焼肉 侘び寂び の求人

【スキルやアイデアを形に】＼店長月給40万円～＆昇給年4回◎／焼肉愛をお持ちの肉マニアは大歓迎です★

雇用形態・給与

正社員 月給35万円〜

※給与は経験・能力に応じて考慮いたします
※試用期間1～6か月：月給30万円（経験・スキルにより試用期間は変動いたします）
※試用期間中は非正規社員として勤務していただきます（社会保険の加入は本採用後となります）

・昇給あり
└★年4回(1月・4月・7月・10月)昇給チャンスあり！あなたのスキルにあわせて評価いたします！
・賞与年2回（1ヶ月分×2）
・交通費全額支給

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【年収例】
■接客もしくは調理スタッフ：23歳・在籍1年／月給25万円＋賞与年2回／年収350万円以上
■副店長もしくは副調理（候補）：25歳・在籍2年／月給28万円＋賞与年2回／年収392万円以上
■店長もしくは料理長：36歳・在籍5年／月給40万円＋賞与年2回／年収560万円以上
■支配人もしくはMD（商品開発）：40歳・在籍7年／月給50万円＋賞与年2回／年収700万円以上

家族手当／資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮・住宅手当あり／交通費全額支給

応募資格

＼経験者歓迎／

勤務時間

14:00〜24:00（実働8h、休憩1h）
※シフト制（早番・遅番など）

終電考慮

休日・休暇

週休2日制

― 各種休暇制度 ―
◎年末年始休暇（6日程度）
◎夏季休暇（4日程度）
◎GW休暇
◎有給休暇（年間11日を4月に支給）＋誕生日月は有給休暇を特別付与（1日）
◎慶弔休暇
◎結婚休暇（1週間）
◎出産休暇（3日）

産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇／特別休暇／有給休暇

待遇

◎独立支援制度
◎まかない・食事補助あり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎髪型自由
◎生産者訪問
◎都内の予約がとれない飲食店での勉強会（月1～2回）
◎資格取得支援
└研修費用や試験料など…手厚くサポートします！
└実際に九州の酒造に2泊3日で勉強に行ったスタッフも！（移動費・宿泊費・飲食代は会社負担）

＼ 夢の実現に向けて頑張りたい方必見！ ／
代表は「今後独立者などもどんどん輩出していきたい」と考えています。
着実にスキルを磨いて、当社で夢の実現に一歩近づきませんか？

生産者訪問／資格取得支援／髪型自由／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

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業績好調につき、人材募集中！
経験者が活躍できる場を提供します。
休日休暇、各種手当も充実！
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【ソムリエ】
ソムリエ業務、ホール業務を兼業していただきます。
メニュー開発、仕入れ・食材管理など幅広いお仕事も経験することができます。
入社後は基礎的な取扱商品やメニューを把握していただき、部門サポートからお任せします。

==ここがポイント==
◎高月給＋手当や休日も充実
やりがいを感じられる高給与をご用意。
昇給や賞与、資格・スキル手当もしっかり支給します。
また年末年始、夏季、GW、有給休暇も充実。
2022年度内には、週休2日制の導入を予定しています。
スタッフの活躍がお店の成長に繋がるからこそ、好待遇で応えたいと考えています。

◎新規出店計画あり！
今後も事業拡大を続けていくので、重要ポストも続々！
もちろんスキルや経験を考慮するので、さらに月給アップの可能性も◎
年に4回の昇給のチャンスがあります！
入社当初からモチベーションがアップする環境です。

◎焼肉スタイルの肉料理店です
厳選した黒毛雌牛など、最高級の牛肉をご提供。
さまざまなシーンでご利用いただき、お肉好きのお客様の舌も目も心も愉しませるお店です。
連日、多くのお客様が来店し、業績も絶好調。
丁寧に仕事に取り組み、記憶に残る食の場を提供しているお店が、あなたの活躍の場になります。
興味を持たれたら、ぜひご応募ください。

【こんな方を歓迎します！】
◆成長意欲のある方
◆チームで働くのが好きな方
◆人と接するのが好きな方
◆組織でキャリアアップしたい方
◆ワークライフバランスを重視したい方

みなさんのご応募をお待ちしております！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／肉の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：焼肉 喰心（ヤキニク クウシン）

客単価：7000円〜10000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜・祝日
運営：株式会社喰心
オープン日：2018年10月01日

駅チカ(徒歩5分以内)

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■◆■お客さまの想い出になるお店づくりを…■◆■
和のエッセンスを取り入れた焼肉料理をご提供
＼ 調理補助＆店長候補を積極採用中！ ／
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■■『焼肉 喰心』■■
大宮駅から徒歩5分。
スタイリッシュな外観でお迎えする『焼肉 喰心』です！
洗練された店内は、大人のくつろぎ空間が広がり落ち着いた雰囲気◎
日本の食文化やさまざまな調理法を活かした肉料理をお出ししています。
食べログ百名店にも選ばれました！

/// 上品で奥深い味わいの秘密は黒毛和牛の雌牛 ///
黒毛和牛の雌牛を厳選。
肉質や脂が良質で、深い味わいを堪能できます。
噛むほどに旨さがあふれるお肉に、旬の食材や和の香りをプラスしています。

/// 野菜のテーマは「土壌を食べる」 ///
全国各地から厳選している季節の野菜。
自然に近い農法で育てられた野菜は本来の旨みを持っているため、肉料理をさらに引き立てます。
季節によって変化する「旬」のお野菜の香りや、自然の甘みも感じられるように工夫しています。

/// 自然派ワインや日本酒もご用意 ///
お料理と一緒に楽しめるお酒も豊富なラインナップ。
つくり手の想いが伝わる自然派ワインは、イタリアや日本のものをメインに。
エレガントな香りや、口当たりのよさが、お肉料理にもぴったりです。
お客さまに、お料理とワインや日本酒のペアリングをご提案することもあります◎

…◆ 経験を活かせる環境をご用意しています ◆…
今回は、業績好調と事業拡大による人材募集となります。
私たちが目指す理想を形にし、提供することが好調な売上に繋がっています。
今後の事業拡大に向けての人材募集なので、やりがいも十分です。
経験を活かせる場所を用意し、新しいスタッフをお迎えします。

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意見やアイデアが言いやすいのも当店ならではの魅力。
スタッフからの発信を丁寧に取り上げる、風通しのいい雰囲気があります。
出てきたアイデアややりたいことを一緒に形にしていきましょう！
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【 運営会社：株式会社喰心 】
――▼記憶に残る食の場をご提供
〈食を通して人々の心に記憶という価値を提供する〉これが当社の企業理念です。
いつまでも人々の記憶に残る食の場を提供したいと考えています。

人間が生きていくために必要な“食欲”。
その食欲を食材と料理を通じて、よりおいしいものを提供し満たしていく…。
それが私たちの信念でもあります！

食に対して生まれる様々な心を発信。
本物だけにこだわり、誇りと責任を持って提供しています。

――▼新しいプロジェクト始動中！
富裕層向けのダイエットサポートとして〈食事改善サポートプロジェクト〉を始動！
外部からプロ野球、Jリーグのチーム、アスリートを監修している管理栄養士さんを委託し、事業をおこなっています。
今後はアスリート向けの回復食を開発し展開していくことを目指しています◎

当社は経営コンサルティング事業をおこなっているため、プロからそのノウハウを学ぶことが可能。
経営やコンサルティングに興味がある方もぜひご応募ください。