和酒バルほろ酔い の求人

有楽町駅直結！昼夜で顔を変える日本酒バル☆業態拡大中の企業◎安定してキャリアを積める環境♪

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給35万円〜

【経験に応じて優遇】給与は経験・スキルや前職の給与を考慮して決定します
※役職手当8万円を含みます
※試用期間3〜6か月（スキル等を考慮）：月給33万円

●昇給：年1回
●賞与：年2回（8月・12月）
└100％支給実績あり
●交通費支給（月3万円まで）
●資格・スキル手当支給
●退職金制度

《初年度想定年収》490～630万円
※月給12か月＋賞与年2回

資格手当・スキル手当／退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費支給

応募資格

スーパーバイザー職の経験者
メニュー開発ができる方、メニュー開発に興味を持っている方を歓迎します！

勤務時間

《シフト制》
1）10:00～19:00
2）14:30～23:30
※実働8時間・休憩1時間

《営業時間》
11:00～23:00

終電考慮

休日・休暇

【年間休日110日】
●月8〜10日
※シフトは月1回の自己申告制です

●有給休暇
●産休育休休暇
●慶弔休暇
●リフレッシュ休暇

長期休暇も取得OKです！

産休・育休／特別休暇／有給休暇／月8日以上休み

待遇

●社会保険完備
●養老保険加入（保険料会社負担）
●制服貸与
●まかないあり
●社内割引あり
●育児休業制度
●ベビーシッター制度（シッター利用時に補助金支給）※利用実績あり
●介護支援制度
●社員旅行・社内イベントあり
●ベネフィット・ワン（福利厚生サービス）導入
●学習支援制度（TOEICで650点を取得したら初回に限りお祝い金支給）

★厚生労働省認定【えるぼし（三ツ星）】と【くるみん】取得★
女性や子育て中の方も働きやすい環境を整えています！

資格取得支援／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

▲○▲============▲○▲
厚生労働省認定
【えるぼし（三つ星）】【くるみん】取得
抜群の働きやすさが魅力★

新業態の出店も加速中！
キャリアアップも実現しやすいです！
▲○▲============▲○▲

【仕事内容】
・事務的な業務全般
・広報
・イベントマネージャー
・本社スタッフとのやりとり など

本部での数値管理のほか、本社と現場の橋渡し（スタッフサポート）などをお願いします。
入社してから3か月は、接客・調理と両方の業務を学びながら、ブランドやメニューへの理解を深めてくださいね！
これまで培ってきた技術や経験を、存分に発揮してください！

【勤務地】東京都内店舗・杉並区八幡山・港区西麻布

＼ここがPOINT／
●:大手ならではのホワイトな環境:●
女性や子育て中の方も、のびのび働ける制度や環境をご用意。
その施策と成果が認められて、厚生労働省認定【えるぼし（三ツ星）】と【くるみん】取得しました。

さらに、月8〜10日休み・深夜勤務なしの実働8h。
賞与年2回・昇給年1回・長期休暇の取得OKなど。
どなたでも、腰を据えて長く働ける環境を整えています。

●:店舗をどんどん拡大中の成長企業:●
高級和食・おにぎり専門店・釜めしとうどんetc…。
釜めしだけではなく、新業態にも積極的にチャレンジしています。

直近では、新業態を含む3店舗・3ブランドをオープンさせました。
出店に伴い役職ポジションも増加中◎
意欲次第でキャリアアップも目指せます。

●:飲食人としてスキルアップを狙う方は必見:●
接客・調理以外に店舗運営のノウハウマーケティングなど、多岐に渡る業務を担うことができる環境です。
ご自身のスキルや希望を考慮し、商品開発・複数店統括のエリアマネージャー・店舗開発やプロデューサーなど…。
どんどん登用していきますよ！
あなたが一番輝けるステージでチャレンジしませんか？

●:安心・安全なものを提供できる:●
安心・安全こそが、おいしさを支えていることを常に意識しています。
製造工場では、30分に1回の手洗い・消毒液を2時間ごとに交換など。
10項目のルールを設けて徹底した衛生管理を行っています。

各店舗にも衛生管理部を設置し、常時2〜4名のスタッフが厳しくチェック。
月に2回のクリンリネスデイには、店内を徹底的に清掃しています。
こうした取り組みが評価され、厚生労働大臣賞も受賞しました。

【こんな方にピッタリ】
・飲食人としてステップアップをしていきたい方
・チームワークを大切にできる方
・料理・飲食がとにかく好きな方
・ワークライフバランスを大切にしたい方
・安心・安全な食をお届けしたい方

【最後に一言メッセージ】
ワークライフバランスを充実させながら、キャリアアップを実現していきませんか？
あなたのご応募お待ちしています！

身につくスキル・学べる知識

出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：荻野屋 弦 有楽町店（オギノヤ ゲン ユウラクチョウテン）

客単価：1500円〜2000円
席数：10席〜15席
喫煙：屋内禁煙
定休日：年中無休
運営：株式会社 荻野屋
オープン日：2021年03月26日

小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)

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有楽町の高架下にある和食ダイニング
洗練されたオシャレなお店で働きませんか？

新業態の店舗を拡大中の成長企業◎
キャリアアップや立ち上げに携わるチャンスもあり♪
【えるぼし（三ツ星）】【くるみん】取得の優良企業◎
どなたにも働きやすさは抜群です♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝●〇●

＊＊＊『荻野屋 弦 有楽町店』＊＊＊
「峠の釜めし」や、釜めしの容器を使用したさまざまな料理をご提供。
群馬・長野と東京を結ぶことをテーマにしたお店です。
＜ランチ＞
駅弁・弁当販売:
「峠の釜めし」を中心に、有楽町店限定の釜めしなども含め、イートインとテイクアウトの両方で提供！
食事処:
店内で出来立ての釜めしや定食などを楽しめます。

＜ディナー＞
日本酒バル / 立ち飲み:
群馬県・長野県の地酒を中心に提供し、「峠の釜めし」の具材を活かした一品料理をおつまみとして楽しめます。

＜メニュー例＞
◎峠の釜めし
◎上州牛イチボ ローストビーフ丼
◎弦の日替わり丼
◎峠の釜めしアタマ（おつまみとして、釜めしの具をご提供）
◎弦のちょい呑みセット
◎群馬の地酒
◎ウイスキー・ワイン・焼酎

〜◆オシャレで落ち着いた雰囲気の店内◆〜
店内にはカウンター席がいくつかあり、座ってゆっくり楽しむこともできるつくりになっています。
仕事終わりの方がくつろぎに来たり、会食前のちょっとした時間にサクッと一杯飲めたりと、さまざまなお客さまにご利用いただいています。

【株式会社 荻野屋について】
本社は群馬県安中市に構えており、創業140年と長い歴史を持つ駅弁の老舗企業です。
1885年に『荻野屋』を創業し、「峠の釜めし」の原型となる弁当を販売したことから駅弁販売業がスタートしました。

「峠の釜めし」は60年以上販売しており、今では会社の看板メニュー◎
当時の味を大切にしつつ、今もなお多くのファンに愛されています。

近年は、駅弁の伝統的な形にとらわれることなく、積極的に新しい商品を開発！
若い世代向けのコラボ駅弁、地域の食材にこだわった駅弁など…時代の流れに沿ってさまざまなチャレンジをしています。

駅弁だけでなく、レストランやカフェの運営・デパ地下での販売など、多彩に事業展開をしているのも魅力のひとつ。
老舗の伝統に縛られるのではなく、新たな考えを柔軟に取り入れ、チャレンジする前向きな姿勢を大切にしています。

＼◆◇＼ブランドの確立に携わるチャンス！／◇◆／
当社では観光に頼らないビジネスの構築を目指しており、新業態の展開を積極的に進めています！
直近では、新業態を含む3店舗・3ブランドをオープン。
今期～来期も開業の予定が続くので、新店の立ち上げに携わるチャンスがありますよ！
一緒に新しい事業にチャレンジしませんか？

《新業態の店舗一覧》
『荻野屋 回 -kai』
『おぎのや食堂』
『おこめ茶屋 米米-めめ』

＼◆◇＼厚生労働省が認める働きやすさが自慢／◇◆／
当社は女性や子育て中の方ものびのびと働けるように、さまざまな施策を行っています。
介護や育児の支援制度が整っているほか、学ぶ機会も豊富にご用意。
それらの環境整備が厚生労働省に認められて
女性の活躍を推進している企業であることを認定する【えるぼし（三ツ星）】と、
子育てサポート企業であることを認定する【くるみん】を取得しました。

●・〜OGINOYA VALUE〜・●
「ALL WIN, ALL HAPPY」
私たちが行動する先にあるもの…それはみんなの笑顔です。
全ての方が笑顔になれるように、私たちは日々行動し続けています。

「CHALLENGE,CHANCE,CHANGE」
安定だけを求めてチャレンジしない…そんなことはありません。
ピンチはチャンス。リスクもチャンス。
挑戦することで未来が開けると考えているので、何事も果敢にトライする姿勢を大切にしています。