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和食 すが山 の求人

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本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

【彦根市】和食調理スタッフ 近江牛専門レストラン/地方創生に貢献 和食シェフ/料理人 - job post

株式会社千成亭風土
滋賀県 彦根市
月給 30万円 ~ 40万円 - 正社員
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。
  • 転勤なし
  • 健康保険あり
  • 厚生年金あり
  • 雇用保険あり
  • 労災保険あり
  • 変形労働時間制

勤務地

滋賀県 彦根市
企業名
株式会社千成亭風土
求人名
【彦根市】和食調理スタッフ◆近江牛専門レストラン/地方創生に貢献◎
仕事の内容
◆近江牛専門店千成グループのレストランで、彦根市にある5店舗のいずれかで和食の調理をお任せします。料理長を目指しながら素材の魅力を引き出す技術を磨き、老舗の味とおもてなしを提供する料理人として活躍◎

＜具体的には＞ ・近江牛肉のすき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキなど会席料理の仕込み、調理、盛付などを料理長の指示のもと他のスタッフと役割分担して担当していただきます。
募集職種
【彦根市】和食調理スタッフ◆近江牛専門レストラン/地方創生に貢献◎
必要な経験・能力等
【必須】飲食店での調理経験をお持ちの方※目安3年以上 【歓迎】和食の調理経験・調理師免許をお持ちの方

＜当社のビジョン＞彦根に牧場を作り、近江牛のルーツと言われる「彦根牛」を復活させ、彦根を全国から人が訪れる町にしたいと考えています。「彦根といったら千成亭」と言っていただけるようになるのが当社の描くビジョンです。
学歴・資格
学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校
語学力：
資格：第一種運転免許普通自動車 調理師
企業・求人の特色
■「レストラン千成亭」をはじめとしたレストランから小売り、通販まで近江牛肉の提供を行う、伝統ある老舗企業。 ■近江牛を扱う企業の中でも彦根エリアで特に高いブランド力を誇り、コロナ禍でも安定した売上を維持しています
就業時間
（1日あたり所定労働時間08時間）
休憩：120分
残業：有
備考：
勤務形態
変形労働時間制
休日
休日：110日

その他（シフト制）
有給休暇：有（10日～）（平均有休消化：8日（計画有給5日を含む））
勤務地所在地
滋賀県 彦根市 河原２丁目２－２５
勤務地備考
滋賀県彦根市、滋賀県彦根市、滋賀県彦根市
勤務地備考
勤務地①
事業所名：千成亭別館 華見
所在地：滋賀県 彦根市 河原２丁目２－２５
最寄駅：
喫煙環境：屋内全面禁煙

勤務地②
事業所名：せんなり亭 伽羅
所在地：滋賀県 彦根市 本町２－１－７
最寄駅：
喫煙環境：屋内全面禁煙

勤務地③
事業所名：レストラン
所在地：滋賀県 彦根市 戸賀町１２０－４
最寄駅：
喫煙環境：屋内全面禁煙

備考：マイカー通勤可
転勤：無
想定年収
420万円～600万円
雇用形態
正社員
期間の定め：無
賃金形態
形態：月給制
備考：月給￥300,000～ 基本給￥240,000～ 諸手当￥60,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回（昨年度実績：2か月）
諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給）
試用期間
有
期間：6ヶ月
備考：変更無
試用期間
試用期間あり
試用期間6ヶ月。
その他制度
退職金：有
社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険
寮・社宅：無
その他制度：確定拠出年金
社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
配属先情報
千成亭別館 華見、せんなり亭 伽羅、レストランのいずれか
求人エントリーにあたって
この求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。
※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。
※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。
選考内容
面接回数：2回程度（目安）
筆記試験：有
採用人数：1名
企業名
リクルートエージェント
本社所在地
〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー
業種
  • 職業紹介
採用企業情報・求人取扱いエージェント
■求人取扱いエージェント
リクルートエージェント
https://www.r-agent.com/

■採用企業情報
事業内容：近江牛肉を中心とした食肉及び食肉加工品の製造販売、飲食店事業、宅配弁当事業
設立：1969年06月
代表者：代表取締役社長 上田 健一郎
従業員数：240人
平均年齢：37.0歳
資本金：48百万円
株式公開：非公開
本社所在地：〒522-0041 滋賀県彦根市 平田町８０８番地
その他備考・企業からのフリーコメント：【当社について】 当社は、関わる人々を大切にできる会社を目指しています。「お客さま」「スタッフ」「取引先業者さま」「株主」、それぞれが幸せになれるお付き合いをすることを目標とし、お客さまをもてなすことのできるスタッフを育て、スタッフが働きやすい環境を作り、そうしてお客さまが増え、関わる業者様の売り上げに貢献できれば、最終的に会社の成長につながると考えています。 5年後、10年後のビジョンは？と問われても、私たちは店舗数を増やすこととは応えません。もちろん、多少の増店は考えていますが、それもよりお客さまに「千成亭」に足を運んでもらいやすくすることが一番の目標です。そうやって「想い」の詰まったお店で地域に愛される店舗づくりに力を注ぐことにより「千成亭」のファンを増やしたいと思っています。 地域に根ざした千成亭と、百貨店で開催される物産展での千成亭。これらを通じて「彦根といったら千成亭」と言っていただけるようになるのが、私たちの描くビジョンです。日本最古の歴史を持つ近江牛肉を 沢山の人に味わって頂き、次世代に伝承していきます。
決算情報：
決算期2022/02 売上高2,266百万円
決算期2023/02 売上高2,498百万円
※決済単位：単体
代表電話番号
+81368351111
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