調理スタッフの求人 - 山梨県 南都留郡 富士河口湖町 富士急ハイランド駅

【安定の上場企業子会社♪】富士山麓リゾートの鉄板焼きレストラン◎福利厚生充実◆勤務体系選択可能！

特徴

未経験者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1500円〜

※3カ月間の試用期間があります。その間の待遇・給与に変更はありません。

資格手当・スキル手当／扶養内OK／ボーナス・賞与あり／寮・住宅手当あり／交通費支給

応募資格

■未経験OK！
簡単な調理・配膳のお仕事になります！
■人柄・意欲重視の採用◎

勤務時間

6：00〜22：00の間でシフト制（休憩時間あり）

【シフト例】
▼6:00〜21:00
┗10:00〜17:00の間に休憩
▼6:00〜11:00（早番）
▼16:00〜21:00（遅番）

【フレキシブルな勤務体系の選択可能】
短時間勤務、朝だけ、夜だけなど、皆さまのライフスタイルに合わせたフレキシブルな勤務体系をご選択いただけます。詳しくは面接の際にご相談くださいませ。

ダブルワークOK／フルタイム歓迎

休日・休暇

シフト制
※できるだけご希望に合わせていただきます

有給休暇／月8日以上休み

待遇

◎昇給あり（年1回）
◎資格手当あり（ソムリエ、利酒師、英語検定、ホテル検定）
◎資格取得支援制度あり
◎業績に応じて賞与あり
◎社員寮（リブイン）完備 ★家賃・水道光熱費無料★
◎社員割引あり
┗テニスコート等の施設利用は無料、宿泊は格安で利用可能、その他割引あり
◎交通費支給
┗車通勤の場合はガソリン代の支給をいたします
◎社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険）
※週所定の労働時間数に応じて加入保険が異なります。
◎正社員登用あり
◎メンタルヘルスアシストプログラムあり：ストレスチェック（年1回）
◎まかないあり

資格取得支援／バイク・車通勤OK／社員登用制度／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

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◆鉄板焼きとフレンチの技術が両方学べる◆
！ホスピタリティ溢れるお料理を！
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【 基本的なお仕事 】

フジプレミアムリゾート内レストランにて、仕入れ、仕込みから調理をお願いいたします。

基本的には、ホテルに宿泊されているお客様のご朝食、ご夕食の調理になります。
メニューは和食から洋食まで、幅広くご提供しております。

未経験の方は、調理の基本的なことからお教えいたします。ご安心ください。

年齢、学歴は問いません。
主婦（夫）の方、学生の方、フリーターの方、大歓迎です！
少しでもご興味をお持ちでしたら、まずはご応募ください！

::◆職場環境について◆::
スタッフは20代から70代まで、幅広い年齢のスタッフが在籍しており、シニアの方も活躍しています。

スタッフの仲の良さ・雰囲気は、ホテルそのものとしてお客様に伝わるものだと考えて運営しています。

お客様にゆっくりとお寛ぎいただき、満足してお帰りいただくためにも、スタッフ同士、皆で楽しくお仕事できることを一番に考えております。

::◆ 社員寮完備◆::
ホテルの敷地内に、社員寮を完備しています。

なんと、自己負担額は０円！！（水道光熱費なども０円！！）
食事もまかないが付いているので、生活費は最大限に抑えることができます。

手っ取り早く貯金をしたいとお考えの方には、最高の環境です！

《先輩スタッフからの一言》

◆調理（31歳／経験1年）
鉄板焼きダイニングレストランがあることと、旬の食材を生かした本格的なフランス料理を提供しているところに魅力を感じたことが入社の動機です。職場には分からないことがあれば的確に教えてくれる上司がいて仕事を覚えやすいです。また勤務時間もしっかりしていて、体力も気力も整えやすく働きやすい環境です。

◆レストランサービス（36歳／経験13年）
新しいことができる会社だと思っています。マルチタスクもその一環ですが、たくさんの業務を経験できるところに魅力を感じています。またスタッフ間のコミュニケーションも取れていて、楽しい中にもメリハリがついている良い職場です。この良い職場環境が、お客様に素敵な時間を提供できている理由の一つなのだと思います。

【 こんな方歓迎！ 】
■ホスピタリティを大切にできる方
■コミュニケーションを大切にできる方
■明るく、元気に働ける方
■責任のある仕事をしたい方、早く上を目指したい方
■ハイクラスなお店で経験を積みたい方
■向上心、たくさんのアイディア、行動力をお持ちの方
■料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方

《応募後について》
原則3営業日以内に返信しております。
面接の際には、簡単にあなたのご経歴などを確認させていただきます。
その際に、今後の目標や将来の夢など、色々とお聞かせください。
堅苦しくなく、楽しくお話ししたいと思っています◎
また、ご不明点や不安な事などがありましたら、気兼ねなく何でもおっしゃってください！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／製パン技術／製菓技術／高級食材の知識／英会話／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／和菓子の知識／食器の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／テーブルマナー／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：サロン・ド・フォレスト（フジプレミアムリゾート内）（サロンドフォレスト フジプレミアムリゾートナイ）

客単価：15000円〜20000円
席数：40席〜50席
喫煙：屋内禁煙
運営：フジマウンテンプレミアムリゾート株式会社
オープン日：2018年06月15日

個人経営

◆◇◆ 一休.com【山梨県エリア】人気ランキング1位を取得 ◆◇◆

富士山麓、富士箱根伊豆国立公園内にある約5万坪の広大な敷地を保有するリゾートホテル『フジプレミアムリゾート』。
その敷地内に、ラグジュアリーリゾート『フォレストヴィレッジ』がございます。

一休.comの2022年4月のランキングでは山梨県エリア1位を獲得し、現在も常に上位にランクインしております。
富士箱根伊豆国立公園におけるNO.1リゾートを目指して、お客様に感動と癒しをお届けできるよう、ホスピタリティ溢れる接客で、スタッフ一丸となり、日々頑張っております。

◆◇◆ メインダイニング『サロン・ド・フォレスト』 ◆◇◆

ホテルの人気を支えるメインダイニング『サロン・ド・フォレスト』は、A5国産ブランド牛と河口湖産の有機野菜でもてなす、フレンチスタイルの鉄板焼きレストラン。フレンチ出身のシェフが全国より取り寄せた四季折々の厳選食材を、自家製のスモーク小屋や鉄板を使い、一品ずつ緩急をつけた構成で、幅広いお客様にご満足いただけるお料理をご提供しております。
天井の高い開放的な店内にはプライベート感たっぷりの個室があり、お子様連れや愛犬同伴のお客様にも、贅沢に気兼ねなくお食事をご堪能いただけます。
また、プリフィックススタイルのご朝食では、しっとりと優しい甘さのフレンチトーストや、黄身があふれ出すエッグロスコ、手絞りのフレッシュジュースがとっても人気です。季節の良い朝にはテラス席がおすすめです。

◆◇◆ お料理に合わせた酒類豊富なお酒を楽しむ ◆◇◆

サロン・ド・フォレスト内には、大型のワインセラーが2台設置されており、山梨の甲州ワインをはじめとする国産ワインや、フランス・アメリカ・イタリアの各国ワイン、ＤＲＣや５大シャトーまで、常時100種類以上のワインを取り揃えております。
ソムリエ厳選の銘醸ワインとのペアリングディナーもご好評頂いております。

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各種イベントを開催してます
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サロン・ド・フォレストでは、定期的にイベントを開催しております。
2019年には、キスヴィンワイナリー 、奥野田ワイナリー、丸藤ワイナリー、それぞれ生産者の方々をお呼びして、メーカーズディナーを開催いたしました。
2020年には、日本のトップソムリエ佐藤陽一氏をお迎えして、世界5カ国のワインをセレクトし、河口湖産の有機野菜やA5ランクの国産牛を使った料理とのペアリングディナーを開催いたしました。

◆◇◆ バイキングレストラン『トップオブフォレスト』 ◆◇◆

フジプレミアムリゾート内には、ホテル宿泊のお客様のご朝食、ご夕食にご利用いただく、バイキングレストラン『トップオブフォレスト』もございます。
レストランからは雄大な富士山が眺められます。
お客様にバイキングを楽しんでいただけるよう、和食から洋食まで、多種多様なお料理をご提供しております。

◆◇◆ リゾート内の全てのお水は高濃度バナジウム天然水 ◆◇◆

フジプレミアムリゾートの全ての客室、レストランのお水は、国内最高レベルの高濃度バナジウム天然水です。
富士山に降った雨や雪が、長い年月をかけて玄武岩層の中を浸透し、バナジウムをはじめ豊富なミネラルをバランス良く取り込んだ天然水を、地下から汲み上げております。
もちろん、社員寮の水も高濃度バナジウム天然水！健康にも美容にも抜群です！

【運営会社：フジマウンテンプレミアムリゾト株式会社】
富士山麓、富士箱根伊豆国立公園内にある約5万坪の広大な敷地を保有するリゾートホテル『フジプレミムリゾート』を運営しております。富士箱根伊豆国立公園におけるNo.1リゾートを目指して、スタッフ一丸となって、日々頑張っております。

グループ会社として、東京のホテルニューオータニの中に、高級日本料理店、オーセンティックバー、喫茶店がございます。その他、都内にインドアゴルフスタジオがあり、福利厚生として無料で施設を利用することもできます。グループ会社のスタッフとも交流がありますので、ご希望があれば、東京の店舗で勤務していただくことも可能です。

グループ全体での従業員は150名程度であり、比較的上司との距離が近く、ダイレクトに意見を述べ、やりたい事をできるだけスピーディーに実現することができると思います。

そして、2024年、上場会社との資本・業務提携により上場会社の子会社となりましたので、より安定した事業運営、労働環境のご提供が可能となりました。
スタッフは大切な財産です。皆さまが働きやすい環境をご提供できるよう、全力で取り組んでまいります。

富士山の恵みをたっぷり受けながら、私たちのリゾートで一緒に働いていただける方を心よりお待ちしております！