株式会社ちから 11店舗以上 の求人

お魚メインの和食居酒屋！
コンセプトは「ワンランク上の大人の居酒屋」
料理人さんが最大限活躍できる場を作りたいんです！
作りたい食材があれば調達します！
自分が自信を持って提供できる
渾身の一皿を作ってみませんか？！
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＼このお仕事のおすすめポイント／
▶夢は海外進出！新規出店予定も多数！
▶賞与（年2回）＋月間MVP賞与あり！
▶完全週休2日制！毎月3連休以上も取得可能！
▶希望休ほぼ100％？ってくらい通ります！
▶家族手当や住宅家賃手当など充実の福利厚生をご用意！
▶マッサージ費補助や美容室代補助もあり！
▶ドンドン学んで！勉強の為の外食代補助あり！
▶WEB面接もOK！
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＼＼応募は簡単！／／
◎履歴書登録不要
◎名前・生年月日など簡単な項目の入力のみ！
◎1分でサクッと応募できます♪
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＜「さゆり」とは？＞
「居酒屋以上割烹未満のカジュアルな居酒屋」。特別な日に、特別な人と過ごしてほしい。そんな思いを込めたさゆり。入店するだけでワンランク上の大人な雰囲気に引き込まれる、そんなお店です◎甲府で一番おしゃれで高級感溢れる雰囲気、でもいつでも気兼ねなく入店できる、そんな「さゆり」です♪

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お客様が「楽しい！」と思える店舗を作る！
そのために働く仲間が「楽しい！」と思える環境を作る！
これが唯一無二な当社の魅力！

経験・年齢・国籍、そんなの関係ない！
「INTERESTING INNOVATIONの社員になる」という意味では
みんなゼロからのスタートだから。
あなたもぜひ一歩踏み出してみてください！
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＜お客様だけでなく、関わってくれる全てのスタッフに「楽しい」時間を最大限提供したいと思っています！＞
こんにちは！オーナーの塩澤(33歳)です！当社は今年で8年目になりました！
地元のお客様にたくさん愛してもらい、スタッフにもお客様にも、最高の時間を提供できるようになったなぁと実感しています。
おかげ様で新しい店舗も続々と増え続け、素敵な仲間もドンドン増えてくれてとっても幸せです！オープニング案件にもたくさん携わることができますので、お店作りの面白さにも関われますよ！

経営していく中でとっても大事なことに気付けました。それは「働く仲間が楽しめないとお客様を楽しませることができない」ということでした。僕自身、スタッフの意見も取り入れながら、待遇や休みについて改善に改善を重ねた結果が今の当社です！自分で言うのもなんですが・・・「正直言ってやり過ぎなくらい、スタッフ想いな会社」に育ててこれたと思っています！（もちろん僕だけのチカラじゃありません！）

「スタッフ自身はもちろんのこと、スタッフの家族も幸せに！」そんなことができる会社でありたいと思っています！イベントはたくさんありますが、もちろん強制参加ではありませんし、ご家族での参加も大歓迎です！皆さんの大切な人生の多くを占める「働く時間」「仕事仲間との時間」をもっと楽しんでもらえるように、僕自身精進していきます！一緒にワクワクしながら仕事をしてみませんか？！面接では「あなた自身が当社で全力で楽しめそうか？！」について、ざっくばらんに話し合いたいと思っています！お会いできるのを楽しみにしてます！

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仕事内容
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「さゆり」でのキッチン業務全般をお任せします！
◇食材の準備：食材の洗浄、カット、計量などの下ごしらえ
◇調理補助：料理長の指示に従って料理の調理や盛り付けを補助
◇調理業務：担当する料理の調理、火加減の調整、調理器具の操作
◇衛生管理：キッチン内の清掃、食材の適切な保存、衛生基準の遵守
◇食器洗い：調理器具や食器の洗浄、清潔な状態の維持
◇在庫管理：食材や調味料の在庫チェック、必要な物品の補充
◇仕込み：翌日のための食材の仕込み作業

必須：調理経験をお持ちの方（ジャンルは問いません！）

＜２つ以上当てはまる方にはピッタリです！＞
・お店作りに携わりたい！
・夢や目標がある！
・自分の料理スキルをもっと高めたい！
・お客様と近い接客がしたい！
・ありがとう、が力になる！
・実現したい夢や目標がある！

「飲食って楽しいな」って思ってもらいたいんです。料理も空間も、“山梨っていいな”が詰まったお店を一緒につくりませんか？
はじめまして！「さゆり」で店長をしている海野です！入社2年目の52歳です！
「さゆり」は今年の4月にオープンして、今は僕だけで営業しています。なので、僕がお休みの日はお店もお休み…という状況です（汗）前職はずっと飲食業界でキッチンをしていて、和食をベースにスペインバルで働いていたこともあります。
「さゆり」では、アラカルトでお一人6000円のコースをご用意していて、金・土・日は賑わうことが多いです^ ^満席だと13名ほどのお客様をお迎えしています。平日は1〜2組ほどで、ゆっくりと1時間半〜2時間の滞在が中心です。その後は、バータイムとしてもご利用いただけるお店になっています。
メニューは社長と一緒に考えています。料理やお酒、食材はできる限り山梨県産のものを使用し、県内外の方に「山梨っていいな」と思ってもらえるように工夫しています。内蔵にもこだわっていて、ご来店いただいたお客様が驚いてくださるような空間を目指しました。
落ち着いた雰囲気のお店なので、賑やかにワイワイというより、丁寧な接客がしたい方に向いていると思います。料理や接客に興味がある方、ぜひ一緒に働きましょう。しっかり教えるので未経験でも大丈夫です！
今はアルバイトが3名いて、うち1名が中心となって稼働しています。基本的には2名体制で営業しています。「飲食って楽しいな」と思ってもらえる職場を作りたいと思っています。だからこそ、やる気があれば未経験でも大歓迎です^ ^メニューは季節やお客様によって柔軟に変えているので、料理のおもしろさや奥深さを日々感じられる環境だと思います。一緒に「さゆり」をもっと素敵なお店に育ててくれる仲間をお待ちしています！

＜株式会社INTERESTING INNOVATIONとは？＞
代表を始め、山梨で育った同級生4名が立ち上げた会社。甲府駅を中心に飲食店経営を行っています。店舗は・・魚屋ちから／酒場らっぱ／オサカナバルパンダ／寿司酒場ダルビッシュ／さゆり／ちから水産！次はどんな店名になるのか・・・皆さんもぜひ予想してみてください！(笑)また、飲食店経営以外にもサウナ事業など新しいことにもどんどんチャレンジしています！当社の代表が大切にしているのは「楽しく面白く」そして「成長」！社内には自分の目標に対して頑張る社員も多くいます。「山梨から世界へ！100年続く企業へ！」常に挑戦し続ける当社と共に、夢や目標に向かって一緒に頑張りましょう！

14:00～24:00のあいだで実働8時間（休憩1時間）
シフト例：15:00～24:00など

完全週休２日制（シフト制）
※月ごとのシフト提出制
※希望休ほぼ100％？ってくらい通ります！遠慮なく相談してください！

＜休みも充実！！＞
・毎月３連休以上も取得可能！
・夏休み
・年始休暇
・バースデー休暇
・BBQ休暇

山梨県甲府市中央1-6-8
※車、自転車通勤OK！
※駐車場あり！

「甲府駅」より徒歩12分/車で5分
「金手駅」より徒歩15分/車で5分
「善光寺駅」より車で8分

固定残業代あり：月給 ￥300,000以上は1か月当たりの固定残業代￥62,000〜￥87,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

月給30万円～
※給与は経験やスキルによって決定します。
※頑張りをしっかり評価したいから昇給年2回！
※賞与（年2回）＋月間MVP賞与あり！

＜年収例＞
年収500万円（店長／社歴3年）
※マネージャーは月給45万円以上！

・社会保険完備
・交通費規定支給
・車、自転車通勤OK（駐車場あり）
・賞与(年2回）
・月間MVP賞与（5000円）
・昇進年2回
・まかない無料
・制服貸与
・歓送迎会補助

＜イベント盛りだくさん！＞
・社員旅行
・社員総会
・誕生日会
・BBQ
・日帰り温泉
・運動会
・お花見
・忘年会
・社員割引制度
・マッサージ費補助(店指定/90分4000円)
・美容院費補助(店指定/30％オフ)
・勉強の為の外食代補助

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• レストラン・カフェ

＜応募・お問い合わせ方法＞
①「応募画面に進む」ボタンをクリック
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！
内容確認後、追ってご連絡いたします。

②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：080-7896-1511）
「求人を見ました！」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！
※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります！

※面接は1～2回を予定しています！面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。

＜会社情報＞
会社HP：https://interesting-innovation.com/
代表者名：塩澤大輔
本社住所：山梨県甲府市丸の内2-29-5たちばな屋ビル4F
設立：2019年11月8日
事業内容：飲食店・サウナ経営

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間