原価管理の求人 - 東京都 中央区 日本橋人形町

日本料亭「浅田」で、お客様を心からお迎えし、特別な1日を演出するレセプション業務を担当していただきます。
おもてなしの心や細やかな所作を活かし、歴史と格式ある空間でお客様に喜びと感動を提供しませんか？

【業務内容】
・ご予約の受付対応
・お見積りや書類作成などの事務業務
・当日のお客様お出迎え、お席へのご案内
・会計業務
・配車、お見送り など

＊レセプショニストは1店舗につき4～6名。一組一組丁寧な対応を行えます。「あなたに会ってみたくて来ました」とご来店に繋がったケースも。
人だからできるおもてなしによって、ファンを増やすだけでなくあなた自身の価値も高めていくことができます。

【茶道の学びが活きる仕事】
1.おもてなしの心
茶道で培った心からのもてなしは、料亭での仕事にも通じます。お客様に喜んでいただくための細やかな配慮が求められます。

2. 所作の美しさ
茶道で培った美しい所作は、予約受付やご案内などの場面で活かされます。

3. 柔軟な対応力、観察力
茶道の観察力は、VIPや海外のお客様などの対応でも活かされます。細やかな気配りで、予約や打ち合わせの調整などもスムーズに行えます。

4. 丁寧な事前準備
茶道で学んだ準備の大切さは、レセプション業務でも活かされます。予約管理や手配を抜かりなく行い、正確な準備が信頼を生み出し、安心感を提供します。

好きなことを仕事に活かして、お客様に喜ばれる価値を提供しましょう！

【入社後の研修】
研修はレセプショニストとしてお客様と関わる前の大切な準備期間です。
私たちは、お客様の特別なシーンをお手伝いするからこそ、身だしなみやマナー、立ち居振る舞いを大切にしています。
茶道での学びと同様に、準備や細やかな所作にこだわり、心を込めてお客様をお迎えするスキルを、一緒に身に付けていきましょう。

【ここがポイント！】
・茶道の所作が活かせるお仕事
・受付や事務など裏側から料亭を支える
・歴史ある日本料亭
・未経験歓迎（充実の研修あり）
・海外のお客様との英語対応もあり
・週休2日、長期休暇有

【料亭「浅田」について】
150年以上にわたり古都・金沢の文化と加賀料理を伝え続けている料亭「浅田」。
料亭文化が時代と共に淘汰されている中でも、伝統と革新を融合したビジネス展開で店舗を拡大し、東京4店舗及び名古屋で長くお客様から愛されるお店として成長を続けています。
政財界や大手企業の大切な会合・宴席、結納・結婚・七五三・記念日の思い出づくりまで、様々なシーンでご利用いただいています。

＊業界・職種未経験歓迎
＊年齢不問
＊ブランクOK
＊アルバイト経験のみでもOK

＜以下のような方にピッタリです＞
・茶道などの日本文化が好きな方
・浅田の歴史やサービスへの想いに共感いただいた方
・お客様第一の仕事がしたい方
・腰を据えて長くサービス業をしたい方
・人を喜ばせること、笑顔にすることが好きな方
・段取りを組んだり調整したりすることが得意な方
など

＜あれば活かせる経験・スキル＞
・茶道を習ったことがある方
・人と接する仕事の経験：飲食・ブライダル・ホテル・航空・アパレル・化粧品・百貨店など、様々な業界での経験を活かせます。
・英語等の語学スキル
・日本料理店、料亭などでの勤務経験

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

9：00〜22：30（シフト制）
※実働8時間、休憩1時間

・週休2日制／月8日
・夏季休暇（5日）
・年末年始休暇（5日）
・有給休暇（計画連休年２回）
・特別休暇（慶弔・アニバーサリー）

【ワークライフバランスを大切にできます】
週2日は必ずお休みで、5日以上の長期連休もあり！長く接客の仕事を楽しみ、仕事もプライベートも充実できるよう、働きやすい環境づくりに取り組んでいます。

銀座線・半蔵門線「三越前駅」、JR「新日本橋駅」直結

基本給：月給 23万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・年齢・前職給を考慮します。

【昇給】
年1回※業績による

【賞与】
年2回※業績による

【年収例】
400万円／入社4年目（月給24万円＋賞与＋時間外手当）

【福利厚生】
・交通費支給（全額）
・時間外手当
・アニバーサリー手当
1：お誕生月に特別休暇1日付与
2：浅田ペア食事券の贈呈（2万円相当）
※対象：1年以上勤務者
・制服貸与（スーツ）
・社員優待(社販・会食)
・各種研修（食材原価管理、接遇、英会話、茶道、日本舞踊の稽古、デザート講習等）

「浅田」では既卒・第二新卒の若手層から子育て中の主婦、第二の人生を楽しんでいるミドル・シニア層まで幅広い層が活躍しています！
着物、茶道、日本文化などへの興味から入社したスタッフ多数◎好きなことを学びながら働ける環境です。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

最後までお読みいただきありがとうございます。
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＜選考の流れ＞
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