祇園 鮨 琢 の求人

あなたの握りが、MAX月給40万・時給1800円に変わる。【駅チカ×高待遇】寿司職人経験者限定★

特徴

独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給28万円〜35万円

※経験により変動有り

家族手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

寿司業態経験者優遇

勤務時間

★急募
早番9:00〜21:00の間
実働：8時間
休憩：120分
残業時間：月45時間以内
残業代全額支給

終電考慮／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

休日・休暇

月休み：平均月6日
シフト制で組んでおります！
お気軽にご相談ください♪

◎有給休暇
◎年始休暇
◎慶弔休暇

年末年始休暇／有給休暇

待遇

☆福利厚生も充実させています！
◆賞与2回（8月、12月）
◆まかない・食事補助あり
◆髪型自由
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆雇用・労災保険
◆傷病手当あり
◆家族手当
◆皆勤手当
◆通勤手当
◆大入手当
◆障害補償保険

社員登用制度／髪型自由／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

【寿司職人経験者 大募集】
◆月給32万円スタート／経験者限定の特別求人◆
握り＋接客の経験があれば年齢不問！
“もっと上を目指したい”あなたにぴったりの職場です！

▼どんな仕事ができるの？
《調理業務》
お寿司の握りを中心に、当店のメニュー全般の調理を担当していただきます。
カウンター越しのお客様とのやりとりを楽しみながら、職人としての腕を発揮できる環境です。

《企画・店舗開発》
店舗イベントや販促企画にも関わっていただけます！
「もっとお客様に喜んでもらえる店にするには？」
そんなアイデアもどんどん発信してください◎

《メニュー開発》
新メニューの考案もお任せ！
味や盛り付け、食材選びにあなたのセンスや経験を存分に活かせます。

《複数店舗の統括》
慣れてきたら、系列店舗の運営やマネジメントにも挑戦可能！
現場での技術に加えて、管理職としてのスキルも身につけられます。

▼こんな方を歓迎しています！
☑一人で集中して作業するのが好きな方
☑職人気質で、丁寧な仕事がしたい方
☑料理・食に対する情熱がある方
☑店舗づくりや企画に興味がある方
☑将来、料理長やマネージャーを目指したい方

【最後にひと言】
あなたの技術、経験、そして想いを、当店で思う存分活かしてください。
「ただ働くだけ」じゃない、“一緒に創っていく”寿司店です。
ご応募、お待ちしております！

少しでも気になった方は、まずはお気軽にご連絡ください！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／寿司技術／盛り付け技術／日本酒の知識／魚の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：野郎寿司 本店（ヤロウズシ ホンテン）

客単価：5000円〜7000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社宮城水産

シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)

＼寿司職人経験者、大歓迎！／
月給32万円〜＋高待遇／駅チカ5分／創業40年の老舗寿司店で活躍しよう！

■店舗紹介
創業40年の老舗寿司店『野郎寿司』
JR新宿駅東口から徒歩5分。歌舞伎町の中心で、長年多くのお客様に愛されてきた人気店です。
使用するのは本マグロや宮城産くりこま高原米（ひとめぼれ）など、こだわり抜いた食材。
記念日・デート・二次会など、様々なシーンで親しまれています。

■仕事内容
あなたには、寿司職人としての経験を存分に活かせるポジションをご用意！
カウンターでの握りから仕込み、盛り付けなど、幅広い調理業務をお任せします。
即戦力として活躍できる方は大歓迎。
将来的には料理長・統括ポジションへのキャリアアップも可能です！

■ここがポイント！
☑ 月給32万円スタート！（※経験により最大月給40万円も可能）
☑ 駅近！新宿駅徒歩5分で通勤もラクラク
☑安心のサポート体制あり！
慣れるまでは先輩スタッフがしっかりフォローします。
不安や疑問はいつでも聞ける風通しの良い環境です。

■こんな方を歓迎します！
・寿司職人としての経験がある方
・一人で黙々と作業するのが好きな方
・職人肌で丁寧な仕事をしたい方
・お客様との距離が近い接客も楽しみたい方
・メニュー開発や調理の勉強にも興味がある方
・店舗運営に携わりたい方（将来料理長を目指したい方）

■募集背景
今回は従業員の労働環境改善と体制強化のための増員募集。
寿司や和食を気軽に楽しめるモダンで落ち着いた雰囲気のお店で、
一緒に新しい野郎寿司をつくっていける仲間を募集します！

■応募方法
気になった方はぜひ「応募ボタン」をクリック！
まずは面談でお話ししましょう。
皆様のご応募、お待ちしております！