株式会社ダルマプロダクション fresco の求人

洋風酒場ホール／日曜定休／月給34万円も
株式会社ダルマプロダクション
イタリアン,居酒屋,創作・ダイニングバー
【若手活躍中】
イタリアンを軸に他社には真似できないコンセプトメイクをするのがこだわり◉

◉終電考慮｜23時半には帰れます！
◉髪色自由｜金・赤・青など派手髪OK！
◉ピアスひげネイルOK
◉学歴不問｜中卒・高卒の方います！
◉週休2日制｜3連休＆土日休みも可！

仕事内容

＼未経験OK・終電考慮／
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徹底したコンセプトメイクで
唯一無二のお店づくりをする飲食企業！
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✅現場に裁量があるから
個人店のように自由な働き方ができる！

ボーナス年1回
毎月インセンティブあり✨

◆週休2日制×日曜定休
｜土日休暇や連休もOK
さらに年末年始休暇・夏季休暇あり

◆髪型髪色自由！ピアスひげネイルOK！
｜金髪や赤髪、グリーンアッシュ系もOK◎

◆副業OK
｜実際にしている方もいます！

◆転居を伴う転勤なし

＜自由度の高い店舗運営＞

各店舗に裁量があるので
さまざまなアイデアをカタチにできます！

▼例えば･･･
・夏だからBBQプランを作ろう
・〇周年イベントの企画
・食べ飲み放題のパーティーを開催
など

他のお店で聞いたことのないような
斬新なアイデアも大歓迎◉

＜“疑似”独立体験ができる？！＞

定休日にお客様や自分の友達を呼んで
自由に営業をすることができます✨

好きな食材を仕入れ、好きな料理を提供し
もちろん、売上はすべてあなたのもの◎

『普段はホールだけど、この日は調理も挑戦』
『料理は他店の知り合いにお願い』
なんてこともOKです❖

毎月20～30人の方を呼んで
お店を開いているスタッフもいますよ！

独立練習ができちゃう、
他にない珍しい飲食店です！

•••OsteriaUrara（オステリアウララ）•••

その日に仕入れた食材から
お客様が選ぶ新感覚のイタリア食堂！

おすすめの食材を書いた黒板から
お好みに合わせたオーダーメイドの
イタリアンをお届けしています◎

メインのお肉は牛や豚以外にも、
美味しい鴨や鹿肉なんて日も‥！

そんな創業店舗の当店には、
メニューがなく、毎日異なる食材を使い、
調理方法や提供方法などの詳細は、
その都度スタッフと相談するというスタイル。

「他の店では体験できない。」
「ここでしか体験できない。」

その斬新さが評判を呼び、
オープンから2〜3ヶ月後には、
予約で埋まる超人気店舗へと
成長を遂げました！

☞お任せする業務
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ホールスタッフとして接客全般を
お任せします！
（料理提供／お会計／バッシングなど）

お客様の料理・お酒の好みを聞くなど
コミュニケーションを大切にしています◉

お客様と名前で呼び合うくらい親しくなったり
常連さんになっていただくこともあります！

中には、「今日は〇〇さんいますか？」
と事前にお電話で聞いてから来店される方も
いらっしゃいます♪

料理だけでなく、
あなたにファンがつくこともある
楽しいお仕事です！

ちなみに、和洋中バリエーション豊かな
まかないは無料で食べられます♪

＜昇給は随時＞

昇給は決まった時期だけじゃない！

『ランチ営業を回せるようになった』
➡【3万円～5万円UP】
など、できることが増えたら都度昇給◉

店舗の売上に応じて
毎月のインセンティブもあるので
高収入を目指すこともできます！

《こんなメンバーがいます》
20歳～ベテランまで幅広く活躍中！

男女比は7：3で、旅行や食べ歩き
お酒好きの明るくおしゃべりなスタッフが
たくさんいます♪

未経験入社、出戻り社員、
アルバイトから社員になった方も！

学歴不問で中卒や高卒でもまったく
問題ありません◎

／
6月オープン店舗もあり
そちらでオープニングスタッフも
募集中です⭐
＼

募集情報

雇用形態

正社員

試用期間

あり（3カ月）
試用期間中の条件は変更なし

勤務地

〒1500033東京都渋谷区猿楽町1-3 ユガテビル1F 2F
渋谷から徒歩8分,代官山から徒歩8分

勤務時間

10：30～23：30
※終電考慮
※23時半には帰れます！
深夜勤務なし

◇シフト制
◇休憩：1～2時間
◇所定労働時間：実働8時間
◇平均所定労働時間：173時間／月
◇平均残業時間：40時間／月


＜ シフト例 ＞
10：30～15：30
16：30～23：30
11：00～23：00

給与

月収300000円~340000円
※経験やスキルを考慮の上、優遇いたします
※固定残業代を含む（65,000円／40時間分）
※超過分は別途支給

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✅経験と希望給で給与を決定！
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社長に直談判もOK！

「飲食未経験だけど、料理できます！」
「前職でリーダー的存在でした！」
➡こんなアピールもOK◉


◇交通費全額支給
◇昇給（随時）
｜実力主義で経験やスキルをしっかり反映！
◇賞与年1回（決算賞与）
◇毎月のインセンティブ
｜店舗の売上に応じて
1万円～5万円／月
◇役職手当
◇残業手当
◇深夜手当
◇家族手当（月1万円／子1人）
◇資格手当
｜ソムリエ・利き酒師など
仕事に役立つ資格をお持ちの方は
＋1万円／月✨


【 年収例 】
・（一般スタッフ）336万円
・27歳（店長）入社1年目 455万円
・33歳（エリアMG）入社3年目 600万円

✅スピード昇格で稼げる！

選考フロー

＼ 面接確約✨ ／
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❖応募から内定まで『1～2週間』
❖人柄重視の採用です！
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（1）書類選考
（2）面接 ※1～2回
（3）内定

《 面接について 》
・WEB面接も可能です

面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください！

福利厚生

健康診断,社会保険制度あり,まかない・食事補助あり,賞与（ボーナス）支給,有給休暇制度,長期休暇,役職手当,交通費全額支給,家族手当の支給,社員割引制度,制服貸与,服装自由,髪色自由,髪型自由,リフレッシュ休暇（特別休暇）,資格取得制度,残業手当,育児・介護休暇制度
✨福利厚生詳細
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◇社会保険
｜雇用保険／労災保険／健康保険／厚生年金
◇制服貸与
◇まかないあり（無料）
｜和洋中（パスタやピザ、魚料理など）
◇社割あり
◇資格取得支援制度
◇独立支援制度
｜8名の独立実績あり
資金援助や物件探しのお手伝い、
仕入先の紹介などをサポート✨
◇研修旅行
｜サントリーの山崎工場・ビール工場など
◇シフト制
◇転居を伴う転勤なし
◇副業・WワークOK
｜実際にしている方もいます！
◇髪型・髪色自由
｜金髪や青、赤髪もいらっしゃいます♪
◇ピアスOK
◇ひげOK
◇ネイルOK

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✅退職後のステップアップ
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一人ひとり相談にのり
他店へ推薦をしたり、独立する方もいます！

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✅充実の研修
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・海外研修
・繁盛店視察
・産地、食材研修
（青森、島根の漁港に行くなど）
・ビールメーカーさん招待で工場見学
・ジビエを狩猟し、調理する社外研修
➡パートナーが狩猟免許を持っているので
定期的にジビエが納品されることも！

受動喫煙防止措置

店内禁煙

休日休暇

◇週休2日制（月7日〜8日）
◇土日休暇もOK
◇3日以上の連休取得OK
◇年末年始休暇（12/31～1/3)
◇夏季休暇（3日～4日）
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児休暇

応募資格

◇学歴不問
◇経験不問
◇資格不問

【 必須条件 】
●18歳以上の方募集（労働基準法第61条の深夜業務）
※例外事由2号
※22:00以降の勤務が含まれるため


＼ このような方にオススメ ／
・未経験から飲食業界に挑戦したい
・イタリアン／バル／ビストロが好き
・カフェ／居酒屋／レストランが好き
・SNSで話題のお店で働きたい
・オシャレに働きたい
・駅チカのお店がいい
・人と関わることが好き
・渋谷区／港区／横浜周辺で働きたい
・唯一無二のお店で働きたい
・プライベートも大切にしたい
・自分のお店のようにお店作りをしたい
・ホスピタリティのある接客を学びたい
・実力主義の会社で働きたい
・キャリアアップしたい
・ゆくゆくは店長／料理長になりたい
・アイデアを活かしたい方
・将来、独立して自分のお店を持ちたい
・ハローワークでお仕事を探している
・正社員として長期で活躍したい
・IUターン歓迎

応募方法

最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。
応募ボタンまたはお電話よりご応募下さい。
ご質問もお気軽にどうぞ！

【TEL応募の場合】
お電話の際は「グルスタを見た」
と一言お願いします。
※担当不在の場合はWEB応募をお願いします。

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24時間受付中！
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向いている人・向いていない人

【 向いている人 】
・人と話すことが好きな方

店舗情報

電話番号
357722919
席数
45
客層
グループ店舗紹介
▼『Osteria Urara』 「渋谷駅」徒歩8分
▼『ALA』 「明治神宮前駅」より徒歩5分
▼『Viva Banco』 「代々木上原駅」より徒歩5分
▼『FRESCO』 「仲町台駅」より徒歩3分
▼『アカベコ』 「中目黒駅」より徒歩3分
▼『Cicci Fantastico』「大門駅」より徒歩1分
▼『ルンゴ』 「大手町駅」 より徒歩2分
▼『Petalo』 「渋谷駅」C2 出口直結
▼『Lampada』 「虎ノ門ヒルズ」駅直結
▼『Pinseria Disco』 「天神駅」より徒歩1分
店長／オーナーコメント
学生時代にアルバイトとして働き、飲食に興味を持ちました。

先輩方の指導の下、スキルが身に付き、お客様にアプローチする機会や会話のバリエーションも増え接客の楽しさを学べました！

1番の魅力はなんと言っても自由度の高さ。
料理はもちろんドリンクの種類など決まった物がなく店舗により様々です！
作りたいものを作ったり、好きなワインを仕入れしたりと…

個人の経験や知識などを大事にして技術だけでなく経営のノウハウも身に付けられます。
飲食業はハードですがそれに伴う達成感ややりがいを感じる事が出来ます♪
会社情報

法人名

株式会社ダルマプロダクション
代表者名
古賀 慎一
従業員数
名
資本金
万円
事業内容
店舗運営
店舗・業態プロデユース
商品開発
本社所在地
東京都渋谷区神宮前
サイト
https://darumapro.co.jp/
運営店舗数
10
ホールスタッフ/転勤なしで働ける！/産地研修に行ける/月8日以上休める/家族手当あり！/チャリ通勤OK！/生産者訪問あり！/裁量権が大きい！/「人」を大切に！/交通費全額支給！/まかないあり！/店長／SVが20代！30代！/仕入れから担当できる！/経験者歓迎！/ブランド多数！/制服貸与！/若手活躍中！/未経験歓迎！/日曜定休！/駅近5分以内！/終電考慮！/産休育休あり！/ボーナスあり！/髪型自由/髪色自由/コミュ力/食材の目利き/包丁さばき/お酒の知識/仕入れ/マネジメント/接客スキル/ネイルOK！/ひげOK！/独立支援！/ピアスOK！/食材の知識/商品開発/店舗運営/企画