古民家カフェさとう本店 の求人

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＜大手アパレル企業が運営する古民家カフェ＞
✧˖°古民家を改装したおしゃれな店内が大人気°˖✧

・飲食,接客,販売などの経験お持ちの方大歓迎
（老舗企業だから腰を据えて働けます！）
・オーガニックや自家製にこだわったメニュー！
（あなたが考案したメニューが商品になるかも‼）
（月8〜10日休みでプライベートも充実◎）
・自社アパレルブランドの社割あり！
（ブランドのファンだったスタッフも活躍中）
・20〜40代後半まで幅広い年齢層が活躍！
（立地の良さも自慢！駅チカで通勤もラクラク）
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はじめまして！カフェ運営の責任者です！
アパレルが運営する素材や自家製にこだわった古民家カフェでマネジメントを行い売上UPを推進してくれる仲間を募集します！

古民家カフェ「ウララ」は昭和初期の趣を感じられる店内と、風情漂う中庭テラスが楽しめるカフェです。お客様には代官山の穴場カフェと言われたりしています。

メニューは、建物からイメージする、和食（自家製うどん）をランチの中心メニューとし、温かいおしるこや軽飲食、更には、ウララ名物の日光天然氷のかき氷やオリジナルカクテルを提供しています。カフェの建物は昭和初期の建物で、古民家だったものを改装して、みんなで１から作り上げてきました。常に変化をしながら色々新しいことにチャレンジしてきたお店です。そんなお店で売上UPを図りながらお店全体の管理するポジションを今回新たに募集する運びとなりました。

スタッフは運営がアパレル企業ということもあり、洋服好きやお洒落好きが多いです。髪型自由なので、個性も活かしながら働けます。

和食が好き！カフェが好き！メニューを考案したい！お洒落を楽しみたい！そんな方、大歓迎です！！ぜひ一緒に働きませんか？

また、オペレーションを効率良く回す事が得意な方には、大変マッチするお店となります。是非貴方のその経験をウララで存分に活かしてみてはいかがでしょうか？

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仕事内容
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自家製出汁のうどんの調理や仕込、天然氷のかき氷や季節メニューなどが大好評の古民家カフェで、店舗の責任者候補として、運営業務全般からスタッフの教育などをお任せします。

＜具体的には＞
・店舗マネジメント全般
・売上収支管理
・スタッフ教育
・事業戦略立案
・サービス業務全般　など！

＜とある一日の流れ＞
9:00　　　出勤
＊オープン準備・仕込など
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9:30～ 　オープン・営業
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15:00前後 休憩（1時間）
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～18:00　 閉店・締め作業
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～18:30　退勤
＊お疲れ様でした！
※状況により残業をお願いする場合はございます

＜学歴・年齢不問！お人柄を重視します＞
【必須】
・飲食店での経験を3年以上お持ちの方
・お店や会社に興味のある方
・目標達成に貪欲で実行力のある方
・情熱を持って仕事に向き合う方
※カフェの経験をお持ちでない方も応募OK

【優遇】
・店長/管理職経験のある方
・マネジメント/人材育成のご経験
・計数管理が得意な方
・フードビジネスに携わった経験がある方
※上記条件を満たしている方は前職の給与や経験を考慮します

＜こんな方と一緒に働きたい！＞
・やる気にあふれていて、前向きに働ける方
・学ぶ意欲、柔軟性がある方
・どんどん意見を自ら発信していける片

＜こんな方にはピッタリ！＞
・明るく前向きな接客ができる
・今までの飲食や販売の経験をいかしたい
・一緒にお店作りしていきたい
・オーガニックや食に興味がある
・古民家カフェが好き、カフェ巡りが趣味
・和食大好き！（特にうどん）
・笑顔に自信がある
・メニュー開発やカフェ運営に興味がある
・ファッションに興味がある、好き
・オシャレなお店で働きたい
・せっかく働くなら楽しい職場がいい
・人間関係で悩みたくない

★人間関係の良い職場！
店舗スタッフは、20〜40代のスタッフで日々運営を行っていて、他店舗も徒歩圏内にある事から、色々コミュニケーションが取りやすい職場です。そんなブランドの1店舗の運営管理を行いながら、オペレーションの改善やブランドを高める商品開発や年間販促スケジュールなど、取りまとめて頂ける店舗責任者候補を今回大募集いたします。

★店舗管理・オペレーションなどの運営をお任せします！
弊社は従業員の個性を大切にしており、従業員自ら新メニューの提案をし、常に新しいアイディアを模索していますが、更なる高みを目指し、経験豊かな店舗責任者の方を招き、現状よりも１つも２つも高い組織と技術とクオリティーを実現していきたいと思っています。

＜シフト制＞
8:00～17:00
9:00～18:00
9:30〜18:30（実働8h・休憩1h）

＜シフト制＞※月8〜10日休み
・年間休日110日
・定休日：火曜日
※火曜日が祝日の場合は営業し、翌平日に休日を振り替えあり

＜その他＞
・有給休暇あり
・産前産後休暇
・育児休暇
・慶弔休暇
・特別休暇

＜古民家カフェ　ウララ＞
東京都渋谷区猿楽町20-10

東急東横線「代官山駅」より徒歩5分

固定残業代あり：月給 ￥310,882以上は1か月当たりの固定残業代￥30,882（15時間相当分）を含む。15時間を超える残業代は追加で支給する。

月給310,882〜
※固定残業代 15時間分・30,882円分を含む
※責任者就任時には別途役職手当あり
※試用期間3カ月あり（同条件）
・交通費支給（規定あり）
・昇給
・賞与年2回
※業績に応じて0.5〜1カ月分を支給

・昇給あり
・賞与年2回
※業績に応じて0.5〜1カ月分を支給
・交通費支給(規定内)
・賄いあり
・退職金あり
・生産者訪問研修
・社会保険完備
・有給休暇
・従業員割引あり
（自社アパレルブランドなど）
・髪型自由
・エプロン、バンダナ貸与
※私服でOK！バンダナの代わりに好きな帽子（飾りがないもの）で勤務も可能！

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• レストラン・カフェ

＜応募・お問い合わせ方法＞
①「応募画面に進む」ボタンをクリック
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！内容確認後、追ってご連絡いたします。

②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：03-6809-0784）
「求人サイトを見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！
※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります！

※面接は1回を予定しています！面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 310,882円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間