大衆酒場まるよし あべちか店 の求人

＼店長はじめ女性スタッフ活躍★おばんざい酒場／産休・育休・短時間勤務もOK！

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜

※経験・能力に応じて優遇いたします

◎交通費全額支給
◎昇給・賞与あり

ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

＼下記いずれかにあてはまる方を優遇します！／
・飲食店での勤務経験がある方
・和食店での調理経験がある方
・業界問わず、接客経験がある方

勤務時間

14：00〜24：00（シフト制・休憩あり）

◎終電を考慮いたします
◎短時間勤務なども可能な限り相談に応じます

＜シフト例＞
15：00〜22：00／15：00〜24：00など

終電考慮

休日・休暇

＼働き方を選べます／
■月休5〜10日
└週休2日もOK！応相談

＝共通＝
◎定休日：月曜日
◎有給休暇
◎GW休暇（3日）
◎夏季休暇（3日）
◎冬季休暇（3日）ほか

夏季休暇／GW休暇／有給休暇／月8日以上休み

待遇

◎社会保険完備
◎まかないあり
◎制服貸与
◎研修あり
└農業大学出身の店長ならではの特殊なコネクションを駆使した研修多数！

＜研修例＞
酒蔵を訪問し、仕入れるお酒の確認をします（年1〜2回）
そのほか、酒の会（蔵元を招いた勉強会）を開催するなど生で学ぶことを重視！
深い知識を身につけられる環境です♪

生産者訪問／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊
＼たくさんの女性スタッフが活躍中／
代々木上原駅前のおばんざい酒場♪
《経験者優遇》スキルをいかしませんか？

産休・育休、時短勤務、月休5〜10日相談可◎
風通しの良さとチームワークが魅力の職場で働く！
＊‥━━━━━‥＊‥━━━━━‥＊

..｡:*仕事内容】*:｡..
居酒屋での調理および接客業務をおまかせします。
小さなお店なので、チームワークを意識して取り組みましょう◎

これまでに飲食や接客の経験がある方は優遇♪
磨いてきたスキルを、ぜひぞんぶんに発揮してください！

..｡:*ある1日の流れ*:｡..
14：00〜 掃除・仕込み
16：00〜 まかない休憩
17：00〜 営業開始
23：00〜 営業終了・片付けなど

＼＼ここが当店のポイント／／
.::1::. 働き方はあなたが決められる！
当店は月5〜10日休みと振れ幅を大きくセットしているのが特徴です。
「ガッツリ働いて稼ぎたい」
「無理ない範囲で働いてプライベートも充実させたい」
など、あなたの願いを叶えられる環境ですよ！

.::2::. お客様との距離が近い♪
オープンキッチンに面したカウンター席が中心の当店。
お客様の反応を直に感じながら働くことができます！
たくさんの情報をキャッチして、成長に繋げていきましょう◎

.::3::. ひと手間かけた料理を学べる♪
当店の自慢は、ちょっとした工夫とひと手間が光るおばんざい☆
たとえば、牡蠣は生ではなく酢牡蠣にしてご提供するなど……
「より美味しく・健康に」を意識しています。
料理の腕を磨きたい方にぴったりな環境ですよ！

.::4::. キャリアアップを目指せる♪
入社して1〜3カ月は研修をおこない、業務に慣れていただきます。
その後はスキルや意欲に応じて、早い段階で役職をおまかせ！
役職につけば昇給はもちろん裁量も大きくなるので、やりがい抜群です◎

＝入社2年目以降のキャリアアップ例＝
店長昇格（月給32万円〜）
↓
新店立ち上げ（月給40万円〜）
↓
新店・既存店責任者（月給50万円〜）

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：まるしゑ（マルシェ）

客単価：3000円〜4000円
席数：40席〜50席
定休日：不定休
運営：株式会社オフィスティー・ワン
オープン日：2014年03月28日

駅チカ(徒歩5分以内)

感度の高い街、代々木上原で12年、長く愛され続ける実力店

鹿児島県桜島の溶岩を使用した溶岩焼きと、おばんざいを筆頭に
季節の食材を活かした 酒場料理を求めて多くのお客様が集う店内は
地下に広がるオープンカウンター15席、テーブル席、個室も備える店内はアットホームで暖かい雰囲気
老若男女幅広い世代のお客様に愛されて12年目、
気づいたら古参になってしまいましたが
客層がとにかく良いので安心して働けられると思います。

女性が「もっと」働きやすい職場へ！

現在、社員は30代女性2名と少数精鋭で運営しているため、風通しの良さは抜群です。しかし、同時に仕事の負担が集中してしまうことも課題だと感じています。今回の募集を機に、私たちは『まるしゑ』を女性が「もっと」働きやすい職場へと進化させていきたいと考えています。
今後、具体的に取り組んでいきたいのは以下の点です。

◎時短勤務への対応:
小さなお子様がいらっしゃる方も、安心して働ける環境を整えます。

◎産休・育休の整備:
結婚や出産といった大切なライフイベントにも、しっかり寄り添い支援していきます。

これら以外にも、スタッフの皆さんから積極的に意見を出し合い、全員が心地よく、長く活躍できる職場を共に創り上げていく目標を持っています。



数年後にはあなたの「のれん分け」も！

「いつかは自分のお店を持ちたい」という夢をお持ちの方、大歓迎です！ 『まるしゑ』では、あなたの独立という大きな夢を全力で応援し、実現への後押しを惜しみません。
飲食店での勤務経験がある方なら、例えばこんなキャリアプランが描けます。
1年後には店長に昇格し、店舗運営の全てを経験。
2年目には新店の立ち上げに携わり、そのまま新店舗の責任者としてご活躍いただく。

あなたの「自分のお店」を持つという夢を、私たちと一緒に現実のものにしていきましょう！

まずは一度、お会いしませんか？

『まるしゑ』の魅力は、文字だけではとても伝えきれません。 だからこそ、この場所の空気感や、働く仲間たちの雰囲気を、ぜひ肌で感じていただきたいのです。
まずは一度、フランクにお話しする機会をいただけませんか？ 体験入店も随時受け付け中です。少しでもご興味をお持ちいただけましたら、どうぞお気軽にご応募くださいませ！