燻製工房 新宿三丁目店 の求人

【アピールポイント】
★事業会社としての強い基盤！
★将来必ず役立つスキルが身につきます！
★裁量権が有り、企画立案の機会多数！
★事業会社の社長を目指せる環境！

母体は、日本全国・海外
（アメリカ/シンガポール）で、300店舗の
日本料理・居酒屋・レストランなど
幅広く事業を展開する
株式会社コズミックホールディングス。

現在は飲食事業のブランド数は
100ブランドを超え
日本全国36都道府県＋海外2ヵ国で
●国内直営レストラン事業
(居酒屋･カフェなど)
●海外直営レストラン事業
●国内デリバリー・テイクアウト事業
●国内FC事業 / 海外FC事業
など幅広く事業を展開。

今回は今後の更なる事業拡大へ向けて、
中心となってくれるキッチンスタッフを
募集します。

≪お仕事内容≫
調理や仕込み、盛り付け、発注業務
からスタッフ管理をはじめとする
店舗運営・管理業務をお任せします。

具体的には・・・
●調理業務
●スタッフのシフト管理、採用・教育
●店舗の売上・原価管理
●販促施策のプランニング、実施

今後も当社では事業の拡大に併せ、
社員の更なる成長のステージを
生みだしていきます！

■□～働くポイントの紹介！～□■
★将来必ず役立つスキルが身につく！★
事業部長などの管理職への
キャリアアップを目指せます。

PLや人件費などの数値管理、売上を
最大化させるための販売施策の考案など…。
業務内容が幅広く裁量が多い仕事なので、
飲食店を経営する上で必要なスキルが
自然と身につきます。

当社で活躍の場を広げていけるのは
もちろん、どこへ行っても通用する
飲食人として成長できる環境です。

★海外勤務のキャリアアップもあり！★
日本食をもとに海外で飲食店を開発するキャリアもあり！
海外に既存の店舗もありますので、将来海外で活躍をしたい。と
考えている人もキャリアの道が広がります。

当社のブランド開発の特徴は本部だけで
決めていないのが特徴です。
メニューだってそう。
食材、見栄え、価格帯…など、
お客様と日々接するスタッフの感覚も
大事にしてすべて決めています。

最終決裁は本部が行いますが、
基本NOは言いません。
現場を一番知るスタッフの
アイデアこそ重要だから。
どうすれば実際に形になるか、
一緒に考え店舗経営の楽しさも難しさも
常に体感しながら実体験として
学べる環境が当社にはあります。

★当社での経験を通じて事業会社の社長に★
当社ではこれまで12人の社長が
誕生しました。
コズミックホールディングスグループでの
店舗経験・マネジメント経験を糧に、
地元に戻って飲食業を展開する人、
飲食業をサポートできる他分野での
事業を志した人など形は様々ですが、
夢を結実させています。

≪入社後のキャリアプラン≫
やるべきことは多く、
取り組むべき課題も多いですが、
その分、短期間で様々な知識やスキルを
身につけられる環境です。
変化の時代だからこそ面白い。
ぜひ当社であなたの経験を
発揮してください。

1、一般社員
2、主任
2、店長
3、ブロック長
4、マネージャー
5、部長
6、物件開発
7、購買・商品開発
8、採用・育成担当
9、加盟店開発
10、FC本部SV
11、事業部長
12、経営企画

当社であれば安定した経営基盤のもと
あなたの成長に合わせたキャリアアップが
可能です。

◎前向きに仕事に取り組める方
◎人をよろこばせることをするのが好きな方
◎チームワークを大切にできる方
◎アイデアをカタチにしながら働きたい方
◎責任あるポジションで活躍したい方

ジャンルの垣根を越え、
沢山の方との出会いを大切に考えています。
経験に関係なく成果が給与に直結します！
幅広い世代の方、
誰にでもチャンスがあります！

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日

14時～24時
実働8時間/休憩60分
シフト制

JR新宿駅東口 徒歩5分

基本給：月給 28万円 〜 32万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・能力・年令等考慮の上、優遇致します。

【福利厚生】
●海外勤務可能
（シンガポール、マレーシアなど）
●交通費規程支給
●各種社保険完備
●昇給随時
●賞与年1回（業績による）
●食事補助
●制服貸与
●研修期間有