炭火焼き鳥 ゑびすや の求人
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- 時給 1,060円 ~ 2,000円
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Job Post Details
勤務地
職務内容詳細
【職種名】
正社員/焼鳥職人【北千住・串焼き・焼鳥居酒屋】
【給与】
月給36万円～
【アクセス】
JR常磐線(上野～取手)「北千住駅」より徒歩2分
東京メトロ千代田線「北千住駅」より徒歩2分
東武伊勢崎線「北千住駅」より徒歩2分
東京メトロ日比谷線「北千住駅」より徒歩2分
つくばエクスプレス「北千住駅」より徒歩2分
【雇用形態】
正社員
【勤務地】
東京都足立区千住2-62 プラティネール第2ビル2F
【仕事内容】
【午後出勤】夜のみ営業の炭火焼鳥酒場
新体制のオープニングスタッフ募集！
月給42万以上！年収600万のチャンス！
北千住エリアに特徴ある居酒屋をドミナント展開する《BP GROUP》。堅実な経営を続けながら、着実に店舗を成長させてきました。このたび「炭火焼鳥手仕事酒場 まじまじ」が新体制での再始動を迎えます。それに伴い、オープニングスタッフを大募集！人員が整い次第のオープンとなるため、入社時期は柔軟にご相談可能です。
【安定とやりがいを両立】月給42万円～／平均年収500〜600万円！
役職者として活躍すれば、年収600万円超も現実的。
努力は正当に評価し、利益還元型の報酬制度でしっかり応えます。
決算賞与以外にも「報奨金制度」や「退職金制度」を導入して従業員をバックアップしています。
【あなたの強みを活かせる環境です】
当社は「全員参加型のお店づくり」を大切にしています。
それぞれの志向に合わせて、最適なポジションで活躍してください。
（例えば）
・店長として裁量を持ちたい方
・調理技術を活かしたい料理人志向の方
・自分のペースで覚えていきたい方 など
選べる休日制度（週休2日制もOK）で、「とにかく稼ぎたい派」も「プライベート重視派」も、働き方の希望を尊重します。
【万全な体制で新店オープンへ】
BP GROUPが運営するお店は「炭火串焼居酒屋 へちもん」「七厘炙り はりや総本店」「やきとり 鳥菊」「炭火焼鳥手仕事酒場 まじまじ」の4店舗です。希望職種や適性に応じて幅広い職場の選択肢があります。
【手作りへのこだわりをとことん追求】
全店舗共通して、BP GROUPの料理は効率優先ではなく“手作り重視”。すべての工程を経験しながら、調理力も応用力も磨ける環境です。手作りへのこだわりは、どんなに店舗が増えても変わることのないBP GROUPの基本的な考えです。
□■運営店舗のご紹介■□
●まじまじ（新体制）：江戸末期の遊郭をイメージした炭火焼のお店。
●はりや総本店 ：江戸小民家をイメージした鮮魚の七厘炙りと地鶏焼き鳥のお店。
●へちもん ：江戸時代をイメージした串焼き個室居酒屋。
●鳥菊 ：昭和レトロな大衆焼き鳥居酒屋。
【仕事内容】
仕込みや盛り付けなどの調理補助から、メインの調理まで、経験スキルに応じて業務を担当いただきます。
ポジションが2つあり、「刺し場＆ストーブ」「焼き場」いずれかの経験があれば、ポジションをお任せします。
専門的なスキルをこれから覚えたい方にも丁寧にサポートいたします。
【給与】
月給36万円～
基本給＋固定残業代
※経験・能力等考慮の上優遇します
※社会保険ありの場合、月給32万円～
※研修期間有（月給-2万円）
★週休2日を選択の場合、月給-3万円となります。
【昨年の年収実績】
役職者平均年収：583万円
社員平均年収 ：515万円
【求める人物像・資格】
○調理経験がある方（居酒屋・和食・洋食など業態不問）
○経験の浅い方も歓迎
※年令不問
【休日・休暇】
○隔週休2日制（月6日～8日）または週休2日制 ※希望の曜日等相談可
○夏季休暇（最大5連休）
○年末年始（4連休）
○慶弔・結婚休暇（最大6連休）
【勤務時間】
13:00～24:00（休憩有・終電考慮）
【待遇】
交通費全額支給
昇給随時
決算賞与
社会保険完備（社会保険なしの選択可）
食事付
制服貸与
独立応援
結婚・出産お祝い金
長期勤務者に対する報奨金制度
退職金制度
研修旅行（2025年実績：名古屋）
【勤務地エリア・最寄駅】
北千住
【店舗情報】
〇客席数 【炭火焼鳥手仕事酒場 まじまじ】30席
【炭火串焼居酒屋 へちもん】100席
【やきとり 鳥菊】38席
【七厘炙り はりや総本店】35席
〇客単価 【炭火焼鳥手仕事酒場 まじまじ】3000円～4000円
【炭火串焼居酒屋 へちもん】3300円
【やきとり 鳥菊】2600円
【七厘炙り はりや総本店】3500円
〇営業時間 【炭火焼鳥手仕事酒場 まじまじ】
17:00～23:30
【へちもん】
17:00～24:00 （月～土・休前）
17:00～23:00（日・祝）
【やきとり 鳥菊】
16:00～24:00（月～土・祝前日）
16:00～23:00（日・祝）
【はりや総本店】
16:00～24:00（月～金）
14:00～24:00（土・祝前日）
14:00～23:00（日・祝）
【ホームページ】
http://www.hetimon.com/
【電話番号/受付時間】
電話番号／050-5284-9121（へちもん）
受付時間／随時
【応募方法】
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
◎応募の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
担当/ 採用係（へちもん）
【面接地/交通】
面接地／東京都足立区千住2-62-12 プラティネール第2ビル2F（へちもん）
交通／各線「北千住駅」西口より徒歩2分
【資格】