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製造の求人 - 東京都 新宿区 四谷

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本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

うどん職人(キッチン・食品製造) - job post

うどん 萬田次郎
東京都 新宿区 新宿
月給 40万円 以上 - 正社員
  • 交通費支給
  • 昇給あり
  • シフト自由

勤務地

東京都 新宿区 新宿
仕事内容

<<  東京進出・第一号店  >>
豊前裏打会(ぶぜんうらうちかい)で
屈指の人気を誇る「萬田次郎」にて
製麺・キッチン業務をおまかせします。

✨ 経験者募集!調理スキルを活かせる

✨ 製麺未経験OK!キャリアUPにも

✨ 完全週休2日 × 基本残業なし

✨ 店内はカウンター13席のみ!回転率◎

✨ 高収入!各種手当つきで月40万円~

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❯❯❯    詳しいお仕事内容
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✅ 製麺・仕込み
・生地作成(粉、塩水などで団子にする)
・麺カット
・出汁、かえしの仕込み など
※注文後に切る・茹でる自家製麺です

✅ 調理・調理補助(キッチン業務)
・サイドメニューの調理(天ぷら等)
・小鉢・丼ものの調理
・夜メニューの調理(一品料理等)
・ドリンク作成
・各種盛り付け など

✅ その他
・一部ホール・接客対応
・衛生管理、在庫管理、金銭管理
・アルバイトスタッフ管理
・新人教育、育成
・季節メニュー開発・考案
・食材仕入れ(国産野菜等) など

※できる範囲からおまかせしていきます

求める人材

経験不問!飲食経験者歓迎!

【 必須 】
飲食店での調理・キッチン経験

【 歓迎 】
■ うどんチェーン店での就業経験
■ 店長、リーダー、マネージャー経験
■ 和食・日本食業態での調理経験

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❯❯❯   こんな方にピッタリ
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✅ 有名店でキャリアを築きたい
✅ 製麺の技術(職人技)を身につけたい
✅ こだわりの製法・食材を扱いたい
✅ いつか自分のお店を持ちたい

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❯❯❯    下記の経験者歓迎
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・調理スタッフ、キッチンスタッフ
・レストラン、ダイニングバー、居酒屋
・イタリアン、フレンチ、シェフ
・キッチンカー、ビアガーデン
・ラーメン店
・食品製造、食品製造工場、製造販売
・惣菜製造、惣菜スタッフ
・カフェ、喫茶店、コーヒー
・パン屋、ベーカリー
・学校給食、給食調理員、給食センター
・社員食堂
・キッチン担当、調理補助
・調理師免許
・製麺技能士 など

*高卒・大学卒など学歴不問
*第二新卒歓迎、U・Iターン歓迎
*主婦・主夫歓迎(ブランクOK)
*フリーター歓迎
*女性が活躍中の職場
*管理職・マネジメント経験歓迎
*中途入社50%以上
*40代以上も応募可

アピールポイント

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❯❯❯  「うどん 萬田次郎」とは
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全国に加盟店40店舗以上を展開する
北九州発祥のうどん流派「豊前裏打会」。
その中でも、福岡県・福岡市で連日行列の
「萬田うどん」は四季折々・季節限定の
こだわり食材をふんだんに使った
オリジナルメニューが特徴です。

「うどん 萬田次郎」は、その東京店。
独自の熟成方法によって生み出される、
キラキラと透きとおるコシの強い麺は
「打ちたて・切りたて・茹でたて」で
唯一無二の魅惑の食感。

固定概念にとらわれず、和の世界観で
新たな「うどん」を探求しています。
まだ食べたことがない方は、ぜひまずは
“麺” を食べてみてください!

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❯❯❯  他にもメリットたくさん!
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✨ 製麺業界にチャレンジOK

飲食業界でキャリアを築きたい方、
製麺に挑戦してみたい方も歓迎!
「経験者」としてのスタートですので
安心してステップアップできます◎

「豊前裏打会」から独立可能

希望者は2年半〜3年後に独立も!
独立支援システムがしっかりしており、
ノウハウも確立されています。
脱サラしてから自分のお店を構えた人も!

すぐに麺打ちできます!

製麺の経験が浅い方は、
まずは「まかない用の麺」で練習。
3ヶ月程度でお客様に出せるレベルまで
しっかりお教えします。ご安心ください◎

勤務時間・曜日

【勤務時間】
9:00~22:00

※シフト制(実働8時間/休憩1時間)

【営業時間】
昼|11:00〜15:00(L.O.)
夜|17:00〜21:00(L.O.)

※定休日:毎週日曜日/第1・第3月曜日

*ほぼ残業なし(月平均残業時間10時間以内)
*給与に30時間分のみなし残業代(10万円)を含む/30時間を超えた場合は別途残業代を支給

【整理券の受付開始時刻】
昼| 8:00〜
夜|15:15〜

※QRコード(LINE)での受付
※待機人数により、早めに受付を締め切る場合もあり

勤務形態
シフト制
休暇・休日

【休日休暇】
完全週休2日制

【長期休暇あり】
・夏季休暇
・年末年始休暇
・有給休暇、他

*安心して長く働いていただける環境を整えています
*ワークライフバランスを保ちながらご活躍いただけます!

勤務地所在地
〒160-0022 東京都 新宿区 新宿1-12-1 サンサーラ第三御苑1F
勤務地備考

東京都新宿区新宿1-12-1 サンサーラ第三御苑1F(転居を伴う転勤なし)

アクセス

【アクセスについて】
■「新宿御苑前駅」2番出口より徒歩1分
■「新宿三丁目駅」C8出口より徒歩6分
※他、「四谷三丁目駅」「曙橋駅」「新宿駅」「代々木駅」「四ツ谷駅」「市ヶ谷駅」「渋谷駅」「中野坂上駅」「荻窪駅」などからもアクセス良好!

給与

固定残業代あり:月給¥400,000以上は1か月当たりの固定残業代¥100,000(30時間相当分)を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。

【給与詳細】
月給40万円~

【昇給あり・昇格あり】
随時

【賞与あり】
業績による

【各種手当あり】
・交通費支給(全額)
・時間外手当
・役職手当、他

*上記給与には一律手当(副店長手当/月5万円)を含む
*上記給与にはみなし残業代30時間分(月10万円)含む/みなし残業時間を超過した場合は追加で残業手当を支給する
*残業がない月もみなし残業代を支給します
*経験・スキルを考慮し給与を決定します

試用期間
試用期間あり
試用期間:3か月
試用期間中の労働条件:異なる
試用期間中の給与: 月給 ¥370,000 以上
待遇・福利厚生

【福利厚生】
・社会保険完備
・食事補助あり(まかない無料)
・社割あり
・制服あり(制服貸与)
・髪型・髪色自由
・ピアスOK(業務に支障がないもの)
・ひげOK、タトゥーOK(華美すぎず清潔感があるもの)
・車通勤OK、バイク通勤OK
・研修あり
・独立支援あり、他

【試用期間について】
3ヶ月間 月給37万円
(他、待遇に条件変動なし)

社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
企業名
萬田うどん
本社所在地
8100022 福岡県福岡市中央区薬院2-13-33 VIP薬院1F
業種
  • 飲食
代表者名
野田 将史
その他

【職場の環境】
20代・30代・40代が活躍中!
(アルバイトスタッフを含む)

たくさんのチャンスが溢れた環境です。
ぜひ、新たなうどん業界を一緒につくっていきましょう!

【選考プロセス】
[STEP1] 応 募
通過者にのみ1週間以内の
折り返しのご連絡をいたします。

[STEP2] 面 接(1回)
具体的なお仕事内容や働き方など、
フランクにお話ししましょう!
面接の際、履歴書(写貼)をご用意ください。

[STEP3] 内 定
入社日・勤務開始日はご相談ください。
面接から内定まで最短2週間を予定しています。

*即日勤務OK
*希望者のみ職場面接可能

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 400,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

職歴:

  • 調理スタッフ(料理人): 1年 (必須)
代表電話番号
+81927818041
30+日前
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