焼肉屋キッチンスタッフの求人 - 秋田県 秋田市 寺内

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期間限定！
最大10万円の
入社祝い金あり！
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◆入社祝い金の規定
・入社6ヵ月：3万円支給
・入社12ヵ月：7万円支給

＼秋田の“旨い”を、あなたの料理で届けよう／
郷土料理と創作料理の面白さを、一つの厨房で体感できる。

【仕事の魅力】
▶ 地元食材と向き合い、料理人として成長できる場所
秋田の旬の魚、地野菜、銘柄肉。
扱う食材はどれも本物だからこそ、仕込み・調理・火入れのすべてが学びに変わります。
郷土料理をベースに、自由な創作もOK。あなたの「つくりたい」を活かせる現場です。

▶ ポジションは“候補”ではなく、“つくり手のリーダー”
仕込みだけじゃ物足りない。
調理の技術を上げたい、いずれはお店を任されたい――そんな方には最適な環境。
今までの経験を活かしながら、「現場の中核」としてキャリアを描けます。

▶ 現場主導で、メニュー開発やスタッフ育成にも関われる
どんなメニューが求められているか。
スタッフにどう技術を教えるか。
現場の声が活きるからこそ、リーダーとしての面白さも段違いです。

【仕事内容】
・仕込み、調理、盛り付け、品質管理
・炭火焼きや郷土料理の技術習得・提供
・キッチンスタッフの指導・育成
・食材発注・管理・原価意識
・メニュー開発、新商品の企画　など
→調理経験者の方は即戦力として優遇します
→飲食のマネジメント経験があれば店長候補としてお迎えします

【求める人物像】
・調理経験を活かして、次のステップに進みたい方
・手を動かすだけでなく、現場を引っ張る立場に挑戦したい方
・メニュー開発やスタッフ育成にも関わりたい方
・秋田の食に関心がある方／地元に根づいた飲食店で働きたい方
・将来自分の店を持ちたい／独立を見据えて学びたい方

（１）秋田の“本物の旨さ”を届ける地元密着型飲食店
地元食材・郷土料理・炭火焼など、秋田の魅力を料理で発信するやりがいある職場。

（２）料理も接客も“プロ”として成長できる環境
未経験でも一から技術を学べ、経験者はメニュー開発やマネジメントも視野に入る。

（３）働きやすく、自分らしくいられる職場文化
髪色・ピアス・ネイル自由（清潔感があればOK）で、オシャレも個性も大切にできる。

（４）まかない無料＆社割ありで食生活も充実
働きながら美味しいご飯も楽しめる。系列店舗での社割（20％OFF）も好評。

（５）若手が中心！仲間と一緒に楽しく働ける
20代中心の職場で、上下関係より“チーム”として働くスタイル。仲間との連携も魅力。

◆変形労働時間制（1ヶ月単位）
14時00分〜0時30分の間でシフト制(8時間程度)

連休取得や希望休の調整にも配慮しており、スタッフ同士で協力しながら無理のないシフトを組んでいます。

・月8.5日休み（基本的には週休2日制）
・年末年始休暇
・有給休暇
・新婚旅行休暇
・慶弔休暇
他

▼勤務先店舗
炭火焼鳥と秋田の肴 すみの蔵

▼勤務先住所
〒010-0921
秋田県秋田市大町４丁目２−２３
アキタガーデンテラス 1F

※敷地内禁煙

秋田駅から車で7分

固定残業代あり：月給 ￥300,000 〜 ￥400,000は1か月当たりの固定残業代￥20,000〜￥50,000（15時間相当分）を含む。15時間を超える残業代は追加で支給する。

◆月給
・上級経験者の場合
300,000円～400,000円

・経験者の場合
240,000円～340,000円
※経験やスキルにより変動します
※前職や家族構成なども考慮しますので是非ご相談ください。

↓以下、追加で手当として支給されるケースがあります
・役職手当
10,000円〜50,000円
・扶養手当
3,000円／人
・大入り手当
・インセンティブ
・休日出勤手当
・残業手当
・通勤手当

◆新婚旅行休暇
◆年末年始休暇
◆食事割引（系列店20％オフ）
◆社長研修
◆社内表彰制度
◆経営方針発表会
◆出産お祝い金制度
◆大入り手当
◆インセンティブ
◆子供手当
◆社員旅行
◆幹部面談制度
◆店舗コミュニケーション
◆独立サポート
◆食事手当
◆カムバック制度
◆定期健康診断
◆各種社会保険完備
◆各種予防接種
◆慶弔・災害見舞金

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• レストラン・カフェ

▼応募フロー
〈1.応募〉
応募方法は3種ございます
（１）公式LINE
https://lin.ee/0J28Mr7
（２）応募フォーム
（３）お電話
※いずれも2営業日以内にご連絡をいたします

〈2.面接〉
店舗にて実施！
・正社員の方は面接時に履歴書持参
・パートアルバイトの方は履歴書不要

〈3.採用〉
採用通知（メールもしくは、電話にて）
※3日以内に通知いたします

〈4.入店〉
入店（研修もすぐに始められます★）

＼コーエーフーズのことがよくわかる／
▼採用サイトはこちら
https://www.koeifoods.com/

▼Instagramはじめました
https://www.instagram.com/koei_foods/
@koei_foods

▼最後に
弊社の求人をご覧いただき誠にありがとうございます。
コーエーフーズでは新しい仲間を募集しています。
・接客や調理経験がなくて不安
・職場の人間関係に馴染めるか不安
・将来独立も視野に入れている
・できれば自宅近くの店舗で働きたい
などなど、お仕事を始めるにも様々な悩みや希望があるかと思います。
弊社では上記のお悩み、すべて実現可能です！
従業員一人一人が仕事を通じて豊かで幸せな人生を歩んでいただきたいと考えております。

飲食店で働いたことがある方は、今までの経験を活かして働いていただけます。
もちろん能力・スキル・経験によって給与面含めて優遇いたします。
未経験者では難しいのではないかと思われる方も多いかと思いますが、安心してください。
弊社のお仕事（接客や調理など）は様々なお仕事の経験が活きます。
また、新人スタッフ向けの研修も整備しておりますので是非飛び込んできてください！

皆様とお会いできることを心よりお待ちしております。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 179時間