調理スタッフの求人 - 北海道 札幌市 中央区 南一条西

＼今年の冬オープン予定／
複合商業施設のテナントに焼肉徳寿が初出店!!

新店オープンに伴い梨湖フーズグループ全体で採用強化中☆
新規店舗の立ち上げ経験がある方大歓迎♪

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● 仕事内容 ●
具体的なお仕事内容は下記の通りです！
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【店舗キッチン業務】
・厨房での肉のカット
・サイドメニューの調理業務

【店舗管理業務】
・スタッフさんのシフト作成
└フォーマットの決まったシンプルなものに入力するのみ〇
・発注業務
・スタッフ教育
・食材/在庫管理
・店舗の清掃

などの業務をお任せする予定です◎
いきなりすべてのお仕事を...という訳ではなく、
習熟度に応じて少しずつお任せしていきます★

※セントラルキッチンで加工されたキムチ/スープ/タレなど食材の用意があります。
※配属された店舗でのOJTからスタートします。
└マニュアル・レシピ・資料など研修カリキュラムに基づいてサポートいたします。

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● 梨湖フーズ株式会社について ●
焼肉「徳寿」など道内22店舗を展開！
エストニアなど海外でも6店舗を展開中♪
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【事業内容について】
「人心と人心をつなぐ企業」として47年、
お客様の健康と幸福を考え、国内外において
安心安全な食の追求を行ってきました。
これからもお客様に喜んでいただける
”食の幸福”を追求していきます。

【おかげさまで運営店舗数も増加中！】
国内外で約30の直営店舗を運営しています。
勤務地も柔軟に対応させていただきますので、
お気軽にご相談くださいね〇

-焼肉徳寿-
しんら亭、K-place店、南2条店、新道店、
豊平店、平岡店、藻岩店、白石店、八軒店、
手稲店、光星店、福住店、新琴似店mini、
野幌店、千歳店、室蘭店、苫小牧店、苫小牧西店

-カフェ-
CAFE & BAR Manhattan

-スイーツ-
パティスリーフレール本店、
パティスリーフレール COCONO SUSUKINO店

-ファームレストラン-
徳寿ファームレストランKANTO（白老町）

-海外事業(エストニア/フィンランド)-
TOKUMARU RAMEN & SUSHIなど計６店舗
TOKUMARU RAMEN&GYOZA

※応募者は面接結果に応じて他店舗配属あり
※本人のキャリアや能力に応じて研修期間中に配属店舗を決定します。

▼詳細は当社HPよりご確認ください！▼
https://www.tokuju.com/

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●求める人物像について●
こんな人にはピッタリな会社です◎
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《こんな思いで仕事を探している方》
・オープニング店舗で働きたい方
・新規店舗の立ち上げに携わってきた方
・焼肉が好きな方
・今までの飲食経験を生かして働きたい方
└調理経験のジャンルは問いません〇
└和食、洋食、レストラン、イタリアン、中華、居酒屋など
・チームで仕事をする方が楽しいという方
・安定企業で働きたい方
・やりがいを持って働きたい方

《働くなら福利厚生の手厚い会社が良い方》
・髪型/髪色自由(規定あり)
・役職手当
・資格手当
└ワインソムリエ_20,000円/月
※ワインソムリエの資格をお持ちの方大歓迎♪
└調理師免許_5,000円/月
・家族手当(子ども)
・交通費規定支給
└車通勤できる方歓迎!!
・転勤に伴う手当(規定あり)
・各種社会保険完備
・退職金共済制度
└さぽーとさっぽろ加入
・慶弔金制度
└結婚・出産・入学・勤続・傷病災害見舞金など
・社内産業保健師常駐
・制服貸与
・社員割引制度
└焼肉徳寿利用時20%OFF
└ギフト・持ち帰り商品10%OFF
・契約保養所あり
└星野リゾートトマム
・食事(まかない)あり
・賞与年2回(7月/12月)
・昇給年1回(4月)

《柔軟な選考フローを希望される方》
「すぐにでも転職したい」
「ボーナスをもらってから転職をしたい」
「すぐにでも面接を受けたい」など
入社時期や選考は柔軟に対応させていただきます！

※応募者は面接結果に応じて他店舗配属あり
※本人のキャリアや能力に応じて研修期間中に配属店舗を決定します。

年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法）
定年60歳（再雇用有、70歳まで））

実働時間：1日あたり8時間 〜 11時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日

10:00～23:00の間で、
1日10時間程度、
シフトによる1カ月単位の変形労働時間制

＜シフト例＞
・10：30～21：00
・11：00～22：00など

※平均残業時間：25時間/月

4週8休制（連休可能）
原則12/31・1/1は定休(店舗による)
※月1回のシフト作成で休み希望調整が可能です
※有給休暇あり
※育児休業あり
※産前産後休業あり

＼マルヤマクラスに焼肉徳寿が新規オープン／

地下鉄東西線「円山公園」駅6番出口直結／「円山バスターミナル」下車徒歩1分（地下直結）

基本給：月給 26万7309円 〜

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

月給267,309円
(固定残業代48,309円30h分含む)

※残業超過分別途支給
※調理師免許をお持ちの方
→上記＋5,000円/月の資格手当あり。

・賞与年2回(7月/12月)
・昇給年1回(4月)

※下記の経験/スキルをお持ちの方の目安となります。
詳細は選考時にお話させていただきます。

【月収例】
[30歳独身の方が中途入社した場合の給与シミュレーション]
※あくまで目安です
■入社1年目(社員)
→298,941円
(みなし残業手当53,934円/30h分含む)

■入社3年目(マネージャー)
※マネージャー試験合格後
322,235円
(みなし残業手当58,235円/30時間分含む)

■入社5年目(料理長)
369,838円
(みなし残業手当66,838円/30時間分含む)

※上記30時間を超える時間外労働についての割増賃金は別途支給
※経験やスキル等で変動する場合があります

※経験・役職による基本給制度
└一般/サブマネージャー/マネージャー/副料理長/料理長/商品本部担当部長
※資格手当別途支給
└ワインソムリエ／月20,000円
└調理師免許／月5,000円）

【福利厚生】
【充実の福利厚生は下記の通りです◎】
・髪型/髪色自由(規定あり)
・役職手当
・資格手当
└ワインソムリエ_20,000円/月
└調理師免許_5,000円/月
・家族手当(子ども)
・交通費規定支給
└車通勤できる方歓迎!!
・転勤に伴う手当(規定あり)
・各種社会保険完備
・退職金共済制度
└さぽーとさっぽろ加入
・慶弔金制度
└結婚・出産・入学・勤続・傷病災害見舞金など
・社内産業保健師常駐
・制服貸与
・社員割引制度
└焼肉徳寿利用時20%OFF
└ギフト・持ち帰り商品10%OFF
・契約保養所あり
└星野リゾートトマム
・食事(まかない)あり
・賞与年2回(7月/12月)
・昇給年1回(4月)

徳寿では、正社員採用のほか、エリア限定社員（転居を伴う異動がない）、ステップアップ社員（未経験からOK）などから選択が可能です。
ご希望の働き方に応じてご案内させていただきますので、ご希望の働き方を教えてくださいね◎

(1)採用担当より折り返し連絡/書類選考
採用担当より折り返しご連絡いたします。
ご応募をいただきましたら履歴書をご準備頂けますと幸いです。
※Web履歴書・郵送いずれでも問題ございません。
(2)一次面接/採用担当
(3)最終面接/役員
(4)入社日の調整

※選考内容・会社・待遇面などご質問がございましたら、
お気軽にお問い合わせくださいね♪
※応募者は面接結果に応じて他店舗配属あり
※本人のキャリアや能力に応じて研修期間中に配属店舗を決定します。