手打ちそばきた戸 の求人

和の空間で、店長候補として一歩を踏み出そう
【週休2日制／1K寮完備】
＼バイトリーダーだった方、大歓迎！／
飲食経験を活かして、「正社員」「店長候補」へとキャリアアップしませんか？
中野駅徒歩2分。昭和レトロな雰囲気漂う人気の手打ちそば店で、
調理から店舗運営まで、着実にスキルと自信を身につけられる環境です。

◆仕事の内容
まずはキッチンスタッフとして調理業務からスタート。
徐々に在庫管理・スタッフ育成・売上管理など運営にも関わっていただき、
ゆくゆくは店長としてお店をお任せします。

●仕込み、調理、盛付け

●食器洗いなどの基本業務

●ゆくゆくは発注・メニュー提案・スタッフ指導 など

※希望者には、名店料理人から“そば打ち”の技術も伝授します！

＜働きやすさのポイント＞
●週休2日制（月8日休み）でプライベートも大切にできる

●固定残業代込みで給与が明確＆基本的に残業少なめ

●1K寮完備で地方・上京希望者も安心！

●中野駅徒歩2分＆中央線・総武線・東西線が使える好アクセス

◆資格不問

＜こんな方にぴったり＞
✅ バイトリーダー経験があり、そろそろ正社員として働きたい
✅ 飲食が好きで、ゆくゆくは自分のお店を持ちたい
✅ 店長やマネジメント業務にチャレンジしたい
✅ 和食や蕎麦、レトロな雰囲気のお店が好き

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

【シフト制】10:00〜21:30（実働8時間）
【休日】週休2日制／月8日休み（希望考慮）

●週休2日制／月8日休み

中野北口店

中野駅北口２分 ※サンモール商店街を通って通勤可能

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 22万円 〜

固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万1875円（固定残業時間：1ヶ月あたり33時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり4万6000円

※そば打ちできる方は＋20,000円／月
※交通費支給（規定）

【従業員の声】（20代・元バイトリーダー）
前職は居酒屋のバイトリーダー。
正社員経験はありませんでしたが、未経験OK の言葉に背中を押されて応募。
今では そば打ち体験 にも挑戦し、 和食調理 の基礎からしっかり学べています。

【従業員の声】（30代・上京組）
地方からの上京だったので 1K寮完備 は本当に助かりました。
最初は不安もありましたが、丁寧な研修と温かい職場の雰囲気で、すぐに馴染めました。
今では 料理人募集 のページを見て応募してくる後輩の教育係としても活躍中です。
“手に職をつける仕事”を探している人には、本当におすすめできる職場です。

【従業員の声】（30代・家庭と両立中の男性）
「飲食＝激務」というイメージが強かったのですが、ここは違いました。
週休2日 で働けて、固定残業内でしっかり給与に反映されるので安心。
子どもとの時間も取れて、“家庭と両立OK”は本当でした。
調理だけでなく店舗運営にも関われるので、飲食正社員 としてのスキルがどんどん磨けます。

【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費支給（規定）
・賄い有
・制服貸与
・寮完備（１K梅ヶ丘徒歩5分）

創業は戦後間もなくという、歴史ある隠れ家的なそば屋です。落ち着いた雰囲気の店内と、昔ながらの美味しいそばを求めて、毎日多くのお客様が訪れます。特に女性客にも人気があり、スタッフ同士もアットホームな関係で、居心地良く働ける環境です。

◆選考について
面接1回／履歴書持参
見学だけでも大歓迎です！
「正社員になってみたい」「飲食で将来を描きたい」
そんな気持ちを、まずはお聞かせください。