株式会社ディーアール の求人

求ム❗次の『”主役”』＼商品開発・店長候補積極採用中／【昇給・賞与あり】現場を動かす司令塔へ

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給27万円〜30万円

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◤ 一般社員 ◢
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♦月給270,000円~300,000円＋賞与
※スタート給与は応相談

♦1年目の想定年収：3,500,000円

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◤ 副店長 ◢
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♦月給290,000円~320,000円＋賞与
※スタート給与は応相談

♦1年目の想定年収：3,740,000円

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◤ 料理長／候補 ◢
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♦月給330,000円～400,000円＋賞与
※スタート給与は応相談

♦1年目の想定年収：4,300,000円

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◤ 店長 ◢
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♦月給350,000円～380,000円＋賞与
※スタート給与は応相談

♦1年目の想定年収：4,400,000円～

＼ 多彩なキャリアを描けるチャンス ／
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⭐│業界未経験でも即戦力として活躍可！
▶マネジメント経験があれば『経験者待遇』でお迎え！

⭐│今年も新ブランド続々登場！
▶新店舗をイチから創り上げるチャンスも！

⭐│あなたの可能性を広げられる環境！！
▶店舗運営・商品開発など多彩なキャリアパス！
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インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費支給

応募資格

【必須経験】
■飲食店での経験経験(業界問いません)

【歓迎条件】
■自分で理想のお店をつくりたい方
■飲食店経営のノウハウを習得したい方
■将来は独立したい方
■海外で働きたい方

★経験豊富な方は、店長／料理長としてすぐにご活躍いただけます！

勤務時間

♦14:00～24:00の中でシフト制
└ 実働8時間／休憩1時間

※業態・店舗により異なります。
※営業時間は状況により変動します。

終電考慮

休日・休暇

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＼✧＼✦ 年2回のミニバカンス ✦／✧／
夏季・冬季で各4連休以上
（4連休×2回／年間）
コレが当社の『ダイナミックホリデー』
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♦週休2日制（月8休以上／シフト制）
♦慶弔
♦育児／男性の取得実績有
♦有給／10日

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⭐ 各店舗の社員は3名以上 ⭐
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＜★ 連休取得OK ★＞
”人が足りないから休めない”とは
無縁の環境です！
有給だって、気兼ねなく取得OK◎

夏季休暇／年末年始休暇／有給休暇／月8日以上休み

待遇

♦各種社会保険完備（健康/厚生年金/雇用/労災）
♦社員アルバイト紹介制度
♦社内独立制度
♦社内イベント
└BBQなどあり
♦まかないあり
♦家賃補助（3万円）※条件あり

髪型自由／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

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＼ 新鮮な魚介・牡蠣が人気！／
「 MICHI FISH&OYSTER 」
『サービススタッフ』大募集！
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⭐あなたの”接客”も、お店の味になる！⭐
接客だけじゃない、お店を作るチームの一員に！

【仕事内容】
■オーダー
■盛り付け作業
■お会計 など

◆━━━━━…入社後は…━━━━━◆
・基本的なマナー研修や接客･調理方法をマスター。
・最短入社1年で料理長や店長に昇格も可能です。
売上管理やスタッフ育成･シフト管理などをお任せ。

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変わり続ける飲食業界で、ブレない会社！
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ブレずに伸びる。
8業態・40店舗（海外10店舗）の確かな実績！！

『ラーメン道楽』を皮切りに『大衆ホルモン肉力屋』
『新鮮ホルモンまるみち』のなど多彩な業態で、
国内外に40店舗以上を展開する当社。
売れる現場を知っているからこそ、”挑戦にも強い”！

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キャリアの広がりもダイナミック！
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入社1年で店長昇格も可能で、
商品開発に限らず、売上管理やスタッフ育成、
マネジメントなどにも挑戦できる環境です！
将来的にはエリアマネージャーや本部など、
キャリアの選択肢も豊富です！

さらに、休暇制度の充実しているため、
ダイナミックに働いて、ダイナミックに休める環境★
■週休2日制が基本
■夏季4日・冬季4日の休暇制度あり
■公休と合わせて長期休暇の取得可
■無理のない人員配置

プライベートを楽しむ余裕があるから、
また翌日、前向きに仕事に向き合える。
──そんな働き方をはじめてみませんか？

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／製麺／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：MICHI FISH&OYSTER（ミチフィッシュアンドオイスター）

客単価：4000円〜5000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜定休
運営：株式会社ディーアール

シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)

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「ゼロ ⇨ １を楽しめる人へ」
商品開発／ＳＶ／店長
幹部候補積極採用中！
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若手・未経験・経験者活躍中！
待遇充実＆成長スピードが魅力！
料理の創作・マネージメントスキルも磨けます！

✦・≪MICHI FISH&OYSTER≫・✦
各線『大井町』から徒歩2分と、アクセス抜群の場所に構える当店。
豊洲市場から仕入れる新鮮・絶品の海の幸を使ったメニューを
カジュアルなバルスタイルで提供しています★

.+｡*◆⌒・当店のこだわり・⌒◆*｡+.
名物の牡蠣は、市場老舗仲卸から直接仕入れ、
日本全国産地の中でその日に一番おいしい牡蠣をお店に並べています。

ワインにもこだわり、
牡蠣料理に合う赤・白ワイン・スパークリングやロゼなど
30種類を常時用意し、全国の牡蠣×お酒好きを唸らせています！！

✦・≪運営：株式会社ディーアール≫・✦
私たちディーアールは、
メニュー・サービス・店舗空間の全てで、
ワクワクする体験を届ける会社を目指しています。

驚くほどのスピード感での出店と、柔軟な事業開発が特徴！
しかし業態ありきではなく、街の空気、通る人の姿など、
そのエリアにピッタリとハマる味と空間を、
本気で考え抜いて出店しています！

だからこそ、出店スピードも、業態の多彩さも、
＼＼ どこよりも自由で大胆！！ ／／

そして舞台は、激戦の国内だけにとどまりません！
海外展開も進む中、私たちが大切にしているのは
『人のチカラ』です。

一人ひとりの新しいアイデアと行動力が、
”新しい感動”を生み出す。
だからこそ、社員がどんどん挑戦できる環境を整えています。

たとえば───
『商品開発にチャレンジしたい』
『エリアマネージャーとして複数店舗を動かしたい』
『人を育てる人事の道にも興味がある』
そんな希望にこたえる多彩なキャリアパスをご用意！

業態も、ラーメンやホルモン焼き、焼き肉など幅広く、
現場での経験を重ねながら、”自分らしい強み”が見つかります。

今後も、スピード感を持って事業を拡大予定！
「飲食業で、本気で成長したい」
そんなあなたを歓迎します★
【今年度、新業態も全国で続々OPEN！！】
オープニングスタッフを積極採用中
今なら同期のメンバー多数★
一緒にお店を作っていきましょう！

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街中華・蕎麦屋・焼肉ホルモン (東京エリア)
蕎麦屋・街中華 (大阪エリア)
街中華・ホルモン焼肉・蕎麦屋 （福岡エリア）
焼肉業態随時 (海外エリア)
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今後は更なる事業拡大向けてスピード感をもって
お客様に食の感動を提供して参ります◎
様々な業態でスキルを磨けるのもポイントです！

あなたと一緒に働けることを、楽しみにしています。
是非、この機会にご応募下さい！！