料理長の求人 - 熊本県 球磨郡

＼ 経験不問！20代30代の若手が成長できる職場／
「飲食店のアルバイト経験しかない…」
「マネジメント経験はあるけど、異業界…」
「そもそも飲食経験がない…」

…そんな方でも大歓迎！未経験者OK！
経験よりも成長意欲や考え方重視の採用のため、
まずはお気軽にご応募いただいて大丈夫です◎

⭐求人のポイント⭐
✅業界内で高水準の給与体系！
月給36万円以上から。
1年目・年収470万円も珍しくありません。
高収入・賞与あり！（賞与年2回）
飲食業界経験者が多く入社しています。

✅キャリアアップが可能！
将来的には、
複数店舗管理マネージャーとして
複数店舗のマネジメントをお任せします。
各自の努力やチャレンジを
適正に評価する制度が整っており、
明確な基準のもと昇進や昇給を
目指せます。

＜先輩社員の年収例＞
・年収733万円／
エリアマネージャー（入社6年目）
・年収585万円／
複数店舗管理マネージャー（入社3年目）

✅充実した借上げ寮・社宅制度
社員に転居を伴う転勤が発生した場合、
独身寮は月1万円、
単身赴任者寮は月3000円、
家族向けの社宅は月2.5万円で住めます。
単身赴任者には月に4.3万円支給、
加えて月1回の帰省旅費を
会社が負担します。
もちろん引越代、敷金、礼金も
全額会社負担です。

✅フレックス制を導入
店舗運営に携わる職種では珍しく、
フレックスタイム制を導入しています。
店舗の状況を見て、自身の判断で、
出勤・退勤時間の決定、
勤務時間数の設定が可能です。

⭐店長の仕事は？⭐
いつもあたたかく、
おいしい手づくりのお弁当を、
一人ひとりのお客さまに
提供するのを大切にしている
「ほっともっと」。
最高の普通を味わう幸せを
感じられる身近さを守り続ける
「やよい軒」。
双方に共通するのは、スタッフと
一丸となって店舗を運営する
環境をつくること。
一人ひとりと、こまめに
コミュニケーションを取り、
フォロー・サポートするのが重要です。

研修終了後から、直営店1店舗の
マネジメントを担当します。
クルーと協力しながら店舗運営を
行い、店長としての経験を
積んでいきます。
具体的には下記の業務を行います。

・クルーの人材管理 / 労務管理
・売上管理
・原価管理など

✅研修期間は6か月
経験問わず、しっかり研修を
行うのが当社の特徴。
発注・在庫管理、シフト作成などは
店内業務を通じて学べます。
さらに当社は中途入社専用研修
プログラムを準備し学びをサポート。
集合研修やiPadを用いたオンラインで
学習で、店長になる前に挫折しない
教育体制を整えています。

【企業概要】
会社名 / 株式会社プレナス
代表者名 / 代表取締役 CEO 塩井 辰男
売上高 / 1708億3300万円
（2025年2月期連結）
従業員数 / 1263名
店舗数 / 2,809店舗
事業内容
・ほっともっと・フランチャイズ業
・やよい軒・フランチャイズ業
・MKレストラン・フランチャイズ業
・食材・包装等資材の販売
・店舗数／2,809店舗

【中途採用サイト】
インタビュー動画等もございますので、
参考の一助とされてください。
URL：https://x.gd/JOYG0

＜応募条件＞
・高卒以上
・普通自動車免許（AT限定可）

✅経験不問！若手育成環境に自信あり！
アルバイト経験のみでもご応募歓迎！
✅20代・30代活躍中
✅第ニ新卒歓迎・Uターン・Iターン・
UIターン歓迎
✅ブランクOK・フリーター歓迎
フリーターから正社員を目指すことができます
✅学歴不問・職種未経験歓迎
✅飲食業界経験者が多く活躍中！
✅社会人未経験歓迎
✅社会人経験10年以上歓迎

✅グローバルコース
事業展開エリア全域が勤務地の対象となり、
その中で転勤の可能性があります。
さまざまな地域で経験を積み、
スピード感あふれる成長が可能です。
※希望に応じてコース変更も可能です！（勤続5年以上経過後）
ご自身の希望する働き方や家族の状況に応じて、柔軟に対応検討いたします。

⭐こんな方が活躍中！⭐
・飲食店運営などの管理職、マネージャー
・飲食店、コンビニの店長
・居酒屋、カフェ、ラーメンの接客スタッフ
・食品衛生責任者、調理師、栄養士

⭐直近の入社事例⭐
・学校給食の管理者
・焼肉屋の店舗スタッフ
・カフェ店の店長補佐

✅社員の声（男性/2008年中途入社）
～全国各地を飛び回る面白さと成長～

入社してからこれまで、九州、東京、群馬、北海道と、全国各地で働いてきました。
最初は転勤が不安でしたが、いざ行ってみると、新しい人や文化に触れる機会が本当に楽しく、地域ごとの働き方の違いを肌で感じられるのが刺激的でした。

会社が社宅を用意してくれるので生活の不安もなく、プライベートでは趣味のグルメや野球観戦も満喫しています。
北海道では店舗運営が寒冷地仕様ならではの工夫が必要だったり、東京では時間との戦いを経験したりと、一つひとつが貴重な学びになっています。

どの土地でも新しいことに挑戦し続けられる環境に感謝しています。

実働時間：1日あたり7時間45分
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日

フルフレックスタイム制
（1日の標準労働時間7時間45分）

月ごとの所定労働時間内で、
この日は5時間勤務・9時間勤務など、
自身の判断のもとに
柔軟な働き方ができます。
（フレキシブルタイム・
コアタイムの設定なし）

【研修期間（6カ月）】
シフト制（実働7時間45分）

・ほっともっと
閉店時刻が22時より前の店舗が
全体の82％

・やよい軒
開店・閉店時刻は店舗により違いますが、
営業時間が16時間以内の店舗が全体の85％

シフト制（月9～10日）
・年間休日112日

・アニバーサリー休暇
・多目的休暇
...有給付与日から1年以内に
3連休・2連休を取得いただきます！

・慶弔休暇
・特別休暇
・有給休暇
・産前産後休暇
・育児休業
・介護休業
・生理休暇
・子の看病休暇

年末年始について、
12/31は大部分の店舗が14時までの営業、
1/1～1/3は一部店舗を除き休業。

おかどめ幸福駅出口から徒歩約15分

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 28万4000円 〜 38万4000円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり7万6000円 〜 10万2000円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

・それぞれ経験・能力に応じて、
社内規定に基づいて決定します。
・研修店舗および配属店舗は原則、
現住所から通勤可能な店舗で
調整しますが、表記の店舗以外になる
可能性があります。

・高収入
・賞与あり
・固定給25万円以上
・固定給35万円以上

年収733万円
／エリアマネージャー（入社6年目）

年収585万円
／複数店舗管理マネージャー（入社3年目）

年収546万円
／店長（入社2年目）

【福利厚生】
ライフプラン制度
（確定拠出年金制度利用）
独立支援制度
のれん分け制度
（加盟店オーナーとして独立可能。
資金面でメリットあり）
永年勤続表彰/
15年・20年・30年
（金一封と特別休暇付与）
大型テーマパーク・
コーポレートプログラム利用券
スポーツ観戦チケット
宿泊施設割引/全国各地
食事補助・食費補助あり
慶弔見舞金
結婚祝金（10万円/勤続1年以上）
両立支援制度
24時間健康相談サービス
ハラスメント相談窓口
自己申告制度
コンディションチェック（月1回）
寮・社宅あり
（独身寮：自己負担10,000円、
家族向け社宅：自己負担25,000円）
交通費支給

・管理職・マネジメント経験歓迎
・業界未経験歓迎
・女性が活躍中
・子育てママ活躍中
・女性管理職登用あり
・管理職・マネジャー採用
・経験不問
・ノルマなし
・ランチタイム
・フレックス勤務OK
・研修制度充実
・社宅・家賃補助制度あり
・社員食堂・食事補助あり
・資格取得支援・手当てあり
・設立30年以上

✅働きやすい職場で高い定着率。
自分でお店をつくっていけるというやりがいだけでなく、社員の働き方にも注力しています。
業界内でも高水準の給与体系・透明性の高い評価であなたの頑張りを還元。

中途入社者の68%が20代・30代と若手社員も増えています！

1／応募
2／書類選考
3／一次面接
・WEB面接（zoom）
この時点での応募書類の提出は不要です。
事前に会社説明動画のURLを
お送りしますので、あらかじめ視聴して
いただくようお願いします。
4／最終面接
・WEB面接（zoom）
面接日までに応募書類の情報登録を
お願いしております。
5／内定

【お願い】
複数店舗にご応募いただいた場合も、
1応募として選考させていただきますので重複応募はご遠慮ください。

【応募後の連絡】
応募いただいた方全員に
5営業日以内にご連絡します。