料理長 600万円の求人 - 静岡県 下田市 吉佐美

株式会社ARTH

あたら夜　西伊豆

新たな挑戦を、西伊豆の絶景と共に創り上げる料理長

株式会社ARTHが運営するあたら夜西伊豆で、創作和食と鉄板焼きを極める料理長を募集します。月給400,000円~600,000円。夕食や朝食の調理、メニュー開発、さらには仕入れ先の開拓もお任せ。高級オーベルジュLOQUAT西伊豆での出張シェフとしての経験も積めます。和食料理人として新たなステージへ挑戦したい方、ぜひご応募ください。
※2025年04月17日時点の情報です

【仕事内容】
・夕食の仕込み~調理
・朝食の仕込み~調理
・メニュー開発
・仕入れや仕入れ先の開拓など
・そのほか、近隣の弊社運営高級オーベルジュ「LOQUAT西伊豆」での出張シェフ

仕込み、調理、仕入れなどはキッチンメンバーと分担しながら行っていただきます。

【募集職種】
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

【雇用形態】
正社員

【勤務地・アクセス】
静岡県伊豆市土肥324

【勤務時間】
シフト制
基本は勤務時間は6:00~22:00のうち、実働8時間
※管理監督者のため、勤務時間指定はなし。
※休憩は法定通り付与

【給与】
【月給】
400,000円~600,000円
上記給与には、毎月定額で支払われる手当として(法人の規定に準ずる)を含みます

【別途支給手当】
交通費支給
通勤手当支給
時間外手当

昇給:有
雇用期間:無期
※試用期間:3カ月(同条件)

【休日】
シフト制
年次有給休暇付与(入社半年経過後)
年間休日105日

【福利厚生】
・社会保険完備
・上記には役職手当(100,000円/月)含む
・社員寮(社宅)あり
・自家用車(マイカー)通勤可
・社割制度あり

【従業員寮】
あり(詳細は面談にて)

【応募資格】

【選考フロー】

• おもてなしHRからご登録
• 書類選考
• 面接2回
• 内定

【面接関連事項・予定地】

【従事すべき業務の変更の範囲】
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

【就業場所の変更の範囲】
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

【有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)】
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

-- 施設情報 --
【施設名】
あたら夜　西伊豆

【所在地】
静岡県伊豆市土肥324

【アクセス】
修善寺駅より車で約35分

【客室数】
16室

【従業員数】
-

【業態】
リゾートホテル

【ホームページ】
https://www.atarayo-nishiizu.jp/

【ロケーション】
温泉地

【法人名】
株式会社ARTH

【法人所在地】
東京都中央区日本橋横山町3-14

【職業紹介事業者名】
株式会社ネクストビート
伊豆市土肥324