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料理の求人 - 兵庫県 神戸市 中央区 北長狭通

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    を使った創作料理が自慢のスタンド型居酒屋で、料理長候補を募集します。 【主な業務】 ・メニュー開発(出汁/魚料理/日替... 態での料理長経験 ・出汁を扱う調理経験がある方 ・料理を通じ...
  • 万円/副料理長登用あり ✅ 鯛出汁・鮮魚・創作料理など幅広い... 経験のある方 ・副料理長や料理長を目指したい方 ・カウンター中心の“小さな店”で料理の魅力を伝えたい方 ・“料理が楽しい...
  • 仕事内容 ◢◤旬なお料理と非日常を 楽しんでもらう仕事... 付け ✨茶道のお稽古 ✨和服で所作 ✨礼儀作法 ✨接客 ✨料理出し勉強会(配膳) ✨献立勉強会 イチから日本流の❝おも...
  • 伝いをしませんか... 仕事内容... 会場準備 ●お料理/ドリンクの提供 ●ゲストのお見送り ●拍手で会場を盛り上げる ●片付け など 働いて...
  • 婚礼、特別な日を彩る スイーツ作り、パティシエ補助業務のお仕事です! ・食器の準備 ・料理の盛り付け ・食材の補充 ・デザート作り などをお任せします。 わからないことがあれば...
  • 仕事内容 カクテルやドリンク作り・簡単なお料理の提供など、 接客をお願いします... 初心者でも、お酒の知識ゼロでもOK! お酒の種類は最初は分からないのも当然(笑) しっか...
  • ト業務に興味がある方 ✅調理・接客どちらにも やりがいを感じる方 ✅洋食・カフェ系の料理に興味がある方 ✅仲間と一緒にお店づくりを楽しめる方 ✅「現場感」を大切にしながら 柔軟...
  • まずは未経験の方でも簡単な 料理の盛り付け作業からお任せしま... していきます◎ 日頃から家で料理をしている方なら 簡単&シンプルな作業ばかり♪ 普段料理をしないという方でも 丁寧に先...
  • 理補助> ・野菜の下処理やカット ・エビの下味付けや衣付け などして、食材を準備。 家庭の料理の延長のように取り組めます! 調理未経験の方でも、 すぐに慣れるので安心してくださいね...
  • ば覚えれますよ♪ ②次に簡単な調理補助を1ヶ月程度で覚えていただきます! ③あとは、料理の盛り付け、仕込み、前菜を作ったり。 ④ある程度慣れてきたら、肉場のメインをお任せしま...
  • 調理補助) ・ラーメンの盛り付け ・食器洗い など 包丁を使う業務はありません! 普段料理をする方も、しない方も、ぜひ! ★8-10時は、接客なし! 清掃などオープン準備をお任...
  • 人分(大人で約8~10人分の量)を 2回作っていただきます。 資格を活かして働きたい方 料理が好きな方 お子様が好きな方にピッタリ◎ 求めている人材 管理栄養士・保育士の資格保...
  • 施設の調理スタッフ・シェフ・料理長候補 ~長く安心して働ける... を使った和食料理 など、長く地域内外のご利用者様にも高い評価を頂いているバラエティの豊かさが特徴です!得意料理の腕も存分...
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    仕事内容 ◆“海辺の磯料理屋の楽しさ”を地元で気軽に味わえる... いて楽しむことができます。 その他にも、新鮮なお刺身や一品料理などバラエティ豊かなメニューをご用意しています。 ◆マル...
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    抜群な環境で 料理の腕を磨きませんか? \当店の名物料理... イスなどの調理経験 ■日本料理店での経験 ┗和食料理店での魚介料理の提供 ┗海鮮料理の専門店での経験 ┗そば屋や...
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正社員
本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

【11月新店】鯛出汁おでん・鮮魚料理スタンド|料理長候補(正社員) - job post

株式会社GrowthConsulting
兵庫県 神戸市 中央区 北長狭通
月給 30万円 ~ 40万円 - 正社員
Indeed に求人を直接掲載し、過去30日間に Indeed を通じて75%以上の応募に返信しました。
  • 交通費支給
  • 昇給あり
  • 駅近5分以内

勤務地

兵庫県 神戸市 中央区 北長狭通
仕事内容

\2025年11月、神戸・生田ロードに新店OPEN!/
鯛出汁で仕立てるおでんと、旬の鮮魚を使った創作料理が自慢のスタンド型居酒屋で、料理長候補を募集します。

【主な業務】
・メニュー開発(出汁/魚料理/日替わり)
・仕込み・調理全般(焼き場・揚げ場・盛り付けなど)
・仕入れ管理・原価・衛生管理
・スタッフ育成・チームマネジメント
・カウンター越しでのお客様対応(簡単な接客)

▶ 30席ほどの小さなお店で、お客様との距離も近く、臨場感あるキッチンです
▶ 店舗立ち上げ・ブランドづくりから関われるやりがいのあるポジションです

求める人材

【必須】
・飲食店での調理経験(ジャンル不問)

【優遇】
・鮮魚調理/寿司調理/居酒屋業態での料理長経験
・出汁を扱う調理経験がある方
・料理を通じて店舗づくりに関わりたい方
・30席前後の“顔の見える店”で、お客様との距離感も楽しみたい方
・立ち上げやブランド創造に興味がある方

アピールポイント

✅ 月給30~40万円/前職考慮+鮮魚・寿司経験は優遇
✅ 名物は“鯛出汁おでん”と“鮮魚の創作料理”
✅ 30席ほどのカウンターメインのスタンド酒場
✅ お客様と距離が近く、リアクションを肌で感じられる空間
✅ 独立支援制度あり!既に開業した卒業生も複数
✅ 11月OPENまでの期間は本店(三ノ宮高架下)で勤務スタートOK

勤務時間・曜日

15:00~翌2:00(シフト制)
※休憩あり/終電考慮あり

勤務形態
シフト制
休暇・休日

週休2日制(シフト制)
・年間3回の3連休あり
・連休取得も相談OK
・有給消化率60%以上

勤務地所在地
〒650-0012 兵庫県 神戸市 中央区 北長狭通1丁目9-10 1階
勤務地備考

鯛出汁おでん・鮮魚料理 スタンドいのうえ 生田ロード店
〒650-0012
兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目9-10 1階
※オープン前までは「三ノ宮高架下 大衆酒場いのうえ」で勤務スタート可

アクセス

・JR「三ノ宮駅」徒歩3分
・阪急「神戸三宮駅」徒歩2分
・地下鉄「三宮駅」からもアクセス良好
※交通費支給あり

給与

固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥400,000は1か月当たりの固定残業代¥78,900〜¥105,300(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

・昇給あり(年1回以上)
・賞与あり(業績による)
・固定残業代含む(詳細上記)
・試用期間6ヶ月(条件変更なし)

試用期間
試用期間あり
試用期間:6か月
試用期間中の労働条件:同条件
待遇・福利厚生

・社会保険完備
・交通費支給
・まかない無料
・制服貸与
・髪型/髪色/ピアス/タトゥーOK(清潔感があればOK)
・独立支援制度あり(卒業開業実績あり)
・社員旅行・懇親会あり(自由参加)
・ブランド開発/商品開発にも関われます

社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
企業名
株式会社GrowthConsulting
本社所在地
6500033 兵庫県神戸市中央区江戸町98-1-2-9
業種
  • レストラン・カフェ
代表者名
道下周平
その他

・オープニングメンバーとしての採用です
・立ち飲みスタイルで“ライブ感”を大切にするお店です
・現場の裁量大/経営陣と距離が近いので、意見が即カタチになる環境
・まずはお気軽にご応募・ご相談ください!

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神戸 三宮 生田ロード 料理長候補 鮮魚 鯛出汁 おでん
居酒屋 調理責任者 創作料理 スタンド酒場 カウンター 小箱店舗
オープニング 独立支援 週休2日 正社員 飲食店

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

代表電話番号
+81785996883
21日前
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