料理長候補の求人 - 東京都 中央区

調広東料理をベースに、日本の旬の食材を活かしたモダンチャイニーズ。
今までのキッチン・調理の経験を活かして活躍出来る環境です。
もちろん、今まで中華料理に携わった経験のない方からすれば新鮮な事もたくさん。

まずは、キッチンで調理業務をお願いします。
▼具体的には…
・仕込み作業
・調理補助、盛りつけ
・ドリンクづくり
・かたづけ、清掃 など
まずは、スキルや経験に応じて始めていただけます！

調理経験に応じてお任せする仕事内容を決定します！
「キッチン経験」1つをとっても、海鮮居酒屋、串居酒屋、レストラン、和食、中華、バル、フレンチ、イタリアン など
業態が違うと調理方法は全て変わってきますので、
どんな業態で働いていたのか？などもお伺いさせていただいた上で、お任せする業務を選択していきます！
慣れてきたら一連の業務を全てお任せできればと思いますが、
最初からプレッシャーや負担を感じてしまわぬように、出来る事から順番に進めていきましょう！

一定の正社員としての業務が習得出来たら、
アルバイトスタッフのフォローや新人育成などもお任せします！

中華経験者(特に広東料理)の方はもちろん、
その他の業態での勤務経験のある方も大歓迎です！

「食事が好き」「料理が好き」「美味しいものが好き」そんな方と一緒に働きたいです！

お料理が大好きな方、いろんなお料理にチャレンジしたい方まで！ 一緒に新しいことに挑戦してくれる方お待ちしております！

・レストラン・居酒屋など飲食店でのキッチン経験者歓迎
・料理を作るのが好き そんな方歓迎
・調理師免許をお持ちの方、ソムリエ資格保持者の方、食品衛生管理や防火管理者などの資格をお持ちの方、優遇

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

10:00～24:00 公休/月8日 シフト制・年間休日1１0日 夏季休暇・冬季休暇あり

シフトサイクル 2週間

シフト提出期限 シフト開始の15日前

シフト確定時期 シフト開始の5日前

10:00～24:00 シフト制・年間休日1１0日 夏季休暇・冬季休暇あり

日曜日定休日 他長期休暇あり

新御茶ノ水駅 徒歩3分以内

基本給：月給 28万円 〜 35万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

経験・能力に応じて

一般社員 280,000円～
料理長候補・副料理長候補 350,000円～

【福利厚生】
昇給あり,制服あり,社会保険あり,賞与あり,まかない・食事補助あり,
交通費規定支給、制服貸与、勉強会あり

髪型・髪色・髭などは基本的に自由にしています。ただ、お店の雰囲気からずれたものなどは基本的にNGとなります。あくまでもお店の雰囲気を崩さない程度のお洒落までを自由としております。

採用予定人数 ２名程度

「淡路町アルボール」で活躍してくれるスタッフを募集！自分が苦労した経験があるから、なるべく苦労しないようにと待遇も考えています。
社員数が多いわけではありませんが、飲食業界では珍しく５年以上働き続けてくれる社員も多数おります。
このお店を好きになってくれるスタッフを募集します！少しでも興味を持ってくれたなら、あなたからの応募是非お待ちしてます！