仕込みスタッフの求人 - 東京都 千代田区 九段下駅

神保町にある本格中国料理店「SANKOUEN CHINA CAFÉ&DINING」の調理スタッフの募集です。

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✨週3日～OK！Wワークも歓迎！
✨家やバイトで調理経験があれば大歓迎！
✨中華の本格調理のスキルが身につく！
✨おいしいまかない＆社員登用あり！
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「皿洗いだけ」のような下積みポジションではありません！
調理経験によりますが、料理人としてのお仕事をお任せします。

メインでお任せしたいのは餃子の成形！
最初はゆっくりでも、徐々に熟練の職人のようにスピーディーにおいしい餃子が作れるようになりますよ。
他にも切り込み（仕込み）など料理人としての成長に直結するお仕事をお願いしますね。

✨料理は好き、でも自信はない…
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そんな方も大丈夫！
料理が好きで家やアルバイトで経験があれば上達できます。

いきなり難しいことを任せるのではなく、できることから着実にスキルを身につけてもらう方針です。
ガンコな職人…のような人はゼロ（笑）
みんな楽しみながら仕事を覚え、活躍しています。
調理のスキルと共に自信がついたら、社員登用もありますので考えてくれたらうれしいです！

将来的に基礎が身についたら、あなたも「おすすめ料理」考案にチャレンジしてください。
試作 → 味見 → 試食会 → 値付け・ネーミングまで手掛け、自分のアイデアが人気メニュー（例：よだれがつお、福建チャーハン）になることも！

週3日～OKです！
まずは本格的な料理人への第一歩を踏み出してみませんか？！

✨SANKOUEN CHINAのこと
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「美味しさを継承し、丁寧に、丹精込めてつくる。」
経験豊富な料理人による王道中華と、革新性を掛け合わせた本格中国料理店。
四川・広東・北京といった各地の技法を自在に取り入れながら、ここでしか味わえない逸品を日々追求しています。

キッチンの体制は、料理長を筆頭に調理場5名、洗い場2名、餃子焼き専任1名、パート1名。
料理長は35年以上のキャリアを持ち、六本木や町場の店で経験を積んだ高い技術を持つ達人です。

✨株式会社三宗のこと
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大人気の餃子店「三幸園」をはじめ、イタリアン・ビストロ・焼肉店など、出版の街・神保町で複数店を展開する会社です。

何らかの調理経験がある方
✨家やアルバイトでの調理経験で十分！ジャンルや経験年数は一切問いません！

＜以下の技術をお持ちの方は特に大歓迎！＞
・四川・広東・北京などの中国料理の経験がある方
・魚の扱い、炒め・蒸し・揚げなど、複数の調理技術を持っている方
・ 餃子や点心などの手作業調理が得意な方

【スタッフの年齢構成をご紹介！】
◆調理スタッフ
[アルバイト]30代：2名、40代：1名
[社員]20代：1名、40代：3名、50代（料理長）：1名

◆ホールスタッフ
[アルバイト]10代：2名、20代（学生）：25名、40代：1名
[社員]30代：1名、40代：2名

10:30～23:30（休憩あり、シフト交代制）
★週3日～OK！
★昼のみ・夜のみの短時間勤務もOK◎

「神保町駅」徒歩2～3分、御茶ノ水駅徒歩8分

基本給：時給 1300円 〜 1500円

【福利厚生】
制服貸与
交通費支給※上限あり
各種保険（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）※労働時間による
昇給 年2回
社員登用あり
まかないあり

常連のお客様が多く、キッチンに声をかけてくださることも！

スタッフ同士も忙しくてもギスギスした雰囲気は一切なく、みんなのびのびと仕事をしています。
チームワークがよく、フォローしあったり、質問や相談も気軽にできますよ。

履歴書は必要なし！
まずはお気軽にご応募ください！

★面接は1回のみ！
面接後、合否のご連絡は2日内にお伝えします！

ご質問などあればお気軽にお問い合わせください！

【応募方法】
▼Web応募
応募フォームより必要事項を入力の上、送信をお願いいたします。
面接日はご応募から1日以内にご連絡させて頂きます！
※PCからのメールを拒否されている場合は必ず解除をして頂くようにお願いいたします。

▼電話応募
お気軽にお電話ください。もし採用担当者が不在の場合は再度面接日の調整連絡をいたします。