木村情報技術株式会社 の求人

【兵庫県の民家ホテルの洋食の調理師転職求人】“天空の城”竹田城跡の城下町に誕生した新しいランドマーク「竹田城 城下町 ホテルEN」「ホテルのフレンチの調理師」のお仕事です。

【経験者優遇】私たちが求めるのは調理スキルよりもヒューマンスキルです☆彡

竹田城 城下町 ホテルENは、竹田城跡の城下町にあった旧木村酒造（朝来市所有）をリノベートして、2013年秋に誕生いたしました。 地元＜但馬・丹波・丹後＞の新鮮な食材を使ったフランス料理を提供しています。 そんな歴史ある施設をご利用いただくお客様を、お料理で喜ばせたい。そんな志を持つ、私たちの仲間を募集しています。 私たちバリューマネジメント株式会社は、「日本の文化を紡ぐ」をテーマに、文化財などの歴史的建造物や街並みを後世に残す取り組みにも力を入れています。 ぜひあなたも一緒に竹田城 城下町 ホテルENでの洋食の調理師として活躍しましょう！ 【洋食調理師経験者優遇】

職場の雰囲気

• 【経験者募集】フレンチ・イタリアンのレストラン調理経験者の方をお待ちしております。
• バリューマネジメントは北海道から九州まで、日本全国に店舗を有しており、 それぞれの店舗では料理コンセプトの異なる、ジャンルにとらわれない調理スキルを学ぶことが出来ます。

詳細情報

雇用形態

正社員

職種

ホテルのフレンチの調理師

仕事の内容

給与

【月給】245,000円〜850,000円

※経験に応じて考慮致します。
・一般〜チーフ／月給24.5万円〜28万円
・スーシェフ（マネジメントorエキスパート）／月給32万〜55万円
・シェフ〜グランシェフ／月給60万〜85万円
※エキスパートは料理専任で技術を評価（マネジメントなし）
※給与には固定残業代（40時間・ 6万〜9.5万円分）含む。超過分は別途支給

【試用期間】勤務開始から2ヶ月（条件変更なし）
【昇給】年2回（1月・7月）
【賞与】あり

応募条件

• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験者優遇

雇用期間

勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒669-5252 兵庫県朝来市和田 山町 竹田字上町西側363番

（転勤はなし）

【最寄駅からのアクセス】

JR播但線 竹田駅から徒歩3分
北近畿豊岡自動車道 和田山IC から2km
播但連絡道路 和田山IC から2km

勤務時間・シフト

【勤務時間】7:00～22:00
※上記の内、実働8時間 シフト制（休憩あり）

休日・休暇・勤務日

【月間公休】月８日
【定休日】火・水曜日
【年間休日】１０５日
【夏季休暇】４日
【冬季休暇】４日
【特別休暇】アニバーサリー休暇・産休・育児休暇（取得実績あり）・有給・慶弔

交通費

定期代支給（上限30,000円）

待遇・福利厚生

• 労災
• 雇用
• 健康
• 厚生
• 研修制度あり
• 制服貸与
• まかないあり
• 受動喫煙防止阻止は屋外喫煙

こんな人を求めています

【株式会社バリューマネジメントより】
・調理経験を活かして働きたい方
・料理に集中したい方
・後進の育成に興味のある方
・チームワークで業務をすすめることが好きな方
・食材に興味がある方
これからの自分自身のキャリアにおいてマネジメント実績にチャレンジしたい方、成果をしっかり評価してくれる会社で働きたい方や見た目の良さや存在感、清潔感が感じられるプレゼンスの良い方を積極的に採用いたします。役職や年収についてなど、まずはお気軽にご相談ください。20～30代前半のスタッフが活躍中です。

ご興味のある方は、下記応募フォームよりお気軽にお問い合わせください。

更新日：2025.2.05

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