株式会社ツカサ の求人

❏■ イートファクトリーホールディングス ■❏
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現在 当社は飲食店経営（国内外FC含め６３店舗）、店舗プロデュース、コンサルティング、FC本部として幅広く業務を行っております。
グループ会社による海外での出店も進んでおり（ベトナム２店舗 フィリピン２店舗）、国内外で安定した収入を確保すべく店舗拡大を進めております。

食のプロフェッショナルとして手間を惜しまず、「食」を通じて多くの人へ笑顔を、そして明日への活力を届けたい。
そんな想いのもと、イートファクトリーホールディングスはこれからも歩みを進めてまいります。
今年２０２５年は早々に多店舗同時出店を行い当社にとって更なるチャレンジの１年となります。
そのための基盤づくりとし 採用活動の強化を促進してまいります。

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✦✦✦ すしやコトブキツカサ ✦✦✦
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カフェのような心地よさに寿司の美味しさを融合。
手頃な価格で楽しめる、新しいスタイルの寿司ダイニング。
気軽に立ち寄れて、おしゃれな雰囲気♪リーズナブルなのに味は本格派！
インスタグラムなどSNSでも『映え』で取り上げられる事も多数！

―――▪ 仕事内容 ▪―――

店長候補として入社後、一連のホール・キッチン業務/オペレーションを覚えて頂きます。
徐々にマネジメント業務やスタッフ教育に携わって頂き、店長としてのノウハウを学んで頂きます。
仲間とのチームワークを大事にしながらお客様に愛される店づくりをお願いします！

将来的には店舗運営に関わるマネジメント業務全般をお任せ致します。
店長経験が無くても大丈夫！アルバイトから始めて店長になっているメンバーも！
組織の新しい中心メンバー・幹部候補生となって下さる意欲ある方お待ちしております！

▪ホール業務
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接客案内・配膳・会計・店内清掃・ドリンク作成・開店閉店作業など

▪キッチン業務
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盛付・一品料理などの調理・寿司の握り・仕込み・洗い物など

▪マネジメント業務
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スタッフ教育、シフト作成、発注業務、売上管理、F/L管理など

――// 採用担当より //――

2021年、寿司屋の常識をくつがえす“NEOすしや”としてスタートしてから４年。
おかげさまで多くの方にご支持いただき、更なる挑戦を進めております。
これまでの魅力はそのままに、もっと面白く、もっと愛されるお店へ。
新しい発想で一緒にワクワクをつくってくれる方、お待ちしております！

また １店舗の責任者に留まらず、会社・業界・社会に対してアンテナを張り
よりご自身の可能性を広げキャリアアップに繋げて頂きたいと考えております。
「新たな事に挑戦したい」「飲食業界を盛りあげたい」「会社と共に成長したい」
あなたの自己実現を全力で応援させて下さい！

今後の店舗展開の中核を担っていただくことを視野に入れた採用です。
組織の新しい中心メンバー・幹部候補生となって下さる意欲ある方お待ちしております。

店長未経験でもご安心下さい！
お人柄重視で採用させて頂いております。
「まじめにコツコツ頑張れる方」「やる気のある方」ご応募下さい！

❑ 年齢不問
❑ 若手はもちろん40代50代も活躍中！
❑ 明るく元気に挨拶ができる方
❑ 前向きに学ぶ姿勢をお持ちの方
❑ 助け合いながらチーム作りが出来る方
❑ 新たな環境で色んな事を吸収したい方
❑ これまでのスキルや経験をいかしたい方

// こんな方におすすめです☆ //

▪ 店長経験または接客経験者は大歓迎！
▪ やりがいのある環境で働きたい方
▪ リーダーシップを発揮して働きたい方
▪ 第二のキャリアを築いていきたい方
▪ 会社の中心メンバーとして活躍したい方
▪ 組織のなかでキャリアアップしたい方
▪ 経験をもとに次のステップへ進みたい方

※ 勤務スタート日は相談に乗らせて頂きます。

――― 【 コトブキツカサの魅力！ 】 ―――

＜ １． 成長企業で共に挑戦しよう！ ＞

天満本店の第一号店から始まり、昨年は東京・博多・広島などの主要都市をメインに昨年には沖縄にも出店しました。
更なる発展を目指し、まだまだこれから全国展開していきたいと考えております。
20代の取締役を筆頭に組織が成長段階にあるため 個々のメンバーにも多くの成長機会が提供されます。
新しいプロジェクトや役割に挑戦するチャンスがたくさんあります！

＜ ２． 本物志向です！ ＞

"NEOすしや”としてリーズナブルで手軽にお寿司が楽しめる！回らないのに1貫80円から。
こんなにカジュアルなのに味は本物！シャリは厳選した赤酢を使用し、魚や魚介類の手間も惜しまずしっかりと。
約70種のフードメニューと50種のドリンクメニュー♪
カジュアルだからって一切手は抜きはいたしません！
一流の職人技を間近で見て、感じて、盗んでください！

＜ ３． 充実したライフスタイルを！ ＞

当社は社員一人ひとりが健全に働き、充実したプライベートを送ることができる環境を提供しています。
職場環境の改善に日々取り組み、業界内では早くから会社全体で残業の削減をすすめています。
『年間休日10５日以上、実働8時間、有給休暇の完全取得』を目指し、無理なく長く続けて頂ける職場環境をご提供いたします。

＜ ４． 『instagram』 の活用☆ ＞

当店ではinstagramの活用をもとに『若者向けの新たな寿司文化を！』を掲げ、
より多くの若い年代の方にお寿司を楽しんで頂けるよう取り組んでおります。
日本の食文化に欠かす事が出来ないお寿司を「 美味しく・美しく・楽しく」お届けいたします☆

変形労働時間制（１カ月単位）
１４：００～２４：００（休憩あり・シフト制）
【営業時間】16:00(open)～23:30(close)
・下記の通りシフト早番／遅番での勤務です。
・１日の勤務が長くなってしまった場合は、
他の日で就業時間の調整を行います。
※終電で帰って頂けるようにシフトを組みますのでご安心ください。
＜シフト例＞
早番　12:00～22:00（休憩2時間）
遅番　14:00～24:00（休憩2時間）

❖ 月間休日8日から9日（シフト制）❖

年間休日105日以上！
生活スタイルに合わせてプライベートも充実できます。

〇有給休暇
（法定通り付与、年5日は必ず消化していただきます）
〇慶弔休暇
〇年末年始休暇

店舗名：すしやコトブキ西九条店
住所：大阪府大阪市此花区西九条３丁目１６−１９
原則屋内禁煙（喫煙室あり）

ＪＲ環状線西九条駅から徒歩約2分
【周辺情報】
すしやことぶき西九条店へは、JR環状線「西九条駅」下車、徒歩2分です。
近隣には、屋台居酒屋 大阪 満マル 西九条南店さん、大阪王将 西九条店さん、鳥貴族 西九条店さん、道場 西九条店さん、亀 萬さん、Meat Grill Yamamoto ミートグリルヤマモトさん、ファミリーマート 西九条駅北店さん、粉もん屋 八 西九条駅前店さん、煮えてなんぼのおでん屋 ちょめじさんなどがあります。

固定残業代あり：月給 ￥330,000 〜 ￥380,000は1か月当たりの固定残業代￥62,685（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

• 昇給年１回（6月）
• 賞与年２回（6月、12月）
• 通勤手当（月5万円上限）
• 業績インセンティブ（￥180,000／半期）

＊社会保険完備
（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金）
＊ 交通費規定支給（￥50,000まで）
＊ 賞与年２回（業績による）
＊ 制服貸与
＊ 昇給（年1回）
＊ 残業手当有
＊ 産前産後休暇/育児休暇
＊ 健康診断

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• レストラン・カフェ

企業概要】
・企業名: 株式会社イートファクトリー
・従業員数: 500名
・企業HP: https://eat-factory.com
【応募方法】
1. Indeedから応募
2. 面接1回
※最初の面接時に履歴書をご持参ください。
【応募お問い合わせ】
0120-541-608（担当：中西）まで。「Indeedを見た」とお問合わせください。
受付時間　09：00〜18：00

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 330,000円 - 380,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間