店長候補の求人 - 埼玉県 さいたま市 浦和区 東仲町

将来の幹部候補・新店の中核メンバー歓迎！

カジュアルフレンチ×居酒屋の進化系ブランド「BonTigger」
あなたの10年後を変える、
"まだ完成していない"店で新しい挑戦を！

＜＜ BonTiggerとは？＞＞
「普通じゃつまらない」
その想いを起点に、浦和の地に誕生した
カジュアルフレンチ居酒屋です。
居酒屋スタイルでありながら、
料理はひと癖もふた癖もある本格フレンチ。
マニュアルも、固定概念も、
既成の「飲食店らしさ」も、ここにはありません。
10年後のBonTiggerを、あなたが創る。
その覚悟とワクワクをもって、
この募集を読んでいただけたら嬉しいです。
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あなたにお任せするポジションは
「店長・シェフ候補」＝未来の経営パートナー

店舗運営・料理・接客などの経験を活かし、
「BonTigger」というブランドを確立する
一役を担っていただける方を求めています。

まずは現場から
【ホール】
接客・ドリンク・レジなど
【キッチン】
調理・仕込み・盛り付け・洗い場
…丁寧に教えるので未経験でも安心です！

上記の仕事に慣れてきたら
【シェフ】
商品開発／メイン料理の責任者へ
【店長】
ホール メインor キッチンメイン
＋売上・人材マネジメント
【イベント企画・店舗PR】
あなたのアイデアが即採用されることも！
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ここが他と違う！BonTiggerの「成長環境」
◆裁量◎
マニュアルはありません。型破り大歓迎。
◆自由度◎
やりたいことを「提案」ではなく「実行」できる環境。
◆キャリア◎
数年内に新店OPEN予定！
立ち上げメンバーとして活躍可能。
◆仲間◎
「面白いことを仕事にしたい」
そんな人が集まるチームです。
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BonTiggerで実現できる未来
●フレンチ×居酒屋という
未完成なジャンルのリーダーになる
●飲食店経営のスキルを現場レベルから
実務・数字まで学べる
●ブランドづくり・メニュー開発・PR企画
など、クリエイティブにも挑戦できる
●新店舗の店長、エリアマネージャーなど
規模拡大に沿ってステップアップできる
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「BonTiggerの完成形は、
まだ誰も知りません」
その形を一緒に作り、
広げてくれる“仲間”を探しています。
将来の幹部候補として、一緒にこの店を、
ブランドを、育てていきましょう。

＜＜こんな方に来てほしい！＞＞
＊飲食経験を活かし、
もっと裁量ある仕事をしたい方
＊将来は自分の店を持ちたい、
経営を学びたい方
＊面白いことに全力投球できる方
＊人と関わることが好きで、
お客様の喜ぶ顔がやりがいになる方
＊「なぜそれをやるのか？」を
自分で考えて行動できる方

スキルよりも人柄と
“未来をつくる意志”を重視します。
未経験でも
「挑戦したい」気持ちがあれば大歓迎！

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

【平日】14:00～22:00 ※22時閉店 21時ラストオーダー、22時半には退勤できます
【金土祝】 14:00～23:00 ※23時閉店 13時遅くの出勤でもOK！

定休日：毎週月曜日、第一日曜日

浦和駅東口 徒歩2分 駅チカ！

基本給：月給 30万円 〜 35万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

＊年が上がるごとにベースアップもあり
＊職務手当 0～5万円
＊住宅手当 1万円 ※自己所有者に限る
＊家族手当あり

【福利厚生】
・交通費規定支給
・制服貸与
・美味しいまかないあり

創業：2010年
立地：浦和駅周辺の静かな裏路地に佇む一軒
特徴：カジュアルだけど、料理は本格的なフレンチを楽しめる

比較的、若手が中心に活躍中のお店です。20代から30代の層が最も多く、一番上でも40代のスタッフが在籍。明るく活発的な雰囲気のお店です。