日本料理店『まさゆめさかゆめ』 の求人

日本料理店を運営する『株式会社墨朋（ぼくほう）』では、正社員の調理師を募集中。

どちらも四季折々の素材を厳選し、匠が腕によりをかけて仕上げた高級料理を提供する、

落ち着いた雰囲気のお店となっています！

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▶先に所職場の雰囲気をチェック

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「落ち着いて仕事に向き合える環境で、料理人として一流の技術を身につけたい！」「いろいろな業態の店を経験した。そろそろ本格的にレベルアップしたい」そんなあなたに、朗報です！

当社で大切にしているのは、料理・接客を通じた上質な空間づくり。「オーダーに追われていつもバタバタ」なんて忙しさとは無縁です。料理は本格的ながら、堅苦しい空気はありません！ゆったり、丁寧に、あなたのペースで。板前の技を磨いていきませんか？

＼＼理想のキャリアが叶うワケ／／

01｜一流の料理人が、技術を伝授します。
02｜独立への夢をしっかりバックアップ！
03｜こだわりある店でおもてなしを学べる。

▽ 仕事内容 ▼

旬の厳選素材を使った、日本料理の調理をお願いします。「必ずマニュアル通りに」といったことはないので、センスやひらめきをぜひ料理に活かしてください。
店舗運営ノウハウも伝授しており、料理人・経営者の両方のスキルが磨かれる職場です。

必須：飲食店での勤務経験あり。
※勤続年数は関係なし！アルバイトでの経験でも問題なし！

◆日本料理の調理経験をお持ちの方は歓迎します！

＼＼こんな方は活躍できます！／／

◎目の前の作業に、コツコツと真面目に向き合える
◎素直な気持ちを持って仕事に取り組める
◎仕事に対して明るく元気に取り組める
◎飲食業界で働いた経験がある
◎身体を動かすのが好きだ
◎人とコミュニケーションを取りながら仕事がしたい

＼＼理想のキャリアが叶うワケ／／

01｜一流の料理人が、技術を伝授します。
┗『八馬』では備前焼割烹料理を、『まさゆめさかゆめ』では会席料理を、四季の素材と手づくりにこだわってご提供。一流の職人が、ホンモノの板前技術をあなたに伝授します！

02｜独立への夢をしっかりバックアップ！
┗料理の技術はもちろん、売上や経費の管理などといった店舗運営ノウハウも伝授。「将来は自分の店を開業したい」という方も、ぜひご応募ください。

03｜こだわりある店でおもてなしを学べる。
┗両店とも料理はもちろん、店構え・内装や接客にもこだわって「上質な空間」をお届けしています。味と同じくらい大切な、おもてなしのスキルを学べる点も魅力です。

10：00～14：00 / 17：00～21：00（実働8時間）

▼休憩時間
14：00～17：00（3時間）

★繁忙期は長く働いて、忙しくないときは短く働く【変形労働時間制】です。上記の勤務時間は目安となります。1週間の平均労働時間は45時間です。

≪POINT!≫
お昼は自宅に一時帰宅OK

隔週休2日制（毎週水曜、隔週火曜）

月平均8日以上

年間休日100日以上
★有給休暇あり
★夏季休暇あり
★5日以上の連続休暇の取得可能

〒583-0853 大阪府羽曳野市栄町5-7栄ビル2

古市駅

近鉄南大阪線「古市」より徒歩3分

※勤務先は相談に応じて決定。

※詳しい店舗情報は、「店舗一覧」をご覧ください

月給 30万円～45万円
※時間外労働分についての割増賃金は追加で支給

※スキル・経験に応じて決定します

※みなし残業手当を含みます（45,000～90,000円 / 45時間分）。超過分は別途支給いたします

※職務経験1年未満の方は20万～スタート。

※約3ヶ月間の試用期間あり（条件変動なし）

▷▶年に2回の賞与あり

合計で月給2.5ヶ月分ほどを支給します！（業績により変動）

●社会保険完備
●健康診断あり
●昇給あり
●賞与あり（7月・12月の年2回 / 合計で月給2.5ヶ月分ほど / 業績により変動）
●交通費支給あり（月上限10,000円）
●マイカー通勤OK
●食事補助あり
●公的資格取得・自己啓発支援あり
●独立支援あり
●制服貸与あり
●社宅あり
●家賃補助制度あり
●副業OK

【受動喫煙対策】
室内禁煙／屋外に喫煙所あり

ページ下部の「応募する」ボタンを押下し、必要事項をご記入のうえでご応募ください。後日、面接や書類選考についてのご案内をいたします。

また、お電話でのご応募やお問い合わせも受け付けております。

お気軽にご連絡ください。

電話番号：072-337-0032

正社員

≪こんな経験、活かせます！≫

・飲食店での調理スタッフ or 調理補助

・社員食堂や学校給食、保育園などの調理員（調理師・栄養士）

・カフェスタッフ、居酒屋などのホールやキッチン など