ロゼッタカフェカンパニー 丸井今井函館店 の求人

東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗展開
自分の可能性をもっと広げられるステージへ
もっとワクワクな会社でクリエイティブに！

【外食アワード2023受賞企業】
ワールドビジネスサテライトやカンブリア宮殿などメディア出演多数！
私たち「ゼットン」は、東京・愛知・大阪・ハワイなど、国内外に60店舗以上を展開しています。「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり」を基本理念に、食を通して街に新たなライフスタイルを創造し、その街の人たちに長く関わり街の活性化に寄与するのが私たちの使命です。和食、カフェ、ダイニング、専門店など様々なブランドを展開する当社は、ひとつとして同じ店舗をつくらないという方針で、新しい店舗ブランドを開発し成長を続けています。

今期、続々新店・新ブランドOPEN
現在、多方面から出店オファーが多く新たな仲間を積極採用しています。今後も幅広いジャンルで店舗展開を計画しています。確かなこだわり食材、確かなブランド戦略、確かなプロモーションのもとで着実に成長している当社。共に新店舗・新ブランドを立ち上げ、理想のお店を創っていきましょう！

上場グループの一員となり企業力が更にアップ！
新たなライフスタイルの創造と提案をする会社で、ワクワクな仕事をしよう
ハワイアン「ALOHA TABLE」、和バル「ギンザ舌呑」、ビストロ｢オランジェ」、イタリアン「grigio la tavola」、カフェ「FEEL GREEN CAFE」など、様々な個性溢れるブランドを展開する当社では、出店するエリアの特徴や物件の特性に合わせた店舗づくりにこだわり、お客様の新たなライフスタイルの創造と提案を続けています。人をワクワクさせたい。人と一緒に楽しみたい。カッコいいことがしたい。あなたの中に秘めた思いは、きっと大きく花開くはずです。

夢を現実に出来るチャンスがココにあります
「本当にお客様にとって喜ぶことは何か？」に正解はありません。常に相手の立場に立って、何が大切かを考え、ときには固定概念を破り、クリエイティブに発想していく…それを実践できる環境があります。夢を叶えるために経験したココでの時間は、きっとあなたの財産になるはずです。

私たちと一緒に、かけがえのない『人づくり』、『店づくり』、『街づくり』をカタチにしていきませんか？

腰を据えて安心して働ける理想の環境がココに
当社は、月８日休み、充実の研修制度、産休・育休制度など、腰を据えて安心して働ける環境も魅力の一つです。新たなキャリアへのチャレンジや充実した職場環境を望む方、将来を見据えて安定性を求める方も魅力の会社です。今後さらに、ニーズにお応えして制度をつくっていきます！

将来的に幅広いキャリアをご用意しています
活躍の場は料理長や店長に留まらず、エリアマネージャー、商品開発、本社部門（人事やマーケティングなど）、将来的に幅広いキャリアをご用意しています。成功していく為のノウハウや、バックアップするための体制もしっかりしており、転職せずとも様々な経験を積むことができます。まさにこれからの時代に合わせた新しい働き方を叶えていける会社です！また海外勤務で新しい事に挑戦したい方も、ハワイで9店舗展開している当社で活躍出来るチャンスがあります。

大切なのは、社員の繋がり
毎年開催される全社MTGをはじめ、シェフが考えたオリジナルメニューの見栄えや味を競うメニューコンテスト、スタッフ同士で襷を繋ぐ外食駅伝などなど、豊富なイベントを実施しています。社員の繋がりを大切にした社風も魅力の一つです。

１人ひとりに合わせた充実の研修制度
zettonでは、それぞれの職種・役職に合わせた研修をご用意しており、皆さんが着実にスキルを高めていける仕組みがあります。

【仕事内容】
料理長として、調理業務、新商品の開発、スタッフの教育・指導、イベント企画、予算管理など多くのことに関わって頂きます。あなたの料理でお客様に感動をお届けしましょう。また、調理の仕事だけではなく、ホールの動きにも目を配り、店長とも積極的にコミュニケーションを取り、意見交換をしてください。そうすることでキッチンとホールの一体感を高め、プロ意識の高いチームの一体感をつくりあげます。

【給与】
月給35万円～45万円
※上記給与は固定残業代を含みます。
※前職給与・経験・能力を考慮します。
※上記給与に超過した分の残業代別途支給

【求める人物像・資格】
■和食・カフェ・イタリアン・フレンチなどの飲食経験者、大歓迎
■人との繋がりを大切にし、ともに成長する気持ちを持てる方
■あなたらしい笑顔でエネルギッシュに仕事に向き合える方
■人や仕事に誠実で感謝の気持ちを持てる方

【休日・休暇】
月8日（シフト制）、バースデー休暇、有給休暇 など
※希望日提出の上シフトを決定します。

【勤務時間】
勤務例
通し例／11：30～23：00
早番例／10：00～16：00
遅番例／16：00～23：00etc
※店舗により早番・遅番・通しの交替制あり。
※店舗により勤務スタイルが異なります。
（実動7時間40分、※別途残業あり）
※和食ブランドはランチがないため14：00～23：00勤務になります。

【待遇】
■各種社会保険完備
■昇給有（半期に1回の人事考課により3月に昇給）
■制服貸与
■生産者研修
■海外研修
■従業員持株会
■慶弔見舞金
■産休・育児休暇制度
■通勤手当は上限3万円まで
■人事考課は年2回
■退職金制度有り
■賞与年２回（業績により変動あり）
■業績達成表彰制度

【研修例】
■中途入社オリエンテーション
■中堅社員研修（年2～3回）
■店長・料理長研修（月1回）
■海外研修（ハワイ1年インターンシップ：1年1回公募）
■国内外のワイナリー・農場など生産者研修
■年1回全社MTG ※全国より社員一同が集まる

【勤務地エリア・最寄駅】
関東、関西、東海、九州（福岡）エリア

【ホームページ】
https://www.zetton.co.jp/

【電話番号/受付時間】
※現在、お電話での応募は受付けておりませんので、予めご了承下さい。
※グルメキャリーWebからご応募お待ちしております。
※土・日・祝日にいただいたご応募は、平日にご対応させていただきます。
担当／採用係

【応募方法】
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。

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経歴などを拝見しご返信させていただきます。

■履歴書について
面接にてお預かりした履歴書・職務経歴書は
(株)ゼットン人事部にて、責任を持って管理及び処分をさせて頂きますので、
予めご了承頂きますよう宜しくお願い致します。

【面接地/交通】
面接地／東京都渋谷区渋谷1丁目10-9 MIYAMASU TOWER 9階
交通／各線 渋谷駅 徒歩約3分
※遠方の応募者の方はオンラインでの1次面接後、対面にて近隣店舗での2次面接となります