和食調理スタッフの求人 - 東京都 港区 麻布十番

「日本橋すし処二ノ宮 」や「日本酒原価酒蔵」などの飲食店を運営している株式会社ビリオンフーズにて「魚専門の調理補助」のアルバイト募集しています！

魚を捌く経験を活かしたい方は、ぜひご応募お待ちしております！

【具体的な仕事内容】
◆魚の仕込み
◆切り付け
◆清掃

勤務地の新橋セントラルキッチンは、20〜30代の方が中心となり活躍しています！協力しながら働く体制が整えており、職場の雰囲気も良いのが特徴です。

＜株式会社ビリオンフーズについて＞
日本の価値を世界に発信するフードカンパニーです。
現在は年商15億円程、3年後に50億を計画し、今後は海外展開を計画しています。
寿司屋や居酒屋の飲食店事業の他にも、飲食店向けIT事業も提供中です。

◆居酒屋事業／日本酒原価酒蔵：16店舗・個室和食居酒屋：1店舗
◆寿司事業／高級鮨：2店舗・アラカルト鮨：2店舗
◆飲食店向けIT事業／自社だけではなく他社に対してもITサービスを提供中

顧客管理アプリ開発・店舗数値分析ツール開発は導入店舗数は800店舗を超えています。

※2025年4月時点

また、当社では心理的安全性・体力的安全性・経済的安全性の３つを担保し、全員が本来の能力を120%発揮できる仕組みを作っています。その結果、世界約150ヶ国で調査を行う専門機関GPTWから「働きがい認定企業」として選出されました。

アピールポイント

【週1日・3時間から勤務OK】

週1日・3時間から勤務可能なため、
プライベートやWワーク、学業との両立もしやすい環境です！

【まかない無料】

当社はまかないが無料のため、休憩時のご飯は無料で食べられます！
社員から「まかないが美味しい！」「無料で食べられるから食費が浮いて嬉しい！」と好評です。

また、「日本橋すし処二ノ宮 」や「日本酒原価酒蔵」などの当社が運営している飲食店を利用する際は20％OFFで食べられます♪

【複数路線から通勤可能】

当社の新橋セントラルキッチンは「内幸町駅より徒歩4分」と通勤のしやすさは抜群です！

虎ノ門駅や新橋駅、虎ノ門ヒルズからも通勤が可能なため、電車やバスなどの交通機関を利用して通勤したい方には嬉しい立地でしょう。

【とにかく良い人しかいない（笑）】

弊社では怒りの感情コントロールができない人はマッチできない社風です。
故に自分の感情をコントロールできる"大人"な社員ばかり。
怒りのコントロールはアルバイトスタッフにも求める最低条件です。

【必須条件】
◆魚を捌ける方
※学歴・職歴は不問です
※魚を捌ける方であれば学生さんでも応募OK

【歓迎条件】
◆職場の雰囲気が良いところで働きたい方
◆レストランや居酒屋などの飲食店のセントラルキッチンにて魚を捌く担当者
◆板前や寿司職人の経験がある方
◆スーパー・鮮魚店にて魚を捌いていた方
◆市場仲卸業者や水産加工業者、魚河岸職人として勤務されていた方
◆生の魚を捌いていた給食・学校調理員の方
◆寿司や日本酒などの日本食に興味がある方

11:30〜23:30
※終電考慮
※週1日・3時間から勤務OK

週1日・3時間から勤務OK！

六本木駅よりすぐ

基本給：時給 1300円 〜

※業務習得状況に応じて昇給あり

【福利厚生】
◆各種社会保険完備
◆昇給
◆制服支給
◆株式会社ビリオンフーズでの飲食20％OFF
◆まかない無料

【ご応募の際、Indeedアカウントを作成する必要があります】
①Indeedからの応募(24h受付中)

氏名、メールアドレス、電話番号等を
入力して簡単応募。

応募後、折り返しご連絡させていただきます。

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＜履歴書不要＞

面接はお互いのことを知るための時間にしたいと思っています!
かたくならず、カジュアルな服装でお越しください！
「気になるけど少し聞きづらいなぁ…」なんてこともどんどん聞いてください！