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和食調理スタッフの求人 - 神奈川県 横浜市 西区 高島

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本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

カフェレストランの料理長候補_01 - job post

株式会社リエイ
（リエイグループ）
65件のクチコミ
神奈川県 横浜市 西区 みなとみらい
月給 29万円 - 正社員
  • 交通費支給
  • 賞与あり
  • 髪型・髪色自由
  • 長期
  • シフト制
  • 残業月20時間以内
  • ひげOK
  • 急募
  • 健康保険あり
  • 厚生年金あり
  • 雇用保険あり
  • 労災保険あり
  • 固定時間制

勤務地

神奈川県 横浜市 西区 みなとみらい
募集背景
RIEI003
仕事内容
~この施設のおすすめポイント~
★安定の正社員募集
★エキチカで通勤ラクラク
★オシャレで落ち着いた雰囲気の店舗
★メニュー開発などに裁量あり

＝＝＝2024年11月オープン＝＝＝＝
カフェドリンクのみならず
ランチやディナー、
またアルコールドリンクを提供する
総合飲食店での料理長候補です

当店は「大喫茶」をコンセプトに
イタリアン・フレンチベースのフードを
ランチやディナーで提供していきます。
また、貸切や大人数向けのパーティメニューや
ケータリングも対応しており、
料理については幅広い形で提供をしています

コーヒーやデザート、アイスクリームなど、
私たちのオリジナルを提供しますが、
料理もゼロからオリジナルなものを
作り上げていきます。

◆お客様単価◆
ランチ 1001～1500円
ディナー3001～4000円

◆お店のこだわり◆
１）新鮮な食材を使ったお料理をご提供
食材は、シェフが以前からお付き合いのある業者さんから
新鮮で厳選されたお野菜や、お肉を仕入れ
魚介は、横浜漁港にて神奈川や
日本全国から集まる鮮魚などを仕入れています。

２）食後のコーヒーとデザートがイチオシ
お料理は食後のデザートにもこだわっています
ご注文を受けてから、手作りで作るコーヒーをご提供
メインのお食事の後にも、ゆっくりお楽しみ頂けます

《 歓迎資格・経験など 》
・マネジメント経験のある方
・席数の多い店舗で実績のある方

《 求める人物像 》
・長期的に勤務可能な方
・飲食店での調理経験が2年以上ある方

[こんな人が活躍]
～こんな方にもピッタリ！～
●カフェ（喫茶店）やイタリアン、フレンチ、
和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方
●居酒屋などの飲食店で調理スタッフや
調理補助の経験がある方
●企業・社会福祉施設・病院・クリニック・
学校（小学校・中学校・大学・専門学校等）、
幼稚園・保育園・小規模保育園・企業内保育、
福祉業界（グループホーム・特別養護老人ホーム）
での調理補助やキッチン経験がある方
●Uターン・Iターン希望の方
●正社員・アルバイト・パートの経験がある方
●子育て卒業により社会復帰・職場復帰したい方
応募資格
●洋食やカフェレストランにて勤務実績のある方
（※経験年数は問いません）
●1年以上勤務可能な方
●調理士免許不要
●学歴不問

店舗運営に携わった経験のある方や
店舗マネージャーの経験を積みたい方も
ご応募お待ちしております！
インフォメーション
みなとみらい駅から徒歩8分 おしゃれなカフェ＆レストランで“食”をプロデュースするチャンス
〇● ストックホルムローストとは？ ●〇
2025年3月よりリエイグループに迎えた
ストックホルムロースト株式会社は
スウェーデンのコーヒー文化をコンセプトに
コーヒー豆販売・卸売、コーヒースタンド運営、
オフィス内カフェ運営業務などを展開しています。

都内でカフェを3店舗、沖縄県宮古島で1店舗、
クライアントワークとしてシェアオフィス内の
カフェラウンジを複数運営しており、
様々な知識や経験を培ってきました。

コーヒーはもちろんですが、
フードやスイーツ、アイスクリームなど
オリジナルなものを作り上げてきた私たちが、
集大成として選んだ地が「みなとみらい」です。

「集う人たちが気軽に利用できて、でも
たくさんある需要の全てに高いレベルで答えられる」
その地に長く馴染んでいる喫茶店のように
あたたかみのある場所へ。

場所としては60席以上を有する規模となり、
小さなカフェを運営してきた私たちとしても
新たなチャレンジになります。
私たちと一緒に0から作り上げてくれる、
そしてそのチャレンジを一緒に楽しんでくれる
スタッフを募集いたします。
アピールポイント
●メニュー開発に大きな裁量あり！
あなたのアイデアがそのまま看板メニューに
●新業態や姉妹店の立ち上げにも関われるため、
店舗開発の経験も積めます
●感度の高い客層が集まる立地で、
クリエイティブなチャレンジができる環境です
●美味しいまかないあり
新メニューの試食もできるかも！？
●残業少なめでプライベートも充実できます
●24年11月オープンしたばかりのキレイなキッチン

料理のスキルをより磨けるだけでなく
店舗運営にも関わることができるので
将来独立を目指している方、
マネージャー業務に興味がある方にも
オススメのお仕事です！
勤務時間
08：00～23：00の間でシフト制
実働8時間／休憩60分
残業ほぼなし

シフト例▼
08：00～17：00
14：00～23：00
勤務形態
固定時間制
シフト制
休日・休暇
1ヶ月毎の希望シフト制（事前申告制）
月8日（30日の場合）
月9日（31日の場合）

年末年始休暇あり
有給休暇あり
特別休暇あり
慶弔休暇あり
勤務地所在地
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1
勤務地備考
Tomt cafe bistro bar
・神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1
交通手段
JR根岸線「桜木町駅」より徒歩8分
・みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩8分
給与
【月給】 29万円
試用期間3か月あり
（月給24～26万円）
試用期間
試用期間あり
試用期間：3か月間
月給24～26万円
待遇・福利厚生
●社会保険完備
●賞与あり
●社員割引あり
●食事補助あり
●まかないあり
●交通費支給（上限あり）
社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
特徴
女性が活躍 / シフト勤務 / 中途入社50%以上 / 高収入 / 急募 / 交通費支給 / 男性が活躍 / 残業少なめ / 20代活躍中 / 30代活躍中 / ミドル活躍中 / 資格・スキルを活かせる / 賞与あり / 長期 / 髪型・髪色自由 / 髭OK / ネイル・ピアスOK
選考手順
●応募方法
「WEBから応募する」ボタン
または電話にてご連絡ください。

●応募後のプロセス
弊社からメールにてアンケートをお送りしますので
ご回答のほどよろしくお願いします

●お問い合わせ電話番号 0120-056-517
受付時間 平日09：00～17：30
応募時はリエイグループの採用担当が
受付いたします

●選考でお預かりした応募書類は
原則返却致しませんので
あらかじめ了承ください

●入社時期ご相談ください！
在職中ですぐには退職できない方も
お気軽にご相談ください。
出来るだけご希望に添えるよう調整致します。
企業名
株式会社リエイ
本社所在地
千葉県浦安市入船1-5-2 プライムタワー新浦安14階
業種
  • 看護・介護
雇用形態
正社員
職種
販売・飲食・サービス > 調理・調理補助
代表電話番号
+81473536517
株式会社リエイ
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