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総料理長の求人 - 熊本県 阿蘇郡 南阿蘇村

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25件以上の求人
  • 仕事内容... 未経験可、経験・資格不問！／ 三ツ星料亭経験者がいるレストランで、 最高級の接客とホールの技術が学べます...
  • 仕事内容... 未経験可、経験・資格不問！／ 基本を学び、三ツ星へチャレンジ。 三つ星級の腕を磨ける環境があります...
  • 供の補助） ＜グループ総料理長についてのご紹介＞ 総支配人と共に働くことが決定しているグループ総料理長は、30年以上の... 料理長や「ザ・リッツ・カールトン東京」開業時の副総料理長を務...
  • りお応え致します！ 求めている人材 ・料理経験のある人 ・料理長としてチャレンジをしたい人 ・資格不問 ・ブランクOK... 実績あり） 給与例 店長・料理長経験者 月給33万円～スタ...
  • 仕事内容... 注目ポイント// ・年齢・性別・経験不問 ・休みはシフト調整できます ・賞与年2回（7月＆12月） ・決算賞与支給あり（3月） *・コロナ...
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  • 入社1年目/調理補助 年収360万/25歳/入社3年目/副料理長 賞与: 年2回 昇給: 年1回 福利厚生: ・各種社会... る結婚式場「森の教会」では、料理長の補助をする調理スタッフを...
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  • れまでのご経験を活かしながら、当社の運営ノウハウを学び、さらに知識や経験を積める場を提供しています。 将来的にホテルの総料理長や複数エリアの統括料理長などのステップアップも可能です...
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    いきます。 働く人・社風 総支配人と共に働くことが決定している ＜グループ総料理長についてのご紹介＞ 30年以上の両履歴... パリの日本大使館付仏料理部門の料理長を務めた経験もあります...
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    ただきます。ポジションは多岐にわたるため、調理スタッフから料理長、ホールスタッフからマネージャーまで皆様のご経歴やご希望... 門責任者クラスのお仕事です。料理長候補として、調理業務全般に...
  • 前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務も...
  • リゾート施設]で調理を担う、総料理長業務の補佐をお任せします... をお持ちの方 運転免許をお持ちの方 ＜求める人物像＞ ◎総料理長の下で働いていただくので、 「素直に指示を受け入れられ...
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  • 仕事内容 bokettoの森のレストランarまたはGardenのシェフを募集しています。本物の自然の中で、自由な発想で、心にも身体にも優しい料理を生み出してみませんか？食を通して...
  • ます! 【給与例】 店長・料理長経験者 月給330,000... 徒歩7分 【その他】 ＼大歓迎／ ・料理経験がある方 ・料理長として挑戦したい方 資格不問! ブランクがある方もOK...
本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

高級温泉旅館のレストランのホールスタッフ - job post

有限会社地獄温泉青風荘
〒869-1404 熊本県 阿蘇郡 南阿蘇村
月給 22万円 ~ 30万円 - 正社員
  • 賞与あり
  • 昇給あり
  • シフト制
  • 住宅手当あり
  • 寮・社宅あり
  • 食事補助あり
  • 資格取得支援あり
  • 社割あり
  • 健康保険あり
  • 厚生年金あり
  • 雇用保険あり
  • 労災保険あり

勤務地

〒869-1404 熊本県 阿蘇郡 南阿蘇村
仕事内容

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＼未経験可、経験・資格不問！／

三ツ星料亭経験者がいるレストランで、

最高級の接客とホールの技術が学べます！

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★*ﾟ*☆*ﾟ*★ POINT ★*ﾟ*☆*ﾟ*★

1|勉強のため他の温泉地の宿泊代を補助

2|独立に役立つ施設運営に携われる

3|温泉はタダで入り放題！

4|プロが作るまかないは実質無料

5|月1万の社員寮や、家賃補助あり

6|入社特別手当と引っ越し補助あり


【 仕事内容 】

ー◇◆

高級温泉旅館「青風荘」内のレストラン、

「山竈処（やまくど）あそつみ」にて

ホールスタッフとしての業務全般をお任せします


・店内…受付・案内・配膳・片付け・清掃

・施設…設備案内・フロントでの予約受付

少数精鋭で小さな施設のため、

施設運営に関する対応もお任せします。


★当店のメニュー★

阿蘇エリアで採れた野菜などを使用した、

地産地消のコースメニューを多数ご用意！

和食の基本から京懐石やジビエ、

フレンチまで幅広い料理があります♪


【 教育体制 】

ー◇◆

入社後はメニューを覚えたり、

料理を運んだり…

先輩スタッフと一緒に少しずつ

慣れていきましょう◎

・老舗の接客サービスを基本から指導

・素材の仕入れや経営も学べる

・自然の中で癒やされながら働ける


「いつかは、自分のお店を持ちたい！」

そんな夢を叶えたい方も大歓迎♪

自分の店を出すという目標に向けて、

調理と接客を学んでいるスタッフも活躍中！


=======================

WEB面接や見学もOK！

お電話でのご相談も受け付けています。

TEL：0967-67-0005 ※営業連絡NG※

必要資格・経験

20代を中心にスタッフ18名が在籍中♪


＜必須＞

・普通自動車免許（AT限定可）


＜こんなあなたも＞

・協調性を大切に、思いやりのあるコミュニケーションができる。

・目配り、気配り、心配りができる。

・上質なおもてなしのスキルを学びたい。

・観光地や宿泊施設などで働いてみたい。

・ゆくゆくは開業を夢見ている。


＜POINT＞

★他県より引っ越ししてきたスタッフもいます

★未経験者歓迎

★もちろん経験者も歓迎

★U・Iターン歓迎

★ブランクOK

★女性活躍中！

最終学歴
学歴不問！高卒・専卒・大卒問わず歓迎！
アピールポイント

★月1万の社員寮あり

・トイレ・洗面台付きの7畳1R！

・ベッド・照明・インターネット回線も完備

・職場まで徒歩1分

・月2万の家賃補助制度もあり


★温泉を独り占め

・温泉に入り放題！

┗四季折々の景色を眺めながら、

疲れを癒やすことができます♪


★観光を学ぶことも仕事の内

・他の温泉地を見比べて、

学びを得るための宿泊代を補助！

・南阿蘇村では観光業活性化のため、

同業者の交流も活発◎

起業した方の話も聞ける！

勤務時間

7：00～21：00の間でシフト制

(実働8h／休憩1h)


≪シフト例≫

・7：00～16：00

・12：00～21：00 など


※残業は月平均10時間程度です。

予約状況によって定時退社可能！


≪営業時間≫

朝食（7：00～10：00）

ランチ（11：30～16：00／L•O 15：00）

ディナー（17：30～21：00／L•O 20：30）

勤務形態
シフト制
休日休暇

★シフト制（週休2日制）

★月8日休み

※毎週火曜は定休日（祝祭日は営業）


★産休・育休からの復帰実績あり

勤務地所在地
〒869-1404 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽2327
勤務地備考
〒869-1404 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽2327
最寄駅
長陽駅
交通アクセス

南阿蘇鉄道高森線「長陽駅」より車で15分

給与
月給 22万円～30万円
※時間外労働分についての割増賃金は追加で支給


■昇給あり（年1回＆随時）

└1回で最大￥20,000の実績あり

■賞与あり（年2回）

└合計約2か月分の実績あり

■交通費支給（上限￥10,000／月）

■家族手当あり（￥5,000／月）

└配偶者、子ども一人につき


＜そのほか各種手当＞

技術手当, 役職手当, 食事手当 など


＜年収例＞

未経験／2年目：240万

ベテラン／3年目：350万

試用期間
試用期間あり
試用期間2ヶ月：条件変動なし
福利厚生

■温泉の利用は無料！

■社員食堂・食事補助あり

└￥200～のまかないあり

└給与で食事手当が支給されているので実質無料です！

■社宅あり(家賃￥10,000/光熱費別）

└職場まで徒歩1分、旅館の敷地内

└ベッドや照明などの設備やインターネット回線完備

■家賃補助制度あり（月/￥20,000）

■技術手当（能力評価）

■役職手当（リーダーや管理職対象）

■自己啓発支援制度あり

■公的資格取得支援あり（費用は一部負担）

└調理師免許などが取得できます！

■健康診断

加入保険
社会保険完備
社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
受動喫煙防止措置
施設内禁煙／屋外（敷地内）に喫煙所あり
応募について

ページ下部の「応募する」ボタンを押下し、

必要事項をご記入のうえでご応募ください。

後日、面接や書類選考についてのご案内をいたします。

選考スケジュール
エントリー
書類選考・面接（1回）


※WEB面接もOK


内定
企業名
有限会社地獄温泉青風荘.
本社所在地
869-1404熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽2327
業種
  • レストラン・カフェ
代表者名
河津　謙二
雇用形態
正社員
試用期間
・試用期間中の給与条件
月給19万円
※時間外労働分についての割増賃金は追加で支給
試用期間2ヶ月：条件変動なし
代表・河津 誠の思い

源泉が湧き出す5つの湯で親しまれてきた地獄温泉青風荘は、2016年4月の震災と同年6月にあった豪雨による土石流の被害を大きく受けました。施設の8割が壊滅し、江戸時代から続く長い歴史が止まってしまったのです。


そんな状況を見て打ちひしがれていたとき、なんと5つのうち「すずめの湯」だけはぷくぷくと湯が湧き出ているではありませんか。この奇跡の温泉をきっかけに、復興への道を進み始めたのです。


この数年間、復旧ボランティア活動へ参加してくださった方や、励ましのお言葉をいただいたみなさまに、この場をお借りして改めて深く御礼申し上げます。おかげさまで、2019年4月に温泉設備の営業を開始。2020年5月にはレストランをオープン。同年9月には宿泊が再開しました。


それでも完全復活にはまだまだ道半ばの私たちは、新しいスタッフの力を求めています。今読んでくださっているあなたに興味を持っていただけたら、この上ない喜びです。一緒に働ける日を、スタッフ一同楽しみにお待ちしております。

代表電話番号
+81967670005
有限会社地獄温泉清風荘
30+日前
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