菓子製造の求人 - 千葉県 流山市 おおたかの森西

夜パフェ専門店のパティシエ
千葉県流山市おおたかの森西1-9-7 2F
正社員

シフト自由 カフェ レストラン まかないあり 交通費全額支給 交通費支給 有給休暇あり 長期休暇あり ブランク OK フリーター歓迎 中卒歓迎 主婦・主夫歓迎 子育て世代歓迎 学歴不問 新卒歓迎 未経験者歓迎 業界未経験者歓迎 第二新卒歓迎 経験浅め歓迎 高卒歓迎 勤務開始時期調整 友達と応募 OK 電話で応募・問い合わせ 転職回数不問 制服あり 駅近 5 分以内 賞与あり

＜お腹や舌だけでなく、「心」も満たすレストランを作っています＞

今回募集している「夜パフェ専門店VIGO」は、ディナーの後の一日の〆に食べるパフェをお酒や中国茶と楽しむ大人のパフェバー。
現在流山おおたかの森や下北沢、蔵前などに展開中。
今後3年間で100店舗の出店を考えており、ゆくゆくは全店舗で出すパフェの商品開発を担う存在になっていただくことも可能です。
今回はパフェのメニュー開発やレシピ、盛り付けなどをお任せする、パティシエを募集します！
主に商品開発なので昼の時間に働くことを想定しております。

【具体的な業務内容】
・仕入れの管理や原価の管理
・季節メニュー・グランドメニュー考案
・食材調達
などなど

お店のメニューや食材の選定など、理念に沿った中での調理にかんする業務全般を料理長に権限委譲しています。
ご自身の裁量で季節商材やコースなどを考案して頂くことが可能！
旬の食材を使って料理を考案したい。
あなたの「美味しい料理を届けたい」想いを発揮させることができますよ！
地域の皆様に愛されるお店作りを一緒に目指していきませんか？

＜当社の特徴＞
①役職の選挙制度
当社では役職を決める時に、基準を満たした人が立候補をし、プレゼンなどをして頂きます。
それを見た社員が投票。支持を集めた人が希望の役職に就ける、と言う制度です。
上司の判断だけではなく、実際に一緒に働いているスタッフからの意見も直接反映できる仕組みを作っています！

②希望のコースへのキャリアチェンジも可能
最初は現場の業務にも慣れてもらいつつ、店長や既存パティシエのサポートもし、幅広く仕事を覚えて頂きます。
その上で、
・パティシエとして現場のTOPを目指せるコース
・商品開発本部で店舗運営をサポートして頂くコース
へと決めることができます。
お客様の声を聞き、最前線で活躍したい方、サポートとしてマネジメントの経験を積みたい方、
どちらの方も大歓迎です！
また独立支援制度も用意しておりますので、遠慮なく、ご自身のキャリアをご相談ください。

夜パフェ専門店のパティシエ

正社員

シフト制

リモートワークなし

＼ 以下に当てはまる方は、ぜひ一緒に働いてみませんか？ ／
・美味しい料理を作って、楽しんでもらいたいと思っている方
・人とのコミュニケーションを取るのが楽しい方
・挨拶、笑顔、返事、感謝を大切にできる方
・向上心を持って取り組める方
・色んな事に挑戦したい方
・お客様にドキドキ、ワクワクを届けたい方
・スタッフ同士、楽しく働きたい方

応募資格
＼ 未経験者大歓迎 ／

資格・経験は不問です！
カフェ・レストラン・バル等の勤務経験や
スイーツやアパレル等の販売経験がある方は十分に活かせますよ！

必要な経験等
経験不問

必要な資格
資格不問

不問

10：00～24：00（シフト制：実働8時間）
休憩時間: 60分

週休2日制

千葉県流山市おおたかの森西1-9-7 2F

東武アーバンパークライン、つくばエクスプレス「流山おおたかの森駅」西口より徒歩3分

月給：300,000円 〜 380,000円
固定残業：なし
賞与：年2回
※経験など考慮して決定いたします

試用期間：なし

交通費全額支給

・社会保険完備
・交通費支給
・制服一部支給
・賄い補助あり
・健康診断
・有給休暇最大10連休可
・賞与あり
・昇給あり

健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

なし

選考方法
書類選考のうえ、面接を行います。

選考日時
随時

選考結果通知
面接から1週間以内

履歴書・職務経歴書をお持ちください。

3名(人)

株式会社CARTON

レストラン・カフェ

櫻井航

千葉県柏市若柴178-4 柏の葉キャンパス148街区-2 ショップ＆オフィス棟6F

レストラン・カフェなどの飲食事業、マルシェ企画・運営、食材卸し、コンサルティング事業