店長候補の求人 - 埼玉県 さいたま市 大宮区 仲町

【職種名】
正社員/店長候補【カフェ】

【給与】
月給35万円～50万円

【アクセス】
JR川越線「川越駅」より徒歩20分
東武東上線「川越駅」より徒歩20分
西武新宿線「本川越駅」より徒歩10分

【雇用形態】
正社員

【勤務地】
埼玉県川越市仲町6-4

【仕事内容】
11月大宮にてカフェ業態出店決定
オープニングスタッフ募集☆
新店舗は素材をいかした創作料理を提供！

「料理と空間で感動をつくる」埼玉に根ざした6つの個性派レストランを展開
私たちは埼玉県内に6店舗違った顔を持つレストランを展開。
和食・洋食・中華・カフェとジャンルもさまざま。
けれど共通しているのは「店舗ごとの個性を大切にする」という姿勢。
広々とした一軒家レストランには美しい庭園を備え、
料理だけでなく“空間そのもの”で訪れた人の心を動かす
そんなレストランづくりを続けてきました。
店舗展開を急ぐことはしません。
だからこそ、1店舗1店舗に向き合い、
料理の質・接客すべてにこだわり抜くことができます。
創業30年の歴史があるからといって保守的なわけではなく
若手スタッフのアイデアにも積極的に耳を傾け時には店舗づくりにも反映。
経験よりも感性や姿勢を大切にする社風です。
「地域の人に愛される店を自分の手でつくっていきたい」
「料理人としてサービススタッフとして、もっと自由に表現したい」
そんな想いのある方にこそ仲間になってほしいと考えています。

≪新店舗のコンプセント≫
ただの“新店”じゃつまらない。ここ大宮で記憶に残る一軒をつくろう。
11月大宮にカフェとレストランが同時オープン。
私たちが目指すのは飲食激戦区といわれるこの街で一歩抜きん出た「異彩を放つ店」。
ただ美味しいだけじゃなく
ただおしゃれなだけでもなく
この空間、この料理、この時間が「他とは違う」と感じてもらえる。
そんな唯一無二の場をゼロからみんなでつくりあげていきます。
ジャンルに縛られず常識にとらわれず、
遊び心と本気のこだわりをミックスした“大人の余白”を感じるような場所に。
地域に根ざしながら街の空気を少しだけ変えるような、
そんな存在を一緒に目指してみませんか！

◎当社の独立オーナーは
当社では多くのスタッフが“夢の独立”を実現。
独立のカタチは2つ！
ひとつは、展開している既存ブランドを引き継いで自分のお店として運営するスタイル。
もうひとつは、新しいお店をゼロから立ち上げる「完全独立」のスタイル。
「いつかは自分の店を持ちたい」
そんな想いを持つ方にとって、ここはまさに“最後のステージ”。
経営のリアルも現場の技術も全てが学べる環境が整っています。
あなたの一歩、応援します。

◎先が見えるから安心して働けます
「先が見えるから、安心して働ける。」
それが、私たちの職場の大きな魅力です。
将来のキャリアをしっかり描きたい方
安定した収入を得ながら着実に成長したい方
そんな方にぴったりの環境がここにはあります。
現場で経験を積みながら店長・料理長などのポジションへとステップアップ。
その先には複数店舗を見渡すスーパーバイザーなどのキャリアも用意されています。
「このままでいいのかな」と考えている若手の方にも
目指すべき道を見つけ、しっかり進んでいけるようなサポート体制を整えています。
あなたの成長を、会社全体でしっかりと支えます。安心して未来を築いてください。

≪独立支援制度あり多数の実績あり≫
“独立して終わり”じゃない。むしろ、そこからが本当の付き合いです。
当社では全ての店舗で実践的な運営ノウハウを学ぶことができます。
接客・調理だけでなく経営感覚やマネジメントも自然と身につく環境。
本気で独立を目指す時には会社が全力でバックアップします。
先輩たちがこの制度を活用し、自分のお店を持つ夢を実現してきました。
でも、私たちの関係は「独立＝卒業」ではありません。
独立後も密に連絡を取り合いながら、
時には経営の相談に乗ったり、互いに刺激を与え合ったり、そんな関係が続いています。
私たちはこれを「心の終身雇用」と呼んでいます。
ここで経験を積み、夢をカタチにして“仲間”として繋がっていける
関係にあなたも加わりませんか！

【仕事内容】
マネジメント・接客、アルバイトの教育等を担当していただきます。
その方の経験・能力に合わせたお仕事をお願いします。

【給与】
月給35万円～50万円
みなし残業含む
※経験・能力を考慮の上、決定致します
※上記に加えてインセンティブがあります

【求める人物像・資格】
【下記、どれかひとつでも当てはまる方大歓迎です！】
〇立ち上げ経験者歓迎
○クラフトビールに興味のある方
○埼玉で働きたい方
○独立システムを利用したい方
○業態問わず接客経験がある方
○ゆったりとした雰囲気の中、いい接客・サービスを提供したい方

【休日・休暇】
○月8日（シフト制）
○慶弔休暇
○有給休暇

【勤務時間】
勤務地によって異なる
※シフト制、休憩有

【待遇】
○各種社会保険完備
○交通費規定内支給
○昇給有
○制服貸与
○食事
○独立支援
○健康診断（年1回）
○インフルエンザ予防接種
※車・自転車・バイク通勤OK（ガソリン代規定内支給）

【勤務地エリア・最寄駅】
大宮駅（新店）
川越市
さいたま市（中央区、見沼区）

【店舗情報】
〇客席数 【COEDO BREWERY THE RESTAURANT】
62席

【ASIAN FRENCH DINING 味市場 本店】
80席

【川越アートカフェ エレバート】
30席

【和創菜と四季のすし 風凛】
36席

【さいたま新都心 風凛】
カウンター6席、テーブル席4席

【KAISEKI鉄板 寿An】
70席
〇客単価 【COEDO BREWERY THE RESTAURANT】
4000円

【ASIAN FRENCH DINING 味市場 本店】
4000円

【川越アートカフェ エレバート】
800円

【和創菜と四季のすし 風凛】
5000円～10000円

【さいたま新都心 風凛】
12000円

【KAISEKI鉄板 寿An】
12000円

【ホームページ】
https://wasousaitoshikinosushifurin.gorp.jp/

【電話番号/受付時間】
電話番号／050-5284-9353
（ASIAN FRENCH DINING 味市場 本店 直通）
受付時間／随時

【応募方法】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。担当/採用係

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

【面接地/交通】
※面接は、お住まいから一番近い店舗で行います。
面接希望場所がございましたらお気軽にお申し付けください。
詳しい場所につきましては、ご応募後にお伝え致します。

【資格】