レストランの求人 - 新潟県 新潟市 中央区 明石

【お仕事詳細】
●朝食接客対応（アテンド、ホールサービス）
●調理（厨房内：調理業務、ホール内：ライブキッチン）
●配膳、下膳、洗い場・厨房内清掃
●メニュー作成、各種管理（衛生管理、指導・スタッフシフト管理）
●在庫の管理、発注業務

【自然な事業展開によって生まれたホテル】
私たち共立メンテナンスの始まりは1979年。
祖業は給食受託事業でした。

その翌年、1980年には学生寮事業を開始。
1985年、社員寮事業が始まり事業規模が拡大。
「下宿屋の心」でお世話する気持ちが、
入寮者の皆さんの心にも届いていきました。

そしてついに――
「出張時に社員寮をホテルのように利用したい」
というお客様の声を受けて、ホテル事業が誕生。

お客様から求められて誕生した事業は今や、
私たちグループの成長をけん引する存在。
当のお客様も、まさかここまで大きくなるとは、
夢にも思っていなかったのではないでしょうか。

私たち共立メンテナンスのホテルはそれゆえ、
一般的なホテル事業とはやや異なる独自性があり、
「下宿屋の心」がホテルという形を取ったもの、
と言うことができると思います。

それはもちろん、単なる差異ではなく、
私たちの自負であり、
創業の精神を今なお貫いている、
ということです。

ちなみにですが、ホテル事業の次に生まれた、
シニアライフ事業もまた、同じ精神を受け継ぎ、
寮・ホテルに続く３本目の柱となりました。

【赤字だったのは、47年間でたった一度きり】
コロナ禍の2021年３月期は、赤字でした。
けれども47年の歴史の中で一度きりであり、
コロナ後は予想を上回るペースで早期回復、
2024年3月期には過去最高益を更新しました。
棟数・室数も順調に伸びています。

同業他社の中には、
コロナ禍で縮小した運営体制を回復できず、
稼働を制限しているところも多くありますが、
雇用を守り抜いた私たち共立メンテナンスは、
国内の出張・レジャーの回復ならびに
インバウンドの急増といったニーズの変化にも
ほぼフル稼働で対応することができました。

これは、当社ホテル事業に関わるすべての人が、
互いに協力し合って手にした成果です。

【ESなくしてCSなし】
「顧客第一を会社の心とする」この言葉もまた、
創業当初より脈々と続く当社の宝物です。

「顧客満足」を向上させるためには、
大前提として「従業員満足度」の向上が不可欠。
「ES（Employee Satisfaction）なくして
CS（Customer Satisfaction）なし」
とは、そのためのものです。

働く環境や働き方、従業員一人ひとりが
何を大切に考えて働いているかを尊重し、
より良い仕事ができるよう、
環境改善や処遇改善を不断に続けています。

また、キャリアUPについても、
階層別・社歴別に様々な制度を設けることで、
従業員それぞれの自己実現のお手伝いや、
多様な成長機会の提供、
自立的キャリア形成支援を行なっています。

〔たとえばこんな制度〕
◆資格取得支援制度
仕事に、自分に、役立つ資格取得を目指す
◆共立大学制度
働きながら勉強し新たな学位取得を目指す
◆ROOKIES研修
管理職を目指すため教育を優先的に受ける
◆交換研修(コンバート)
配属先以外のホテルや多職種で経験値UP
◆部内公募制度
本部組織の求人に応募しキャリアの幅を広げる
◆DOMINSTARSプロジェクト
職場環境改善や制度改革などを通じて
自分たちの未来を自分たちで創ることができる

【2030年、私たちはどうなっていたいのか】
2030年の「3」という数字をフックに、
売上高「3000億円」 営業利益「300億円」が
数字として目指す未来です。

創業からちょうど50年を超える年に私たちは、
顧客満足度・従業員満足度・ブランド力・
労働生産性のさらなる向上と新規開発拡大…
などを実現したいと考えています。

私たちは希望を胸に未来へと歩みを進めています。

もう間もなくやって来る2030年、
そのとき、あなたが私たちと共に立ち、
共に歩んでいてくれたら――
と考えずにはいられません。

今から５年もない未来、あなたの2030年には、
どんな風景が広がっているでしょうか？

【必須条件】
●以下経験がある方
・ホテル/宿泊業界の料飲部門での実務経験がある方(職種・経験年数問わず)
・飲食業界での実務経験が3年以上ある方
●日本語能力試験N1レベル以上の方
・漢字の読み書きができる方
※Native Japanese speaking skill is required.

【歓迎条件】
・お客様へのサービス全体を広い視野をもって考えられる方
・お客様のニーズを適切に捉え、主体的に応えられる方
・チームプレーが得意で、一緒に働くメンバーに気配りのできる方
・他部門との連携を大切にし、サービスのクオリティを高められる方
・明るく、前向きに仕事に取り組める方

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

シフトサイクル：1ヶ月
１か月単位の変形労働時間制（1日実働平均8時間）
例：（A）6:00～10:30/16:30～22：00 （B）7:00～11:00/16:30～22：00 （C）8:00～12:00/17:00～21:00

年110日[週休2日制 ＋ 夏期休暇3日（6月～11月取得）＋ 冬期休暇4日（12月～3月取得）
慶弔休暇、有給休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休業、永年勤続特別休暇

〒950-0084 新潟県新潟市中央区明石１丁目７－１４

ＪＲ上越新幹線 新潟万代口徒歩約8分、ＪＲ白新線/ＪＲ羽越本線 新潟万代口徒歩約8分、ＪＲ信越本線 新潟万代口徒歩約8分

月給 24万3000円～28万2000円
（一律手当を含む）

※全国転勤ありのグローバル採用の給与です(配属先は当社にて決定)
※年齢、経験により入社時の給与は決定します。
【昇給・賞与】
・昇給：年1回（5月）※対象者：勤続1年以上
・賞与：年3回（定期賞与：2回(7月/12月)・決算賞与*1：1回(7月)）
*1：会社業績により、毎年7月に支給する場合があります。

交通費：交通費支給
＜公共交通機関利用＞通勤2km以上から支給対象
＜マイカー通勤＞※勤務地により限定許可 事前申請必要 交通費は1km＝15円で計算
・単身赴任手当 会社規定により支給

【福利厚生】
【待遇・福利厚生】
・昇給年1回（5月 ※対象者：勤続1年以上）
・社会保険
・財形貯蓄制度
・社員持株会制度
・育児支援制度
・資格支援制度
・永年勤続表彰
・団体生命保険加入可能
・社員ホテル優待制度
・副業制度
・部内公募制度

【寮・社宅制度】
住居の移動を伴う配属・転勤の場合、直営寮または借上寮・社宅を手配します。
寮・社宅費用（本人負担分は給与控除）

■直営寮 20,000円/月
※単身者専用、社宅の初期費用（敷金・礼金）は全額会社負担

■借上寮・社宅
家賃(共益費・管理費含む)×50％
※社宅の初期費用（敷金・礼金）は全額会社負担
※物件は社宅規程に基づき会社で手配します
※水道光熱費、通信費、駐車場は個人負担

応募フォーム・レジュメに必要事項をご記入の上、お気軽にご応募ください。
応募フォーム・レジュメの情報にて、書類選考を行いますので
PRテキスト・職歴などを詳細にご記載をお願いいたします。

書類選考
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1次面接 （オンライン）
人事部によるWEB面接を行います。
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最終面接（対面）
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内定
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【職務経歴の記入例】
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株式会社◎◎ ＊＊職 ◎年
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【問合せ先について】

応募フォームを元に選考をおこない、
選考通過者の方については3営業日以内にご連絡いたします。
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