株式会社たかくら の求人

【約2年ぶりの求人掲載】歩合給⇒月5～50万円！続々出店計画中×人気焼鳥ブランドで働けるチャンス★

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給25.5万円〜

※試用期間3ヶ月あり：変動なし
※研修後に昇給査定あり

・歩合給あり(月5万円～50万円以上)
・固定残業代として39時間分・5万5,000円～を含む
・交通費支給（規定あり）
・社員寮（家賃無料）

■基本給＋歩合給の明確な給与体系

インセンティブ制度／昇給あり／寮・住宅手当あり／交通費支給

応募資格

◆ジャンル問わず調理経験がある方歓迎！
◆焼鳥業態経験者歓迎

勤務時間

15:00～24:00
※実働8時間・休憩あり

休日・休暇

完全週休2日制

◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎夏季休暇
◎冬季休暇

夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／有給休暇／月8日以上休み

待遇

◎独立支援制度あり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎まかない・食事補助あり

自分らしく働き続けられる環境を整えています。
詳しくは面接にてお話ししましょう！

まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

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【正社員を積極採用中★】
串打ち経験・調理経験をいかせる環境◎
安定基盤の成長企業で安心＆安定♪
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【 仕事内容 】
はじめは、簡単な仕込みから盛り付けまでの調理業務をお願いします。
経験のある方は、スキルを存分に発揮してご活躍いただけます。
素材をいかしたメニュー開発にも、どんどん挑戦してください！

＝＝ ここがポイント ＝＝
★経験よりもやる気重視の採用◎
調理経験の有無に関わらず、明るくパワーを発揮できる方は積極採用！
一緒にお店を盛り上げていきましょう。

★随時昇給でモチベーションUP！
経験・スキルに応じて、昇給していきます。
日々の頑張りは目に見えるカタチで還元◎
定期の昇給に加え、随時昇給や店舗利益から給与とは別に歩合をお支払いするので、モチベーションアップにも繋がります。もあるのでモチベーションアップにもつながります。

★店舗拡大を進めている成長企業！
兵庫エリアに幅広い業態のお店を持つ飲食店グループ。
新規出店をどんどん実現させています。
今後も新たなお店をオープンしていく予定です◎
企業とともに、あなたも成長していきませんか？

★独立支援制度あり！
飲食の職人として、自分のお店を持ちたいとか、経営に携わりたいと思う方も多いと思います。
弊社では働く方と一緒にコンセプトを持った店づくりをし、繫栄させてもらいたいと思っております。
入社後3～5年で独立される方が多く、独立はせずに幹部として社内に残る方もいらっしゃいます。

★FC制度導入！
将来フランチャイズを希望される方は初期費用不要で実現可能です。

【 こんな方を歓迎します 】
・焼鳥の串打ち経験がある方
・調理経験をいかして働きたい方
・アイデアをカタチにする技術や知識がある方
・店舗マネジメントを学びたい方
・成長意欲のある方

まずはお話ししてみませんか？
あなたのご応募をお待ちしています！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／魚の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：炭火焼鳥えんとつ 生田新道店（スミビヤキトリエントツ イクタシンミチテン）

客単価：3000円〜4000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内喫煙可
定休日：日曜定休
運営：パスフード株式会社
オープン日：2022年09月

日曜定休／駅チカ(徒歩5分以内)

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人気焼鳥ブランド姉妹店★
“朝引きの淡路鶏×こだわりの炭火焼き”が自慢◎
今後も出店計画あり！成長企業で働きませんか？
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数多くの路線が通っている、三宮駅周辺から徒歩5分ほど。
こだわりの焼鳥をご提供する『焼鳥 えんとつ』の姉妹店です！

今回は正社員を積極的に採用中。
まずは人員をしっかり確保して、新店舗出店のための育成をおこなっていきます◎
「こんなお店にしたい」「焼鳥店での仕事に興味がある」そんな方は大歓迎★
新たなお店づくりに、ぜひあなたの力を貸してください！

～◆ 名物！素材と調理法にこだわる焼鳥 ◆～
自慢の焼鳥は、刺身でも食べられるくらい新鮮な朝引きの淡路鶏を使用。
店内で一本ずつ丁寧に串打ちをして、備長炭でじっくりとジューシーに焼き上げます。
炭火から出る遠赤外線で外はパリッと、近赤外線で中はふわっとやわらかな口当たりを表現。
鶏肉の旨みを引き出す、絶妙な焼き加減にこだわっています。

そのほか旬の素材を使った一品料理や、ワイン、日本酒などのアルコールメニューもご用意！
生ビールなどの定番はもちろん、生果実たっぷりのオリジナルサワーなど、SNS映え確実のドリンクがたくさん◎
焼鳥を軸としながら、食事もお酒も心ゆくまで楽しめるお店づくりに取り組んでいます♪

～◆ “えんとつ”がシンボルのオシャレな店内 ◆～
"これぞまさにインスタ映え"な入口は、まさかの自販機！
思わず写真を撮りたくなるような遊び心満載の入口をくぐると…。
食欲をそそる炭火焼鳥の香ばしい香りが広がります。

店内は清潔感あふれ、可愛いく、レトロモダンで落ち着きのある雰囲気です◎
デートや女子会・ご家族での外食・各種ご宴会などのシーンでご利用いただいています。

【 パスフード株式会社 】
2020年に設立。
数々の飲食店を出店し続けている新進気鋭の企業です。
HP https://www.pathfood.jp/

～◆「日本はおいしい」がコンセプト◆～
“安心安全な国産の食材にこだわる”
“料理はそれぞれのお店の店主が創作を加え、手づくりで提供する”
これらをモットーに、淡路島を中心とした瀬戸内海のおいしいものを追求しています。

★＼＼ 今後も出店計画あり ／／★
今後も神戸三宮・元町・大阪など、さまざまなエリアで新店舗の立ち上げ計画が進行中です！
業態としては、イタリアン・寿司・和食・洋食・居酒屋など…。

コロナ禍でも、安定基盤を続けることができた企業だからこそチャレンジできることがたくさんあります！
新規出店にともない、あなたが活躍できるチャンスもどんどん広がっていきます。
これまでに培ってきた経験・スキルをいかして、ぜひ当社で羽ばたいてください！

《 運営店舗情報 》
■『友明丸』
兵庫県淡路市岩屋1414-49
■『ともあき丸 北野坂店』
兵庫県神戸市中央区中山手通1-11-5 三友ビル1階
■『鮨こはだ』
兵庫県神戸市東灘区御影中町3-1-20 JBミカゲ1階
■『鮨ともあき』
兵庫県神戸市中央区加納町4-8-17 TAKAI BLD1F
■『魚や 三郎』
兵庫県神戸市中央区中山手通1-8-18 三宮互陽ビル1階
■『焼鳥えんとつ』
・（東門店）兵庫県神戸市中央区中山手通1-6-13 水野ビル1階
・（生田新道店）兵庫県神戸市中央区中山手通1-2-3 リアライズ生田新道ビル1階
■『かりむ丸』※8月上旬オープン予定
兵庫県神戸市須磨区高倉台1丁目1 たかくら台テラスマ内
■『フィッシュアイランド』
兵庫県神戸市中央区北長狭通3-31-83 ピアザ神戸3-31-83
■『焼肉ミート牛男』
兵庫県神戸市中央区二宮町4-6-15 入江ビル1階西側
■『どんぶり次郎』
・（本店）兵庫県神戸市中央区小野柄通5-1-10 IFFビル1階
・（生田新道店）兵庫県神戸市中央区北長狭通1-5-12 TAKAI B.L.D1階
■『大衆酒場 てんこち』
兵庫県神戸市中央区中山手通 1-16-15 古林ビル1階
■『EL CIELO（エル シエロ）』
・（北野坂店）兵庫県神戸市中央区加納町4-7-19
・（ホノルル店）346 LEWERS St. Honolulu Hawaii 96815

※配属先は希望や適性を考慮のうえ決定します
ご希望の方は海外勤務も可能です。
面接時に、お気軽にご相談ください！

●＼ 求職中の皆さまへメッセージ ／●
少しでも気になったという方は、ぜひご連絡ください。
たくさんのご応募をお待ちしております！