株式会社いちみね の求人

【時給1500円〜!】急成長の創作バル♪10月も新規出店決定！新しいフードカルチャーを一緒に作ろう★

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給32万円〜

※試用期間1ヶ月（給与変動なし）
※固定残業30h分・5万円含む（超過の場合別途1分単位で残業代支給）

◎決算賞与（4月）
◎昇給（5月）
◎交通費全額支給
◎役職手当
◎インセンティブ制度

インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

◇経験者歓迎
◇完全人柄重視
◇シニア・ミドルの方歓迎

勤務時間

15:00〜23:00
※電車通勤OK＆必ず終電前までに帰れます！
※お店の状況によって早上がりあり！（22時退勤）

終電考慮

休日・休暇

完全週休2日制（年間休日110日以上）
年末年始休暇・GW休暇・夏季休暇（有休の計画付与含む）
年次有給休暇

産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／有給休暇／月8日以上休み

待遇

・社会保険完備
・まかないあり
・制服貸与
・髪型自由
・バイク・車通勤OK
・資格取得支援
・独立支援制度あり（実績多数）

資格取得支援／バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇
＼＼ コアメンバー大募集 ／／
都営大江戸線 練馬駅より徒歩3分の好立地◎
フードもドリンクも野菜づくしの新感覚バル！
◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇・◆◇

■ コアメンバーとして活躍しませんか？ ■
2025年7月に6店舗をオープン決定でますます勢いにのる『八百屋バル』。
一緒にお店を育ててくださる〈コアメンバー〉を募集しています！

わかりやすいマニュアルとオペレーションで安心◎
何よりも人柄を重視しているため、未経験者も大歓迎です。
たくさんのご応募をお待ちしております！

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【お任せしたいこと】
「八百屋バル」の運営をお任せします。
接客の仕方、調理、その他店舗運営のノウハウまで、イチから丁寧にお伝えしていきます。
何でも遠慮なく聞いてくださいね！

【社風について】
どの店舗も風通しがよく、幅広い年齢層が活躍する社風です。
お店の売上につながるアイディアなどは大歓迎！
経験に関係なくどんどんお任せする風土です。

【お店の雰囲気】
＊20代のカップルや女性同士のお客様、また50・60代のご夫婦まで、幅広い客層のお客様が来られます
＊お料理と接客を気に入っていただけることが多く、リピーターが多いのも特徴です
＊カウンター席もあるので、おひとりのお客様も多く来られます（リピーターの方の中には、週に3日通ってくださるお客様も！）

【求める人材について】
以下にひとつでも当てはまれば、きっと当社に合うと思います！
ぜひ、まずはお話しましょう！

□新店舗を立ち上げるおもしろさを味わってみたい
□オペレーションだけでなく、店舗運営や新規出店のノウハウを学びたい
□おいしさに自信のある料理をお客様に提供したい
□社員みんなとお店を創っていく醍醐味を味わいたい
□自分のアイディアや意見を聞いてもらえる環境で働きたい
□ゆくゆくは独立に興味がある
□チャンスがあれば、幹部も目指してみたい
□前職や経験に関係なく、正当に成果を認めてもらえる環境で働きたい

【キャリアプランについて】
前職や経験に関係なく、日々の努力や成果をもとにミッションをお任せしていきます。
（未経験から入社1ヶ月で店長に昇格したケースも！）
店長のあとはマネージャー、ゆくゆくは執行役員を目指すことも可能です！

【独立をお考えの方】
続々と独立者輩出中！
過去実績〈平均2年〉で社員からオーナーに転身中！
面接時にあなたのキャリアプランをお聞かせください！

今後もどんどん新規出店を考えているため『八百屋バル』ブランドの向上や店舗展開のビジョンを一緒に担っていただける方だと嬉しいです。
意欲次第で、どんどんお任せするミッションが広がっていきます！

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＝【会社について】＝
詳しくは弊社ホームページをご覧ください。
https://amtrise.com

身につくスキル・学べる知識

ラテアート／包丁さばき／飾り包丁／ピザメイク／製麺／寿司技術／盛り付け技術／製パン技術／カクテル技法／高級食材の知識／英会話／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／和菓子の知識／食器の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／テーブルマナー／着物の着付け／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：練馬 八百屋バル本店（ネリマ ヤオヤバルホンテン）

客単価：3000円〜4000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
運営：アムトライズ株式会社
オープン日：2017年03月19日

駅チカ(徒歩5分以内)

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〈野菜づくし×店内オシャレ〉な創作バルでのお仕事★
コアメンバーとしての活躍に期待！
2025年10月には7店舗目のオープン決定しました♪
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急成長の〈野菜づくしの創作バル〉で一緒にお仕事しませんか☆
2025年7月に6店舗目となる『ひばりヶ丘 八百屋バル』がオープン！
業績好調＆勢いにのるブランドを、より一層盛り上げていくためのオープニングスタッフ募集です！

マニュアル＆オペレーションが整っているので、未経験スタートでも安心◎
接客・調理から店舗運営まで、幅広くスキルアップできる環境をご用意しています！

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｡ﾟ+━ 知ってほしい！当店のこだわり ━+.ﾟ
当店の自慢は、厳選野菜で作る〈創作野菜料理〉です。
色とりどりの野菜を中心としたメニューなので、どれもとってもヘルシー。
とくに女子会やカップル、ご夫婦でのお食事に喜ばれていますよ♪

◆＊ 野菜主役のメニューがいっぱい ＊◆
・野菜にこだわり抜いたアヒージョ
・新鮮野菜 × 低温調理した牛タンのユッケ
・バリエーション豊かな名物のレタス巻き
・オリジナルトマトソースの溶岩パスタ など
新鮮でおいしい野菜を使ったメニューが盛りだくさん☆

カラフル＆映えるビジュアルも、人気の理由のひとつです！
アラカルトが中心なので、毎日いろいろな調理に携われますよ。
楽しくスキルアップしたい方にぴったりです◎

◆＊ 居心地のよさを追求した空間 ＊◆
店内はまるでカフェのようなデザイン＆雰囲気♪
カウンター席・テーブル席をご用意し、お客様の利用シーンに合わせてご案内しています。

女性がおひとりでも来店しやすいよう、ホスピタリティあふれる接客も大切に。
居心地のよさから、常連になってくださる方も多いんですよ☆
顔なじみのお客様ができたら、お仕事がもっと楽しくなること間違いなしです！

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＼＼あなたはどっち？／／
キャリアアップを目指す方も、独立の夢を叶えたい方も大歓迎◎

▼昇格のチャンスを掴んでください！
キャリアアップの条件に、前職・経験は含まれません。
入社してからの努力や成果をもとに、新たな活躍の場をご用意いたします。
いち社員から店長→マネージャー→役員といったステップアップも可能です。

▼独立支援も充実しています！
過去、多くの先輩たちが独立の夢を叶えて卒業していきました。
なかには20代で一国一城の主になった人も。
実績としては〈平均2年〉で、社員からオーナーに転身していますよ。
これまでの独立者は5人！全員黒字で成功中◎
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【最後にメッセージ】
数あるページのなかから、ここまでお読みいただきありがとうございます。
幅広い年齢層のメンバーが活躍し、切磋琢磨している現場です。
私たちと一緒に、愛着をもって『八百屋バル』を育てていってくださる方を探しています。

少しでも気になっていただけた方は、下の応募画面へをタップしてご応募ください。
まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています。

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＝【会社について】＝
詳しくは弊社ホームページをご覧ください。
https://amtrise.com