調理スタッフの求人 - 東京都 新宿区 神楽坂

⭐次期料理長も目指せるキッチンスタッフ募集⭐
神楽坂の人気店で新潟の味を届けませんか？

✨お店について✨
・神楽坂の石畳に佇む、新潟郷土料理店です。
・新潟の美味しいお米・食材・地酒を通じて、生産者の想いをお客様に届けます。
・メディアでも話題！水と素材にこだわった「南魚沼産コシヒカリの釜飯」が自慢です。
・温かみのあるキレイな店内では、穏やかで気さくなスタッフが活躍中！定着率も抜群です◎

⭐具体的なお仕事内容⭐

✅調理全般（釜飯の炊き方、盛付け、焼き物、一品料理、仕込みなど）
✅厨房業務の管理・監督
✅原価計算・人件費の管理
✅仕入れ先の選定・提案
✅お客様への対応
✅アルバイトスタッフへの指導

✨未経験の方も安心スタート✨
包丁の握り方から丁寧に教えます！「美味しい料理で人を喜ばせたい」その気持ちがあれば大丈夫です。

⭐経験者の方は更なるステップアップへ⭐
素材の産地と旬にこだわった、本物志向の日本料理を深く学べます。
料理長候補として、ゆくゆくは店舗運営にも携われます！

⭐この求人の魅力ポイント⭐
◎オリジナルメニュー提案大歓迎！
あなたのアイデアがお店のメニューになるかも？「日本酒に合う逸品」「新潟の隠れた食材を使った創作料理」など、
自由に提案してください！全員でお店を創っていく楽しさがあります。

◎将来の料理長を目指せます！
関西の懐石料理で30年腕を磨いた店主が、料理や経営ノウハウを直接伝授。
今後、新店舗展開も計画中！数年後には新店の料理長として活躍できるチャンスも！意欲のある方、大歓迎です。

◎プライベートも充実！
正社員は2連休・3連休の取得も可能！家族や趣味の時間もしっかり確保でき、ライフスタイルを大切にできます。

◎自分らしく働ける環境！
「飲食店は大変…」そんなイメージを変えたい！店主の想いから生まれた、
自由で融通のきく職場です。「人財あっての飲食店」をモットーに、スタッフが働きやすい環境と待遇を目指しています。

✅こんな方と一緒に働きたい✅
・美味しい料理を通して人を喜ばせたい方
・人の笑顔を見るのが好きな方
・飲食業が好きな方
・チームワークを大切にして働ける方
・料理長を目指したい！という意欲のある方

✨求職者の皆さまへメッセージ✨
あなたの「好き」や「やってみたい」を応援するお店です。
私たちと一緒に、お客様に美味しい料理と温かい時間を提供しませんか？
ご応募お待ちしております！

学歴･経験不問
未経験でも経験者でも美味しい料理を通して人を喜ばせたい！
この気持ちさえあれば大歓迎です。
日本食の調理経験がある方歓迎。

＜歓迎経験・志向＞
◆ジャンル問わず調理(キッチン)経験者
◆将来､独立や店長を目指したい方
◆料理長兼店舗運営候補として将来店舗経営に携わりたいと思っている方

＜未経験の方も大歓迎！＞
◆調理(キッチン)に挑戦していきたい方
◆調理師免許を持っている方
◆調理学校を卒業された方
◎まずは包丁の握り方から教えます！

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり8日 〜 20日

13:00〜23:30
(実働8h・休憩あり)
＊ゆったり午後出社で快適！
＊通勤ラッシュの心配もありません！

月8日休み(シフト制)
＊夏季休暇
＊年末年始
＊有給休暇

JR「飯田橋駅」より徒歩5分、東京メトロ東西線「神楽坂駅」より徒歩8分

基本給：月給 28万円 〜 30万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

交費規定支給
昇給
賞与年2回

【福利厚生】
・社会保険完備
・昇給
・賞与年2回
・交費規定支給
・制服貸与
・新潟産のお米使用のまかない有
・研修期間1ヶ月(同待遇)

神楽坂にあり個人経営でオシャレで落ち着いた雰囲気のお店です☕スタッフの働きやすさを第一に考えている環境◎
20代～40代男女活躍中★

ここまでお読みいただきありがとうございます。
少しでも興味をお持ちいただけましたら、
お気軽にご応募ください。
【応募後の流れ】
[1]WEBまたはお電話にてご応募
[2]面接
[3]採用
・応募から3営業日以内にご連絡いたします。
・応募者が多数の場合、ご連絡が遅れることがあります。
・面接日時を考慮いたしますので、お気軽にご相談ください。