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株式会社 ル・グラン の求人

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本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

【正社員】祇園のホテル内高級天ぷら専門店/調理スタッフ - job post

株式会社圓堂(天ぷら圓堂グループ)
京都府 京都市 東山区 小松町
月給 25万円 ~ 28万円 - 正社員
Indeed に求人を直接掲載し、過去30日間に Indeed を通じて75%以上の応募に返信しました。
  • 交通費支給
  • 昇給あり

勤務地

京都府 京都市 東山区 小松町
仕事内容

＼ホテル内の高級天ぷら店の調理のお仕事／
～圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供～

＊ … … ＊ … …＊ … … ＊ … …＊ … … ＊
■食材の仕込み
■開店準備
■盛り付け等の調理補助業務

※経験や能力により仕事をお任せします。

厨房内の仕事のほかに…
■揚げ手になるといずれかのカウンターを一任
⇒お客様とコミュニケーションをとり、
お好みなども確認しながら仕事を進めます。
＊ … … ＊ … …＊ … … ＊ … …＊ … … ＊

◎見習い以上の方歓迎
◎天ぷら職人として独立したい方も応援！

求める人材

＼学歴不問！調理経験者歓迎☆／

■調理経験者（ジャンル不問）
■学歴不問！
■調理師免許所持者優遇
■見習い以上の方歓迎
■天ぷら職人として独立したい方も応援
■シニア可

アピールポイント

創業明治18年、京都祇園の伝統の町並みにある天ぷら料理店

天ぷらや京料理を調理するだけでなく、
お客様の好みや、それぞれのシーンに合わせた料理や盛付け、
配膳なども考えながら調理を行います。

祇園や岡崎などの京都市内の店舗に加え、
大阪や東京、アメリカビバリーヒルズに出店。
2025年はうめきたエリアのグラングリーン大阪に出店しました。
今後も新規出店の予定あり、積極的な事業展開を行っています。

＊ … … ＊ … …＊ … … ＊ … …＊ … … ＊

★京都独特の贅沢な食材を扱っており、
幅広く「京料理」を学びながら、料理人を目指せます。
★業界では珍しい完全週休二日制！
★教養／資格習得のための支援制度など
バックアップも惜しみません。

＼これまでの経験を活かし、さらにスキルアップできる環境です！／

＊ … … ＊ … …＊ … … ＊ … …＊ … … ＊

勤務時間・曜日

■13:00〜22:00（実働8h）
※休憩あり

勤務形態
シフト制
休暇・休日

■年間休日105日（前年度実績）
■完全週休2日制
■有給休暇
■産休・育児休暇あり
■有給をつかって長期休暇取得可
（リフレッシュ休暇）

勤務地所在地
〒605-0811 京都府 京都市 東山区 小松町572 ホテル　ザ　セレスティン京都祇園
勤務地備考

【ホテル　ザ　セレスティン京都祇園】
京都府京都市東山区東大路西入る小松町572
（八坂通東大路西入ル）

◎隣接する「天ぷら八坂圓堂」での勤務もお願いします。

アクセス

・京阪本線「祇園四条駅」より徒歩10分
・阪急京都線「河原町駅」より徒歩15分
・京都市バス「祇園停」より徒歩15分
・京都市バス「清水道停」より徒歩10分

給与

■月給25万円～28万円

・賞与年2回
・昇給年1回
※経験、能力、前給などを考慮します。

試用期間
試用期間なし
待遇・福利厚生

●交通費全額支給
●昇給・賞与あり
●制服貸与
●退職祝い金有（10年以上の勤続者対象）
●社保完備
●従業員優待有
●資格や教養を得るための支援制度有（規定有）

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《支援制度》
【資格取得や自己啓発の費用負担】
■資格取得
└茶道・華道・香道・書道などのお稽古、
ソムリエ・唎酒師・コンシェルジュなど
■教室受講
└英会話・パソコン・着付け・京都検定など

※その他仕事に取り組む上でも役に立つと認める自己啓発は、
それに要する費用を会社で負担いたします。

【「食べ歩き研修」を一部補助】
■他店への料理やサービスを学ぶために使った費用を
会社で全額補助する制度

◎日頃敷居の高い料亭やレストランなどにも気軽に訪れ、
勉強することができる環境を整えております。

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《カムバック制度（ジョブリターン制度）有》
■圓堂グループでの勤務経験が1年以上の方の再雇用制度
（フルタイム社員として勤務経験が1年以上の方）
※グループ退職後の経過期間は問いません。

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社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
企業名
株式会社圓堂／株式会社新近江（天ぷら圓堂グループ）
本社所在地
6050811 京都市京都市東山区八坂通小松町566
業種
  • 飲食
代表者名
代表取締役 遠藤弘一
その他

◎事業内容
￣￣￣￣￣￣
【天ぷら圓堂グループ】
高級天ぷら、京料理、ワインバーの経営

＜天ぷら　圓堂＞
京都：八坂北邸、八坂南邸、八坂西邸、岡ざき邸
大阪：大丸心斎橋店、阪急うめだ本店、グラングリーン大阪店
アメリカ：ビバリーヒルズ店

＜日本料理 圓堂＞
・京都：八坂圓堂 THE CELESTINE KYOTO GION

＜八坂圓堂　大丸東京店＞
・東京：大丸東京店

＜惣菜天ぷら 圓堂厨房＞
・京都：大丸京都店
・大阪：大丸心斎橋店 、阪神梅田店

＜ワイン&バー 近江栄＞
・京都：ホテルバー近江栄
・大阪お茶屋バー近江栄

＜カジュアル天ぷら　圓堂＞
・京都：京都河原町ガーデン店

◎選考の流れ
￣￣￣￣￣￣￣
①ご応募
↓
②面接
↓
③採用

＼＼＼WEB応募受付中！／／／

●WEB応募（24時間受付可）
ご応募確認後、
こちらからお電話かメールにてご連絡の上、
面接日などを決めさせて頂きます。

●ハローワークでも募集中！！

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 250,000円 - 280,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

お問い合わせ電話番号
+81755613337
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