有限会社磯一フードサービス 旨い魚と旨い酒 海老の世界 の求人

【調理スタッフ月給30万～】人”を大切にする安定企業◇経験・年齢不問◇完全週休3日制を導入◎

特徴

新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給25万円〜

研修期間3ヶ月：待遇変動なし

■経験や能力は考慮・優遇します
■昇給年2回（面談あり）
■賞与年2回（7月、12月）
■大入り制度あり

《給与詳細》
月給38万6400円～（基本給と固定残業代の総額）
※基本給：月給30万円〜
※固定残業代：1ヶ月あたり8万6400円（62時間分／超過分は別途支払）

《年収例》
料理長（40代）：月給47万円／年収611万円

インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり

応募資格

■経験よりも人柄重視！！
■希望者には面接前に体験入店制度あり！
面接前にお店の雰囲気が分かります！
もちろん給与もしっかりお渡しします♪

《 面接でアナタの想いを聞かせてください！ 》
「これから飲食店で仕事をしたいと思った方」
「飲食店で独立したいと思っている方」
「調理や接客の技術を身につけたい方」
...と色々書いてますが、まずはお気軽にご相談ください

◎学歴・経験不問！
◎ブランクOK
◎第二新卒歓迎
◎経験者歓迎・業態不問
◎マネジメント経験がある方は即戦力としてご活躍いただけます♪

勤務時間

9：00～25：00（固定時間制）
上記時間より8時間

◎終電考慮
◎副業OK（勤務への支障が出ない範囲でお願いいたします）

終電考慮／ダブルワークOK

休日・休暇

月8日休み

・有給休暇、慶弔休暇
・年末年始、夏季休暇各3連休あり

夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／有給休暇／月8日以上休み

待遇

◎食事補助、制服貸与あり
◎社会保険完備
◎社外福利厚生制度加入（全額会社負担）
◎繁盛店視察制度
◎カンボジア研修（希望者）※渡航費などは会社負担
◎資格取得バックアップ制度
┗調理師免許、食品衛生管理者、食品衛生責任者、防火管理者など
◎商品開発コンテスト（賞金あり）
◎そのほか多数表彰制度あり
◎従業員割り引き制度
◎女性スタッフには防犯ベル支給

海外研修／生産者訪問／資格取得支援／バイク・車通勤OK／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

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海外出店の実績あり！
東南アジアを中心に積極的な店舗展開を目指します
成長意欲のあるフレッシュな人材を積極採用◎
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【 仕事内容 】
キッチン業務全般のお仕事です。
経験・能力に応じて任せていきますので、経験年数はといません。
未経験の方もいずれは活躍できます！
一緒に働くスタッフと共にスキルアップを図っていきましょう。

こんなスキルが身につきます！
◆鮮魚・野菜など毎日新鮮な食材が届きます。食材の目利きが磨けます！
◆食材発注・仕入れ、店舗運営など、経営のスキルも学べます！

＼ここが我々の強みです／
■:～グローバルに活躍できるチャンス～:■
2023年9月、カンボジアに新店を出店した実績があります！
海外でも“和食業態”が注目されており、日本発のお店はどこも大盛況です。
今後、東南アジアを中心に積極的な展開を目指していきます。
成長力のある企業で、一緒に和食業態を盛り上げませんか？

■:～年功序列ではない、実力主義の会社です～:■
若手にドンドン仕事を任せていき、その成長を応援したいと考えています。
年齢に関わらず、挑戦・成果を出してくれる方は、どんどん次のステップに進めますよ◎
あなたの夢や適性に合わせたステップアップをしていきませんか？

■:～「自身の成長」を目指す人材を採用します～:■
当店は、自分の価値を高める努力のできる人材を求めています。
向上心を高く持ち、上を目指す仲間がいる環境で、切磋琢磨しながら自分を磨き上げてください。
大事なのは待遇や手当など目先のことではありません。
やりがいを求めて自己成長のために走り続けられる方が、会社の中核を担う人材へと成長できます。
私たちのこの考えに共感してくれた方は、ぜひご応募くださいね。

【 こんな方を歓迎します 】
□自分の成長のために努力を惜しまない方
□成長性のある企業で高みを目指したい方
□ 人を喜ばせる仕事に就きたい方
□ 明るく、前向きに仕事に取り組める方
□ 会社の想い・理念に賛同していただける方

「若いうちから実力で実績を残していきたい！」そんな方はぜひご応募を！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：旬魚菜 磯一 新大阪店（シュンギョサイ イソイチ シンオオサカテン）

客単価：4000円〜5000円
席数：75席〜100席
喫煙：屋内禁煙
運営：有限会社磯一フードサービス

駅チカ(徒歩5分以内)

＊～・～・～・～・～・～＊
旨い鮮魚と日本酒が楽しめるお店
スタッフ一人ひとりの夢やキャリアを大切にする環境
若いうちに一生懸命になれることを見つけませんか？
＊～・～・～・～・～・～＊

＼若手が成長できるグローバル企業／
海外出店の実績あり！
当社はカンボジアにて、富裕層向けの海老の世界をスタート◎
2023年9月に初の海外出店を実現させました。
東南アジアへの積極的な店舗展開をおこなっていきます。
希望者は海外での勤務も可能です！
「世界で自分の実力を試したい」そんな意欲的な若手たちを当社は応援しています！

【 旬魚菜 磯一 新大阪店 】
人気沸騰中！産直鮮魚と旬の野菜が旨いお店です。
和歌山・串本、明石、能登半島、室戸岬など、朝獲れの活きの良いお魚を漁師から仕入れています。

職人が腕を振るって作る、一品料理からおまかせの会席料理まで、ラインナップはさまざま。
「天然のど黒土鍋めし」「磯盛り」「伊勢海老づくし」などの人気メニューをはじめ、豊富な種類の海鮮料理を用意しています。

木の温もりが感じられる、落ち着いた大人の店内。
ゆったり過ごせる掘りごたつ席からお座敷席をご用意。
接待から宴会まで、多彩なシーンで楽しんでいただいています。

□大阪の窓口である新大阪駅から徒歩1分。
□ランチ（月～金） 11:30～14:30、ディナー（月～日） 17:00～24:00

【 運営会社：有限会社磯一フードサービス 】
人間力で勝負する会社です！
新たな戦略として「SITK戦略」を考案中。
当社の一員になっていただけた方は、飲食を超えて人として最大限成長できるよう、全力でサポートいたします！

梅田・吹田など、大阪エリアに居酒屋業態中心の飲食店を5店舗運営中！
メニューに力を入れることはもちろん、「人間力」も大切にします。
訪れるお客様、取引先や働くスタッフも、関わるすべての「人」と共に成長しながら、新しい価値を生み出す飲食店。
そんなお店を手掛けるのが【有限会社磯一フードサービス】です。

＼＼私たちが求める人物像について／／
一つひとつの行動に思いを持って取り組むことを大切にしています。
そのためには、目の前のお客様のことに全力を注ぎ、顧客満足を追い求めることが求められます。
プロフェッショナル集団として、お客様の想像以上の価値を創出し、感動を提供しませんか？

対価ばかりを求めるのではなく、やりがいを持って仕事に取り組む！
「成長意欲」のある方は、何事も本気で取り組むことができます。
人生において価値のあるものを得ることが、「なぜ働くのか」に対する答えです。

私たちは一度きりの人生において“自己表現できる場を作れるか”“自分の人生にどう価値をつけていけるか”を常に考えています。
アツい思いを持って取り組める場所がここにあります。

【結果を出す運営方法】
すべては問題意識と気づきから始まります。
価格を超えた価値をお客様に提供すべく、私たちは妥協をしません！
鮮度・おいしさ・サービス・お得感・清潔感の5つの違いを見える化し、営業しています。

「すぐ・必ず・できる」までの三拍子を意識し、進化し続けます。
PDCAサイクルを徹底的におこない、成功へと導く運営を実施しているのは強みです。

★当社が大切にする3つのキーワード＜楽しみ・成長・収入＞
その1）楽しみ
仕事もプライベートも楽しめるためにいくつかの制度を積極的に取り入れています。
福利厚生・飲み会・ボーリング大会・評価制度・従業員割引など、多数ご用意しています。

その2）成長
人を育てることを大事にする会社だからこそ、研修・教育制度には力をいれています。
120テーマある社外セミナー・3ヵ月に1回の繁盛店視察制度・独自開発の明確なキャリアアップ育成制度・資格取得バックアップ制度・コンテストなど。
スタッフ一人ひとりがスキルアップを図れる、研修・制度をたくさん用意しています。

その3）収入
働くうえで欠かせません！
年数回の昇給評価、大入り手当、継続勤務手当てなど、収入面をしっかりサポートします。

その他）
スタッフのやる気を引き出す、さまざまな取り組みもおこなっています。
社長が社員一人ずつに期待することを伝える場、顧問弁護士に相談（法律的な問題から私生活の悩み）など、当社ならでは。

★人を育てることを大切に、社会貢献をしています
研修、教育制度から現場でのチームワークを通じて「人を育てる」ことを大切にしています。
その理念を表現するために、途上国の子供を支援する「チャイルド・スポンサー」に参加。
現在はネパールの少女のスポンサーとなり、成長を支えています。

【運営店舗】
■磯一 旬魚菜 [ 吹田・新大阪・江坂 ]
■西中島海岸 海の家 [ 西中島 ]
■海老の世界 [ 天神橋 ]

-求人飲食店ドットコム担当より-
今回の掲載にあたり、代表の中野様とお話しさせていただきました。
「現状のスタッフのことをしっかり考え、企業をより良くするには？」
「スタッフ一人一人が大事であり、どうすればそのスタッフがより働きやすくなれるか？」
そのようなことを徹底的に追求されている印象でした。

とても柔らかな性格をされており、笑顔で話される姿が印象的な代表です。
どのようなスタッフにもスポットライトが当たるよう、「若手会」なども今後されるようです。

独立された方々も、ここでの経験がとても活きているとのことでした。
チャレンジしていきたい方には、ぴったりな職場かと思います！