料理長候補の求人 - 東京都 港区 芝公園駅

[職種]

料理長候補

[雇用形態]

正社員

[給与]

月給350,000円〜450,000円

昇給あり
交通費支給
資格手当・スキル手当あり

[固定残業代]

固定残業代￥85,600〜110,100（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

[試用期間]

試用期間3ヶ月

[給与補足]

賞与年一回

[収入例]

入社7年 48万 580万(月給+賞与)

[勤務時間]

勤務時間は火曜から日曜日までです。
休憩時間は60分で、シフトによって異なる場合があります。
8：00〜20：00の間 (休憩2時間)※シフト制

転勤なし
シフト制

[休日・休暇]

毎週月曜日と第二第三火曜日

その他、年末年始(12/31〜1/3)夏季休暇ありです。
柔軟な働き方を希望される方にも対応可能です。

[待遇]

◆交通費規定支給◆まかないあり◆制服貸与◆髪色・髪型自由◆社員登用制度あり◆独立支援制度あり◆ご褒美会食

まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
研修制度あり
独立支援制度あり
バイク通勤OK
髪型自由
ひげOK
ネイルOK
ピアスOK

[特徴]

学歴不問
独立希望者歓迎
第二新卒歓迎
Uターン・Iターン歓迎
女性活躍中
ブランクOK
面接1回

[仕事内容]

「おいしいハンバーガーは、人を笑顔にする。」

その想いを胸に、僕たちは毎日、本気でバーガーと向き合っています。
MUNCH’S BURGER SHACKでは、一緒に“うまい”をつくる仲間を募集しています。

経験よりも、人柄とチームワークを大切にする職場です。
グリルの前も、ホールの笑顔も、すべてがこのお店の味になります。

【主な仕事内容】

メニューの企画・開発
食材の仕入れ及び在庫管理
調理スタッフの指導・育成
キッチンの運営管理及び衛生管理
お客様からのフィードバックを基にしたサービス向上への取り組み
料理長として、チームをリードし、店舗のクオリティ向上に貢献していただきます。

[身につくスキル]

包丁さばき
盛り付け技術
高級食材の知識
ウイスキーの知識
サービスマナー
出店開業ノウハウ
店舗運営
メニュー開発
仕入れ・食材の目利き

[応募資格]

【必須スキル・経験】

コミュニケーション能力
飲食店での調理経験
飲食店での接客経験

[求める人物像]

求める人材:
飲食業界での実務経験
料理に対する情熱と創造力を持っている方
チームでの協力を大切にできる方

《歓迎資格・経験など》

メニュー作成や新しい料理の開発に携わった経験がある方

《こんな方歓迎》

食材や調味料についての知識が豊富な方
お客様へのサービスマインドを持っている方
チームリーダーとしての経験がある方

[お店の採用担当者からのメッセージ]

世界初の“ハンバーガーでミシュラン”を本気で狙うバーガー店。
私たちは、ただの飲食店ではありません。
ハンバーガーというジャンルの常識を覆し、
世界に通用する一皿を本気で追求しています。

素材・技術・サービス。
すべてに妥協なく、本気で“うまい”を積み重ねてきました。

目指すのは、ミシュランという飲食の最高峰。
まだ誰も成し遂げていないその頂を、
あなたも一緒に目指しませんか？

また、経験豊富なスタッフが多く在籍しており、お互いに学び合う文化があります。新しい挑戦を歓迎し、成長できる環境が整っています。あなたの情熱とアイデアで、一緒に素晴らしいバーガーの世界を作り上げていきましょう。

[選考の流れ]

応募後、原則3営業日以内に返信しております。1回の面接を経て内定となります。

[店名]

マンチズ バーガー シャック

[勤務地]

東京都港区芝2-26-1i・smartビル 1F・2F

[法人名・事業者名]

株式会社 G-FLY