白井屋ホテル株式会社 の求人

白井屋ホテル株式会社

SHIROIYA HOTEL

食材の声に耳を傾け、一皿に想いを込める

• 洗練された料理を創る喜び!
• あなたの経験を活かせる職場!
• キャリアアップの可能性あり!
• 社員特典で充実のホテルライフ!

【伝統と革新が融合する白井屋ホテルの料理の世界】
歴史ある前橋の地で、新たな食の感動を創造する「SHIROIYA HOTEL」。厳選された食材を使い、一皿一皿に想いを込めたお料理でお客様をおもてなしいたします。
フレンチやイタリアンなど西洋料理の経験を活かし、お客様の記憶に残る特別な時間を演出。料理人としての誇りと情熱を持って、私たちと一緒に白井屋ホテルの食の世界を彩ってみませんか?
仕込みから調理まで、あなたの技術が光る舞台がここにあります!

【あなたの経験を活かし、さらなる高みへ】
前菜・焼き場・パスタ場・デシャップなど、これまでの経験を存分に活かせる環境です。将来的にはメニュー開発にも携わり、あなたのアイデアを形にするチャンスも!
シフト制で働きやすく、ホテル内施設の社員割引や宿泊体験など、働く喜びを感じられる特典も充実しています。東京から約1時間40分という立地も魅力!
料理人としてのスキルアップはもちろん、「おもてなしの心」を大切にしながら、共に成長していける仲間を待っています!
※2025年07月03日時点の情報です

【仕事内容】
・仕込み・食材管理:新鮮な食材を使った仕込み作業や、在庫の管理
・メイン調理:こだわりの料理をお客様に提供するための調理業務全般
・メニュー開発(将来的に):既存のメニューを磨き上げるだけでなく、新しい料理の提案にも挑戦していただきます

【募集職種】
料理長・副料理長・マネージャー・シェフ

【雇用形態】
正社員

【勤務地・アクセス】
群馬県前橋市本町2-2-15

【勤務時間】
6:00~23:00(所定労働時間:8時間0分)
※休憩は法定通り付与

【給与】
【月給】
351,000円~412,000円
※月給(月額)は固定手当を含めた表記です

【別途支給手当】
交通費支給規定に準ずる
時間外手当
昇給:有
賞与:年2回(6月・12月、前年度実績10,000円~30,000円)
雇用期間:無期
※試用期間:3カ月(月給280,000円となります)

【休日】
シフト制
夏季5日
冬季4日
産休・育休
介護休暇
慶弔休暇(社内規定に応じる)など

【福利厚生】
・社会保険完備
・制服貸与
・定期健康診断
・ホテル内施設利用の社員割引制度あり
・ホテルの宿泊体験あり(試用期間終了後)
・引っ越し手当:相談に応じます
・申請次第では副業可能(社内規定による)

【従業員寮】
単身寮あり

【応募資格】

• 必須経験・資格・スキル

・前菜・焼き場・パスタ場・デシャップなど、一連のポジション経験のある方

• 歓迎経験・資格・スキル

・フレンチ・イタリアンなど西洋料理のご経験がある方
・ポジションリーダーやスーシェフなどのリーダー経験のある方

【選考フロー】

• おもてなしHRからご登録
• 書類選考
• 面接1回
• 内定

【面接関連事項・予定地】

【従事すべき業務の変更の範囲】
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

【就業場所の変更の範囲】
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

【有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)】
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

-- 施設情報 --
【施設名】
SHIROIYA HOTEL

【所在地】
群馬県前橋市本町2-2-15

【アクセス】
JR両毛線前橋駅より徒歩で約15分

【客室数】
25室

【従業員数】
80名

【業態】
観光地ホテル

【ホームページ】
https://www.shiroiya.com/

【ロケーション】
観光地

【法人名】
白井屋ホテル株式会社

【法人所在地】
群馬県前橋市本町2-2-15

【職業紹介事業者名】
株式会社ネクストビート
前橋市本町2-2-15