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泉カントリー倶楽部 レストラン の求人

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本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

料理長候補【上質なフレンチレストラン(週休2日)】 - job post

銀座 レカン
東京都 中央区 銀座駅
月給 35万円 ~ 43万円 - 正社員
  • 交通費支給
  • 賞与あり
  • 社会保険完備
  • 学歴不問
  • 昇給あり
  • 40代以上も応募可
  • 長期休暇あり
  • 社員登用あり
  • 昇格あり
  • 第二新卒歓迎
  • 制服貸与
  • 食事補助あり
  • 研修あり
  • 経験者歓迎
  • U・Iターン歓迎
  • 独立支援あり
  • 産休・育休取得実績あり

勤務地

東京都 中央区 銀座駅

職務内容詳細

【職種名】
正社員/料理長候補【上質なフレンチレストラン（週休2日）】

【給与】
月給35万円～43万円

【アクセス】
東京メトロ銀座線「銀座駅」より徒歩1分
東京メトロ丸ノ内線「銀座駅」より徒歩1分
東京メトロ日比谷線「東銀座駅」より徒歩3分
東京メトロ日比谷線「銀座駅」より徒歩1分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」より徒歩3分
都営浅草線「東銀座駅」より徒歩3分
JR山手線「有楽町駅」より徒歩7分
JR京浜東北線「有楽町駅」より徒歩7分
東京メトロ有楽町線「有楽町駅」より徒歩7分

【雇用形態】
正社員

【勤務地】
東京都中央区銀座4-5-5 ミキモトビルB1F

【仕事内容】
銀座を代表するレストラン「レカン」。
最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二
のステージ。休日・待遇も充実した環境です

【初年度想定年収】
年収 490万円～600万円

※賞与（ボーナス）を含めた想定年収です

※経験・能力を考慮いたします

洗練された空間。フランス料理の伝統と創作性が融合する一皿を、2万本を超えるワインコレクションとともに提供する銀座レカン。
料理と向き合い「調理技術を磨きたい」「上質な経験を積みたい」そんな新規メンバーを募集いたします。

現在、キッチンはシェフを含めて正社員が8名体制。より働く環境を改善し、料理のクオリティを追求するため、キッチンを10名～12名体制まで引き上げるための新規メンバー募集です。

週休2日の休日や基本給の定期昇給、年2回の賞与（ボーナス）など待遇も充実。安心して働き、技術・知識の向上を目指せる環境です。海外で経験を積み、帰国予定の方も歓迎いたします。

【仕事内容】
【正社員】料理長候補（スーシェフ候補）

仕込みから、営業中の調理まで、キッチンでの業務全般に参加いただきます。
経験に応じた仕事をお任せしていきます。
基礎から応用まで、どこでも通用するフランス料理の技術・知識を学ぶことができます。

【給与】
月給35万円～43万円
※みなし残業30時間～45時間を含む
※超過分は全額支給いたします
※給与は諸手当を含ます
※経験・能力を考慮いたします
★みなし残業時間を超過した分は、時間外手当として全額支給いたします

【求める人物像・資格】
ジャンルを問わず、調理経験をお持ちの方歓迎いたします
フランス料理の経験がない方も歓迎いたします

【休日・休暇】
週休2日（月8日休み／定休日＋シフトで取得いたします）
夏季休暇
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
産休・育児休暇取得あり
ほか

【勤務時間】
9:30～23:00（シフト制）※休憩あり

＜シフト例＞
9:30～19:30（休憩1時間）
10:30～20:30（休憩1時間）
13:00～23:00（休憩1時間）
9:30～21:30（休憩2時間）
11:00～23:00（休憩2時間）
などのシフト制です

【待遇】
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給あり
賞与年2回あり
食事つき
制服貸与
ほか

【勤務地エリア・最寄駅】
銀座

【ホームページ】
https://www.lecringinza.co.jp/

【電話番号/受付時間】
電話番号／050-5284-9435
担当／酒井
受付時間／10:00～18:00

【応募方法】
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

【面接地/交通】
▶遠方の方や海外にお住いの方は、webでの面接も可能です
ご応募の際にご相談ください

面接地住所／東京都中央区銀座4-5-5 ミキモトビル Ｂ１Ｆ
交通／各線「銀座駅」徒歩1分

【資格】

グルメキャリー
30+日前
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