株式会社7garden の求人

【未経験でも月給30万！】海老×ワイン＆ビールが自慢のお店！予約の取れない人気店≪完全週休2日制≫

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜

※経験により応相談
※固定残業時間42時間 61,058円含む

ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

学歴一切不問!!
飲食業界経験者優遇します！

勤務時間

10：00～22：30（休憩あり）

休日・休暇

月9日◆完全週休2日制◆
有給休暇（10日/初年度、毎年1日づつ増加）

有給休暇／月8日以上休み

待遇

スタッフ割引あり、ワイン講習会等実施

まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

【仕事内容】
仕込みや調理など、キッチン業務全般をお任せします。
経験にあわせ、ひとつずつ業務をお教えするので、経験の浅い方も安心して飛び込んできてくださいね◎
段階を踏んで成長できるので、無理なくスキルアップができますよ。

◆◆ ここが働くPOINTです ◆◆
●スタッフのモチベーションが高い職場
スタッフの平均年齢は30歳前後！
若いお店ですが、みんな高い志を持って仕事に取り組んでいます。
スタッフ間の仲も良く、お互いにしっかりと意見やアイデアを発信できる環境です。
チームワークを充分に発揮し、お客様に感動を与えられる、クオリティーの高いサービスを心がけてくださいね｡

●月9日休みでプライベートも充実！
当店では、仕事のクオリティーを保つために、飲食店ではまだまだ珍しい完全週休二日制を導入。
メリハリをつけて業務に取り組むことができます◎

また、有給休暇もきちんと取得できるので、お子さんの学校の行事に参加したり、友人や家族との時間を楽しんだりと、プライベートも満喫できる環境です◎

【 求める人材 】
■明るく素敵な笑顔で働きながら、自分自身が仕事を楽しめる方
■広い視野と行動力がある方
■人と接することや料理が好きな方
■コミュニケーションを大切にできる方
■飲食人としてスキルアップをしたい方

技術・経験以上に何より重視したいのは「人柄」と「意欲」です！
あなたのすべてを面接でアピールしてください。
一緒に働ける日を心待ちにしております。

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／英会話／ワインの知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：Shrimp Garden（シュリンプ ガーデン）

客単価：4000円〜5000円
席数：20席〜30席
定休日：なし
運営：株式会社Gコンセプト
オープン日：2014年11月07日

駅チカ(徒歩5分以内)

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霞ヶ関の予約の取れないシュリンプバル
小規模店舗ならではの高いクオリティを目指して運営中
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『Shrimp Garden』は、フレンチ・イタリアンの『銀座KAZAN』姉妹店。
〈世界の海老を美味なる生ワイン・生ビールで食べ尽くす〉をコンセプトに、海老に焦点を当てたお料理と、ビールやワインを楽しめるカジュアルなお店です。
日比谷公園と隣接した霞ヶ関「イイノの森」に佇む気持ちの良いガーデンで、リラックスした時間を楽しんでいただいています。

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今回は、業績堅調により増員募集！
経験者はもちろん、経験の浅い方でも調理、サービス全てフォローアップしますので安心してご応募くださいね。
本格的に調理やサービスを学びたい方、これまでの経験を試してみたい方、どちらもお待ちしております。
一緒に最高のお店づくりをしていきましょう☆
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□■ 『Shrimp Garden』 ■□
●〈えび・海老・エビ！〉当店だからこそできる多彩な海老料理
当店の運営母体は高級魚貝の貿易をおこなう商社。
その強みをいかし、海老料理を中心に提供しています。
使用するのは、オマール海老や天使の海老といった高級海老から、甘海老や桜海老といったカジュアルなものまでさまざま。
それぞれの海老の良さをいかしたオリジナルメニューをお出ししています。

また、海老料理以外のメニューも充実！
さまざまな飲食店を運営する当社だからこそ、幅広い料理のノウハウを持っています。
ジャンルに囚われすぎず、自由な発想でメニュー展開をおこなっていますよ！

●ワインやビールも自慢！
料理に合わせたワインやビールも豊富なラインナップ！
多彩な料理に合うように、ドリンク類もさまざまな種類をご用意しています。
他にも、カクテルやグラッパなどの食後酒もあり、お酒好きの方にご好評いただいています。

＼＼スタッフがのびのびと働ける環境づくりに取り組んでいます／／
◆定着率が高い会社◆
離職率の高い飲食業界では珍しい、定着率の良さも当社の自慢。
勤続10年以上のスタッフが多数在籍しています◎
一人ひとりの成長を長い目で見守ってくれる会社だからこそ、腰を据えて長く働くことができます。
あなた個性をいかしつつ、新しい魅力を開花させてみませんか？

◆ワイン講習会を実施！◆
当社では、向上心を持って仕事に打ち込むスタッフをしっかりサポート！
ワイン講習会なども実施しており、技術だけではなく知識面でも成長できる環境です◎
経験者も、経験が浅い方も、誰もが成長できる環境を整えています。

●━…株式会社Gコンセプト…━●
水産業界に革命を起こした高級魚貝専門貿易商社『株式会社GODAKグループ』のグループ会社である当社。
2022年のレストランビジネス参入後、新しいコンセプトのレストランを次々と成功。
現在７店舗のレストランを運営している安定企業です。

【姉妹店紹介】
■銀座鰤門（しもん）：東京都中央区
テレビや雑誌などでも度々取り上げられる銀座の高級寿司店
■日本橋鰤門（しもん）：東京都中央区
コレド室町4F。鮨とワインがコンセプトの銀座鰤門分店
■GOSS（ゴス）：東京都中央区
常時２４種のグラスワインが楽しめるシャンパン＆ワインバー
■CILQ（シルク）：東京都港区
南青山の裏通りに佇むシーフードフレンチレストラン
■Shrimp Garden（シュリンプガーデン）：東京都千代田区
霞が関の海老専門店 緑に囲まれたガーデンワインハウス。
■cafe VAVA（カフェ ヴァヴァ）：東京都中央区
日本橋高島屋新館。新食感パンケーキと極上ロイヤルミルクティー
※希望があれば他店の勤務も可能です！ぜひご相談ください。