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由縁別邸 代田 の求人

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  • *仕事内容: * 温泉旅館にて割烹スタイルの和食膳を中心とした調理業務の対応をいただきます。 その他、スキルや希望に応じてメニュー考案や食材の仕入れ…
本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

ホテル・旅館のキッチンスタッフ/62721 - job post

由縁 別邸 代田
東京都 世田谷区
年俸 343万円 ~ 607万円 - 正社員
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。
  • 昇給あり

勤務地

東京都 世田谷区
仕事内容

【仕事内容】
調理業務全般をメインに、まずは経験やスキルに応じて、お仕事をお任せしていきます。調理業務以外にも、新メニュー開発や発注、棚卸、食材仕入れなどにも携わっていただくチャンスもあります。
スキルアップしたい方大歓迎です！

2023年度事業部研修実績
基礎からMGR研修まで幅広く実施致しました
▼オンラインにてどなたでもご参加OK
・ホテル/サービスについての基礎研修
・敬語についての基礎研修
・ビジネスマナー基礎研修
・おもてなしについての基礎研修
▼対面
・リーダー研修
・マネージャー研修
・FBミーティング

日本特有の旅館の魅力を見つめ直し、空間づくりやサービスに展開する"由縁"。都会の喧騒を忘れお客様にごゆっくりお過ごし頂くためにサービス・フロント・茶寮スタッフと密にコミュニケーションをとり、より良いサービスをご提供できるよう日々努めています。旅館全体のチームワークは抜群です。

料理長は外資系ホテルの有名店で入社4年後から8年間スーシェフの経験があります。大事にしていることは、美味しい料理のご提供・サービスとの雰囲気づくり。料理長自ら皿洗いをする等、スタッフにチャレンジする場を設けフラットな関係性でいれるのが特徴です。ぜひ料理長の元で、スキルや経験をつけませんか？

求める人材

＜必須＞
◎調理実務経験がある方優遇
⇒調理師資格が活かせます！

＜大歓迎＞
◎和食調理経験者 歓迎
◎ジャンルや業界の常識にとらわれず、
自由な発想で料理を楽しめる方
◎自分の作る料理・関わる料理でお客様を
感動させたい方

アピールポイント

由縁別邸代田に1階に位置する「割烹月かげ」。
世田谷周辺農家の野菜をはじめ、日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊かな日本各地の旬の味を、和食一筋の板前が真心を込めてお届けします。
また唎酒師の店長が、日本酒はもちろん日本ワインもお料理に合わせたペアリングをご提案します。

勤務時間・曜日

■1箇月単位の変形労働時間制

シフト例）
6:00～15:00
13:00～23:00（うち8時間労働）
お休みのご希望は毎月提出が可能です。
夜勤はございません。

朝シフト（6:00～15:00）だけ、夜シフト（13:00～22:00）だけを希望される方もお気軽にご相談いただければと存じます！まずはカジュアル面談からお話しませんか？

勤務形態
シフト制
休暇・休日

■年間休日117日
・8～9日／月
・冬季休日5日間
・夏季休日5日間

■休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・子の看護休暇
・育児／介護休業

勤務地所在地
東京都 世田谷区
勤務地備考

東京都 世田谷区 代田二丁目31番26号

アクセス

小田急線 世田谷代田 徒歩1分
小田急線 下北沢 徒歩10分

給与

・半期年俸制

●スタッフクラス採用
年俸343万円～443万9,000円まで
●マネージャークラス採用
年俸468万2,000円～607万6,000円まで
◎試用期間は入社3か月後です（条件などの変更はございません）
◎年1～2回給与条件の見直しを実施
◎成果に応じて年2回賞与（成果報酬）の支給あり
◎経験・能力などを考慮のうえ決定します。
◎残業代別途支給(1分単位)

由縁別邸代田の調理スタッフは、
スタッフクラスとマネージャークラスどちらも募集しております！

※経験・能力などを考慮のうえ決定します。

試用期間
試用期間あり
試用期間：3か月
試用期間中の労働条件：同条件
待遇・福利厚生

・社員割引制度/社員紹介制度/無料宿泊制度
・定期健康診断
・制服一部貸与、ロッカー貸与
・育児短時間勤務制度（小学校卒業まで）
・異性事実婚、同性パートナーシップ制度
・企業型確定拠出年金（401k)制度
・慶弔見舞金制度あり
・その他、施設内従業員割引あり
・温泉利用可（無料）

社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
企業名
株式会社クオレガ（ホテルズラボ）
本社所在地
1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階
業種
  • 飲食
代表者名
佐藤 康成
その他

『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！

ホテルズラボとは、、、
POINT 1
ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！

POINT 2
ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！

POINT 3
書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』

最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、
固定残業代については、面接にてご確認ください！

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 3,430,000円 - 6,070,000円 年俸

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

代表電話番号
+81362638707
30+日前
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