株式会社awake の求人

歴史的な建築物の中にあるデンマーク発祥のオープンサンド専門店、
「スモーブローキッチン」でキッチンスタッフを募集しています。

未経験や経験が浅い方も歓迎！先輩スタッフが丁寧に指導しますので安心してご応募ください。
美味しい料理の提供や心のこもったサービス、清潔な店舗環境づくりを共に目指しましょう。

具体的な業務内容は…

• 食材の仕入れ管理
• 仕込みから調理までの一連の作業
• 在庫のチェックと管理
• メニューの企画・開発全般

コースメニューの考案や新規メニューの企画、原価管理など、キッチン全体の運営に幅広く携わっていただけます。

【Smørrebrød KITCHENの特徴】
朝から夜まで、食事やカフェタイムなど多様なシーンで楽しめる、季節感豊かで健康的なローカルフードを提供。
オープンサンドを彩る具材のひとつひとつには、生命力あふれるエッセンスが込められています。

ナイフとフォークで美しく盛り付けられたスモーブローは、忙しい現代人の心と体を癒す特別なひとときを演出。

文化と創造性が息づく大阪・中之島図書館という歴史的建造物の中で、
お客様に心地よい時間を提供しませんか？

【歓迎条件】

■料理に対して常に向上心を持ち、さらにおいしさを追い求められる方
■新メニューの開発や新しいお店づくりにチャレンジしたい方
■お客様にもスタッフにも気配りができて、場を明るく盛り上げられる方

接客経験者歓迎！！

【当社について】

私たちは「食」で人々を笑顔にし、幸せにすることを目指しています！
健康でふれあいのある地域社会をつくるために、食の分野から貢献していきます。
これまで積み重ねてきた経験を活かしながら、食を中心にしたライフスタイルを提案し、
人と人、食と人をつないでいくことで、豊かで健康的な暮らしを支えていきます。

【こんな会社を目指しています！】

・スタッフやその家族が安心して豊かに暮らせるような働きやすい職場をつくります。
・「お客様の喜びが自分の喜びに、そしてお店の喜びにつながる」そんな喜びの連鎖をみんなで大事にしていきます。
・全国の生産者の方々と信頼関係を築き、安全でおいしい食材を届けます！
・体にやさしくておいしい料理を、こだわりを持ってお届けします！

社員それぞれの働き方を尊重し、育児など仕事とプライベートの両立をしやすい体制を整えています。

■幅広い調理スキルが身につく！新しいチャンスに出会える！
北欧・デンマークの伝統料理からデザートまで幅広く経験でき、自分の得意な分野を見つけられる環境です。
「やってみたら意外と得意だった」なんて発見もあるかもしれません。
挑戦を恐れずにいろいろなことに取り組んでほしいと思います。
また、さまざまな業態のグループ店舗があるのも魅力の一つです。

■自分のアイデアを形にできる！
お客様に喜ばれる仕掛けを、自分たちで考えてチャレンジできる風土があります。
スタッフ一人ひとりの発想を大事にしているので、
「こんなことをやってみたい！」という気持ちをどんどん提案してください。
あなたのアイデアでお客様を笑顔にしましょう！！

■スタッフ定着率が高い！
現在10店舗を展開中。
どの店舗にもオープニングから長く働くメンバーが在籍しており、
人間関係で辞める人がほとんどいないのも自慢です。
店長や先輩たちが経営理念をしっかり理解し、
相手の立場を思いやり、尊重する風土が根づいています。

■キャリアアップのチャンスあり！
今後の出店計画により、新店舗の店長などステップアップの道があります。
あなたの思い描くキャリアや夢を、ぜひ面接でお聞かせください。
独立した先輩スタッフもいるので、将来自分のお店を持ちたい方も大歓迎です。

【勤務時間】

日～木8:00〜17:00
金・土8:00〜20：00

※上記時間でシフト制
※休憩60分

※勤務時間に関しては、ご希望をお教えください。

【休日】

月6日〜8日

※月8日休も可※
月給は少々下がりますが、月8日休の働き方も選べます。
詳しくは面接にてご相談ください。

【共通休日】

・年末年始休暇
・慶弔休暇
・有給休暇あり（半年後10日付与）

【勤務地】

Smørrebrød KITCHEN

【勤務地住所】
〒530-0005
大阪府大阪市北区中之島1-2-10 中之島図書館 2F

【アクセス】

・京阪電鉄「なにわ橋」1番出口より徒歩1分
・地下鉄堺筋線「北浜」19番出口より徒歩3分
・地下鉄御堂筋線「淀屋橋」1番出口より徒歩5分

【周辺情報】
近隣には、ドトールコーヒーショップ 地下鉄淀屋橋駅店さん、スターバックス コーヒー 淀屋橋odona店さん、
NAKANOSHIMA SOCIAL EAT AWAKEさん、中之島LOVE CENTRALさん、
ラチェルバさん、上島珈琲店 大阪証券取引所店さん、MOTO COFFEE 北浜店さん、
ブルックリン ロースティング カンパニー 北浜さん、カフェチャオプレッソ 淀屋橋店さんなどがあります。

・昇給あり
・業績連動賞与あり

・交通費支給（1.5万円まで）
・家族手当あり
・社保完備
・まかないあり
・制服貸与
・研修制度あり（ご飯会、東京視察など）
・海外研修（イタリア、スペイン、アメリカ、香港などに行きました）
・資格支援制度あり（調理師免許、バリスタ資格、ソムリエ免許）
・独立支援制度あり

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• レストラン・カフェ

最後までご覧頂き、ありがとうございます。
もし興味ありましたら、是非ご応募下さい！

①お電話でのお問い合わせ

「Indeedを見た」とお問い合わせください。
お電話でのご応募は、平日：10：00〜19：00とさせて頂きます。

②Indeed(インディード)からの応募

「応募ページへ進む」ボタンよりご応募ください。
採用担当より追ってご連絡いたします。
こちらは、24時間受付可能なのでお気軽にご応募ください。

※勤務開始日、その他気になる事御座いましたら、お気軽にお問合せください。

【選考フロー】

応募→面接1回→内定

※応募フォームはなるべく詳細に記載して下さい。
※採否結果まで1週間程度を予定しています。

【企業概要】
企業名: 株式会社エルワールド
従業員数: 社員45人・アルバイト100人
企業HP: https://lworld.co.jp/

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 230,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

職歴:

• 調理: 1年 (必須)