地産地食ダイニング 農家 うたげ。 の求人

JA六甲や地元農家と連携した地産地食レストラン/毎月社内料理教室を行うなど、学べて楽しい職場です

特徴

未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給28.1万円〜38.1万円

試用期間あり

経験・能力など考慮の上、優遇します
まずはご相談ください！

※給与例
月給32.7万円（27歳・料理長）
月給39.4万円（34歳・店長）

ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮・住宅手当あり／交通費支給

応募資格

調理経験3年以上の方
※経験者優遇

勤務時間

10：00～23：00の間でシフト制
※勤務時間など、お気軽にご相談ください

例）
10：00～20：00（休憩1時間、1時間残業あり）
13：00～23：00（休憩1時間、1時間残業あり）

休日・休暇

月9日

有給休暇：入社半年後から給付・初年度10日）

有給休暇／月8日以上休み

待遇

入社祝金10万円（正社員雇用時）、扶養手当（月1万円）、子供手当（月1万/1人）、役職手当（店長：5万、料理長：3万円など）、社員旅行、東京研修、報奨金制度（いいサービスをしたスタッフや予算達成をしたスタッフへの表彰）、独立支援制度、技術手当（月1～8万円）野菜ソムリエ資格支援あり、契約農家の研修あり

＜備考＞
交通費応相談、賞与年2回、ワンルームマンション寮あり（月1.5万円～）、住宅手当（勤務の為、三宮に引っ越した方：5万円/月※1年間）

まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

【 仕事内容 】
仕込みから調理まで、調理業務全般をお願いします。
経験がある方は即戦力として、未経験の方も歓迎です。
できることからお任せしていきますので、わからないことは気軽に先輩スタッフに尋ねてくださいね！

～ ここがポイント！ ～
地産地消を心がけたお店です。
農協と提携し、直接農家さんに行って仕入れることもあります。
食材を知り、どのように調理するか。
料理人にとってはまたのない機会が多くありますよ！

お休みも月9日休を取り入れていますので、仕事とプライベート両立することができます。

【 こんな方を募集します！ 】
●お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
●元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
●新しい環境で挑戦をしたいと考えている方
●自己の経験や枠にとらわれず、柔軟性ある発想をお持ちの方

独立を希望される方も歓迎します。
実績も大いにありますので、ノウハウを学びたい方はお気軽にご相談ください！

お店の特徴：地産地食ダイニング 農家 うたげ。（ノウカ ウタゲ）

客単価：3000円〜4000円
席数：100席以上
運営：情熱ダイニング株式会社

駅チカ(徒歩5分以内)

駅直結のビル内にある【農家 うたげ】
お客様にとっても足を運びやすい立地であり、働くスタッフにとっても通期が便利！
日本では珍しい、JA六甲や地元農家と提携し、無選別の朝採れ食材をふんだんに取り入れるレストランです。

六甲山形を望める古民家調の店内。
神戸の風景を眺めながらお食事を楽しんでいただく空間を提供します。
平均28歳の若手を中心に、元気・笑顔の絶えないスタッフが一期一会を大切に地産地食料理でおもてなしをするお店です。

[ 運営会社：情熱ダイニング株式会社 ]
阪神淡路大震災直後の26年前14坪の小さなお店からスタートを切り、現在はコンセプトの違う7店舗を運営するまでに成長しました。
「このお店から、神戸を元気にしていく」という強い思いから始まり、今があります。

★ワクワク元気な経営
★人を信じ抜く経営
★使命を持った本気の経営
3つの経営姿勢をもとに、9月には新店として料理教室を併設した地産地消フレンチを出店、その後 野菜スイーツの開発や販売・カフェの展開・フードコートへの出店・道の駅レストランを経営するなど…
お客様に喜んでいただけそうなことに、これからも情熱を注ぎ続けます。

○○働き方など ご相談ください○○
たとえば、朝9時～18時限定、土日休みなど、様々な働き方が可能です。
現在も育休明けで、子育てと両立しながら仕事している人も在席中
お気軽に、ご相談ください。

また、料理、接客、管理を担い、店長職やマネジャー職を目指していただく総合職と
料理や接客それぞれに特化した形の専門職としても勤務が可能です。

＊◇ 研修充実◎キャリアアップ＆独立が叶う職場 ◇＊
入社3カ月間の研修はじめ、マネジメント研修・ライフプラン研修・マナー研修・料理教室など、月2～4回のサイクルで研修を実施。
さまざまな研修制度を体験できるので、ぜひ自身のステップアップに役立ててください。
また、経験の有無に関わらずスピーディーに昇格できるシステムや独立支援制度もあります。
段階的なキャリアアップ、独立に向けた業務経験など、十分に実践できる環境です。
当社で経験を積んだOBを26名輩出!!飲食店・食品販売などの経営者として活躍しているという実績も多数ありますよ！

＊◇ マネジメントはゲーム感覚で学べます！ ◇＊
マネジメントに興味がある方には、希望に応じて数字をすべて開示。
さらに、実際の数字やボードゲームを使ってシミュレーションを行いながら、実践に近い形で学んでいます。
チャレンジ精神あふれる若手スタッフのなかには、楽しく簿記を学び、喜んでマネジメントを行うスタッフも◎

料理ができないという方でも、接客スキルや運営スキルを磨けば活躍の場は無限大！
あなたなりのスキルを活かして、一緒に新しいお店を作っていきましょう！

私たちのコンセプトに共感できる方、神戸が大好きな方をお待ちしています！