株式会社会津屋 の求人

★*.────アピールポイント────.*★
⭐都会を離れて自然の中で新生活！
∟満天の星が自慢です!

⭐完全未経験から応募OK！
∟料理長は年齢が近いから、
何でも聞きやすく、
相談しやすい環境です。

⭐世界レベルの技を、間近で。
∟将来は海外の有名シェフを招く
イベントも企画中です！
料理を勉強したい・今後独立を考えている
という方にも◎
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⭐仕事内容⭐
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南会津「星の郷ホテル」にて朝食・ランチ・
ディナーの調理（キッチン）
全般をお任せします。

まずはシェフのアシスタント♪
調理補助のお仕事からスタートし、
仕込み・盛り付けなどを少しずつ覚え、
ゆくゆくは中心を担う存在に…

経験や資格は一切問いません。
「料理が好き」「料理を学びたい」
そんな気持ちがあれば大丈夫です。

✨ こんな料理を提供します✨
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私たちが届けたいのは単なる「食事」では
ありません。南会津の自然が育んだ旬の恵み
を活かし、この土地ならではの郷土料理を
今の時代に合ったかたちで再発信します！

★*.──葉物野菜や山菜ひとつにも
季節の息吹や地域の物語が宿る──.*★

そんな心に残る食の体験を一緒に
創りませんか？
生産者の想いが詰まった食材と向き合い、
地域の魅力を料理で伝えていける
やりがいのあるお仕事です!

✨ 私たちのホテルが目指すもの
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目指すのは、
★*.──星空と食が出会う、
新しい南会津の感動──.*★

有名ガイドブック掲載店を手がける
料理人チーム監修のもと、ホテル全体が
滞在型レストランのような、五感で楽しむ
空間へと進化します！南会津の豊かな旬の
食材や地域の伝統を大切にしながら、
新しい料理で人と地域をつなぎ、
心に残る感動を分かち合いたい。
そんな私たちの想いに共感し
「福島をもっと盛り上げたい！」という
熱い気持ちをお持ちの方と一緒に
創り上げていきたいと考えています◎

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星の郷ホテルのご紹介
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南会津の澄んだ空気と、
四季折々の美しい風景に包まれたこの地。
夜には満天の星が降りそそぐ、
そんな特別な場所で、
私たちは“泊まる”だけではない、心に残る
体験をお届けしたいと考えています。

詳しくは公式HPもご確認ください！
https://hoshinosatohotel.jp/

⭐ 必須条件
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◆特になし
◆学歴・経験不問

⭐ 歓迎条件
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◆飲食業の経験をお持ちの方
◆少しでも調理の経験がある方
※ジャンルは問いません！

⭐ 1つでも当てはまる方ご一緒に♪
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◆未経験からプロの料理人になりたい
◆「食」を通じた地域活性化に関心がある方
◆コミュニケーションを大切にし、
チームで協働できる方
◆「新しいこと」を
ゼロから作り上げることに意欲的な方
◆ 自然豊かな環境で、
穏やかに過ごしたい方
◆ 地域振興に情熱を持っている方

【Uターン・Iターン歓迎】
◆福島で料理人として活躍されていた方
◆福島県出身で、一度は県外に出たけれど
やっぱり福島に戻って食で貢献したいと
いう熱い想いをお持ちの方

⭐ こんな方にぴったり
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◆福島会津という特別な空間で、
料理の腕を磨きながら充実した時間を
過ごしたい方
◆ここでしか味わえない感動を、
食を通じてお客様に届けたい方
◆食・宿泊・地域が融合する現場で、
多様なスキルを身につけたい方
◆柔軟な働き方で、
自分らしい 「料理人としての未来像」
を見つけたい方
◆日本の文化や伝統に興味がある方
◆さらなる成長を目指し、
キャリアアップを望む方
◆人に喜びを届けることが好きな方

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一緒に地域の魅力を「食」から発信し、
新たな価値を創造していきましょう！
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経験や学歴は、本当に問いません。
大切なのは「おいしい料理で、人を幸せにしたい」
という素直な気持ちです。

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

6:00～22:00
上記の時間帯でシフト制勤務
■ 実働時間：8時間
■ 休憩時間：60分

【 シフト例 】
・6:00〜15:00
・13:00〜22:00 など

※中休みあり
一時帰宅での休憩・リフレッシュOK
※夜間はホテルの待機業務が含まれます

■ 週休2日制
■ 年間休日：104日

最寄り駅会津田島駅

基本給：月給 24万円 〜 40万円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

■ 昇給あり
■ 賞与あり
■ 交通費規定支給
■ 役職手当
■ 待機業務手当
■ 宿直手当

【福利厚生】
安心して南会津での生活をスタートできるよう、
制度と環境を整えています⭐

【住まいの心配ゼロへ】社員寮・家賃補助
└ 家具家電付きの社員寮
（バス・トイレ・キッチン付アパートタイプ）をご用意。
プライバシーもしっかり確保できます。

【移住の初期費用を軽減】
引っ越し費用ご相談ください！
└ 移住にかかる初期費用についても、
私たちがサポートします。遠慮なくご相談ください。

【安心の生活基盤】社会保険完備
└ 健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険

【嬉しい制度】
└ 制服貸与 / まかないあり /
退職金制度 / 定期健康診断 / ホテル施設の割引利用

【スキルアップ支援】
└ 成長機会を積極的に提供。将
来は海外シェフを招いたイベントも企画中です。

【地域への橋渡し】
└ スタッフには地元出身者も多数。
地域のことから暮らしのことまで、何でも聞いてください。

新しく生まれる「星の郷ホテル」は、
みんなでイチから創り上げていく場所✨
休日には、東北を探訪！
岩手の温泉で癒されたり、
宮城の港町で新鮮な魚を食べたり。
暮らしも仕事も、東北を丸ごと楽しめます♪

【応募後の流れ】
▼ STEP 1：WEBエントリー
「話だけでも聞いてみたい」も大歓迎です！

▼ STEP 2：面接日のご相談
担当者からお電話またはメールします。
ご希望の日時を教えてください。

▼ STEP 3：面接
履歴書（写真貼付）をお持ちの上、
リラックスしてお越しください。
あなたの夢や好きなことを聞かせてくださいね。