正社員の求人 - 佐賀県 三養基郡 みやき町 大字簑原

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夏の平均週休は3日。たっぷり休んで、
冬は、世界が求める一杯に、没頭する。
――そんな働き方が、ここにあります。
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＼＼この求人のポイント！／／
✨まるで3ヶ月の夏休み： 酒造りが落ち着く夏場（5月～9月頃）は、週休3日が基本。心身ともにリフレッシュできるから、冬の醸造シーズンに集中できます。

✨「残業しない」が基本方針： プライベートの時間を大切にしながら、伝統技術を学べます。仕事後の時間で、自分の未来を描いてください。

✨未経験から"職人"へ： 今いる先輩も、元飲食店員や営業職など様々。「日本酒が好き」その気持ちさえあれば、一生モノの技術をゼロから教えます。

✨世界があなたの仕事場： あなたが造った一本が、ニューヨークのレストランやパリの食卓を彩ります。世界を舞台に活躍できる、大きなやりがいが待っています。

⏩仕事内容
元禄元年から337年。
「タイムスリップしたような空間で、未来につながる一杯を造る」
お仕事内容は、日本酒・焼酎・リキュールの製造業務。
国内外で高まる純米酒需要に応えるため、酒造りのプロフェッショナルを目指せる環境です。

主な業務内容：
洗米
麹造り
酒母育成
仕込みと管理
醪（もろみ）を搾る工程
その他関連業務（瓶詰作業、機械・設備の清掃、イベントなど）

⏩魅力ポイント
歴史ある白壁土蔵の酒蔵で、伝統的な手仕事による酒造りに取り組めます。
昨年末には「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録され、日本酒の注目度は世界的に高まっています。
国内外でも“こだわりの一杯”を求める声が増えており、あなたの情熱を活かす絶好のチャンスです。

⏩未経験者も大歓迎！
現在活躍中のスタッフも、飲食業界など異業種からの転職者も多数。
「日本酒が好き」「興味がある」そんな気持ちから始めた方が、今では欠かせない存在として活躍しています。

⏩チームで取り組むから安心！
力仕事や難しい工程も、必ずチームで分担・協力して行います。女性スタッフも第一線で活躍中ですので、体力に自信がない方もご安心ください。

【1日の流れ（例）】
～7:00 出社
07:00～ 作業開始（準備）
08:00～ 仕込み・麹造り①
10:00～ 休憩
10:30～ 洗米・麹造り②
12:00～ 昼休憩
13:00～ 瓶詰工程
15:00～ 休憩
15:30～ 酵母育成・麹造り③
17:00～ 退勤

✨あなたのご応募を心よりお待ちしております✨

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学歴不問！経験不問！
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✨必須条件
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・真面目に働ける方
・日本酒やお酒が好きな方

✨歓迎条件
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・伝統的お酒造りに興味のある方
・大学で発酵や微生物研究の経験がある方
・飲食業界での経験がある方
※特に日本酒や酒類を扱った
経験があれば！

✨こんな方に向いています
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・ものづくりの楽しさを感じられる方
・長く続けたいと考えている方
・伝統ある酒造りの技術を学びたい方
・世界に誇れる日本酒づくりに携わりたい方

年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

⏰1年単位の変形労働時間制：年間総労働時間2068時間

⏰勤務時間 7:00～17:00

⏰休憩時間 120分

※【休憩時間の内訳】
①10:00～10:30
②12:00～13:00
③15:00～15:30

⏩休日・休暇について
■年間休日：107日

✅醸造シーズン（10月～4月頃）：週1.5日休み
チーム一丸となって、最高の酒造りに集中する期間です。

✅サマーシーズン（5月～9月頃）：週3日休み
心と体をしっかり休ませるリフレッシュ期間。プライベートを思いっきり楽しんでください！

▼メリハリのある勤務サイクルが特徴です！
「集中して働き、しっかり休む」伝統産業ならではのリズムで、無理なく長く働ける環境を整えています。

西鉄バス「北茂安小学校前」より徒歩1分

基本給：月給 20万円 〜 25万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

■賞与あり：年1～2回
■昇給あり：年1回

※経験・スキルを考慮して
初任給を決定します。

【福利厚生】
■交通費規定支給（月額上限1万円）
■退職金あり
■社割あり(お酒が安く購入できます✨)
■有休休暇あり

国の有形文化財に登録された白壁土蔵の建物で、伝統と風格に包まれた環境の中、酒造りに携われます。
製造スタッフには女性も在籍しており、体力に配慮した作業分担や丁寧な教育体制により、性別を問わず活躍できる職場です。

※8/9～8/17はお休みのため、
8/18以降にご連絡します。

⏩選考の流れ
1. 応募
応募フォームまたはお電話にてご連絡ください。

2. 担当者よりご連絡
面接日程の調整など、担当者から折り返しご連絡いたします。

3. 面接（随時実施）
ご都合に合わせて柔軟に対応いたします。職場見学をご希望の方もお気軽にお申し出ください。

4. 最終選考
面接後、社内での最終確認を行います。

5. お仕事開始！
入社日についてもご相談に応じます。

※選考にあたり、履歴書（写真付き）をご提出いただきます。