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菓子製造の求人 - 神奈川県 川崎市 中原区

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本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

新オープンの複合型外食施設のチョコレート部門 お菓子の製造 - job post

(仮)複合外食施設　株式会社小川珈琲クリエイツ
〒108-0075 東京都 港区
月給 29.4万円 以上 - 正社員
過去30日間に、75％以上の応募に対応しました。
  • 学歴不問
  • 駅近5分以内
  • フリーター歓迎
  • ブランクOK
  • オープニングスタッフ
  • 研修あり
  • 英語
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 社割あり
  • マネージャー採用
  • 健康保険あり
  • 厚生年金あり
  • 雇用保険あり
  • 労災保険あり
  • 変形労働時間制

勤務地

〒108-0075 東京都 港区
仕事内容
2026年春にオープン★外食複合型施設
＼ チョコレート部門 サブマネージャー募集／

港区再開発エリアにて、小川珈琲グループの新たな体験型複合外食施設が誕生★

●全体の業務内容
複合外食施設の、チョコレート部門にて
チョコレート製造・販売店舗の
運営責任者（実務担当）として、
調理・販売業務を担いつつ、品質・衛生管理
を徹底し、お客様に安心安全な商品の提供をお願いします。

予算管理は基本的には行わず
チョコレート部門のリーダー的立ち位置で
お客様へのサービス提供はもちろん、
マネージャーとスタッフとの間に入り
円滑に業務遂行ができるよう
サポートをお願いいたします！

●仕事内容詳細
＊チョコレート作り
当店は、カカオ豆の焙煎から
チョコレートの成形・完成まで行う
Bean to Bar（ビーントゥバー）。
板チョコ、ボンボンショコラ
生チョコなど製造全般を担当します。

＊品質管理
高品質なメニューを提供するため、
品質管理と法令遵守を徹底します

＊チョコレート製造プロセス全般を管理し、
効率的かつ高品質な生産体制を維持します

＊お客様のニーズに応える新商品を開発し
既存商品の改良にも取り組みます

＊品質とコストバランスを考慮し
どの食材を使うか選びます

＊港区再開発地域のため、
地元の方のみならず国内外のお客様が
ご来店されることが予想されます
オーダーやご案内業務にて
英会話ができる方歓迎いたします

＊関連部門との連携
ベーカリー・ロースタリー、カフェなどの
同フロアの他店舗と連携し
より良い商品と
今までにないサービスを提供します

●複合施設について
「何気ない日常の中に特別な価値や
幸せを感じ、未来につながる」
そんなコミュニティ創造をコンセプトとしています。

当施設は、ビールやワイン、ベーカリー、
デリ、スイーツなど、全13部門が一体と
なった総合外食施設です。
私たちのコーヒーに加え、生産者の
こだわりも感じていただける
空間作りを目指しています。

季節ごとに変わるメニューや
スタッフとの対話を通じて、
お客様の好奇心を刺激し、都市の喧騒を
忘れさせる新たな感動と本物の価値ある
商品を楽しめる要素を詰め込みました。

各部門のプロが集まり、お客様の心身の
健康に配慮した本物の価値ある商品や
サービスを提供いたします。

●新施設の概要
この新施設プロジェクトは、今まで
培われてきたコーヒーへの思いと
店舗開発へのこだわりを軸にしております。

食事、サービス、空間設計が一体と
なって、お客様に楽しんでいただける
ように考案された場所です。

新しい施設では「コーヒーを楽しむ店」に
留まらず、料理、サービス、そして空間
すべてが調和し、訪れる度に新しい発見を
提供できる場所を目指しています。

ぜひ、私たちと共に挑戦してくださる
人材を探しております！！

※画像は、小川珈琲クリエイツで実際に運営している店舗のものです。
求めている人材
【こんな方を歓迎します】
＊チョコレート業界での実務経験がある方
（ショコラティエとしての経験が望ましい）

＊チョコレートに関する専門技術実務経験、知識をお持ちの方

＊コミュニケーション能力のある方

＊日常的な英会話スキルがある方

【歓迎】
＊マネジメント経験のある方

＊財務管理、在庫管理、
マーケティングの知識のある方

＊関連法規に関する知識
労基法、食品衛生法などに詳しい方

＊パソコンの基本的な操作ができる人
(WordやExcel等)
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

8:00～23:00
（実働8時間、休憩1時間）

※シフト制
※週40時間勤務
（週一回以上の休日）の
変形労働時間となります。

※開業までは8:30～17:30
（実働8時間、休憩1時間）
勤務形態
変形労働時間制
休日休暇
・シフト制
（月6～9日の休み）
※繁忙期を除き連休取得可能です。
・有給休暇
・慶弔休暇
・出産・育児休暇
・介護休暇
勤務地所在地
108-0075 東京都港区港南
交通・アクセス
JR高輪ゲートウェイ駅徒歩5分
給与詳細
※基本給・一律手当の総額

基本給：月給 26万8000円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり2万6000円 〜

月給：268,000円～（＋手当26,000円～）
賞与：350,000円×2回（業績による）

※みなし残業代なし
残業が発生した場合には、時間外手当を全額支給します。
→毎月30時間程度の残業が発生した場合、年収500万円前後の想定
給与例
【入社時想定年収】
サブマネージャー：430万円～500万円（月給＋賞与＋残業手当など）
試用期間
試用期間あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生

【福利厚生】
・保養施設利用
・社員旅行
・慶弔金制度（結婚・出産・弔事・傷病）
・社員持株制度
・社員割引制度
・人間ドック補助制度
社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
職場環境
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
選考プロセス
ここまでご覧いただきありがとうございます。
少しでも当社にご興味を持っていただけましたら
「応募に進む」ボタンより必要事項ご記入のうえご応募ください。
選考にあたり、履歴書や職務経歴書の事前提出にご協力をお願いいたします。

◆面接について
1回目：WEB 人事担当
2回目：対面 営業本部長・人事 ※東京（面接交通費支給）
3回目：WEB 社長・役員（最終選考）

入社日のご希望や働き方など、まずはお気軽にご相談ください。
ご応募お待ちしております。
企業名
株式会社小川珈琲クリエイツ
本社所在地
京都府京都市右京区西京極北庄境町75番地
業種
  • レストラン・カフェ
  • 飲食
代表者名
小川　秀明
代表電話番号
+81753137333
CA00699035
30+日前
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