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調理スタッフの求人 - 東京都 港区 浜松町駅

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  • はラジオをかけていますし、スタッフ同士アホな話もたくさんして... オープン準備 11:30~調理開始 13:30~休憩 17:00~オープン準備 17:30~調理開始 21:00~片付け...

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調理
本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

鉄板調理【2025年開業 鉄板焼】 - job post

株式会社 FIERTE/浜松町・鉄板焼き部門
東京都 港区 浜松町駅
月給 40万円 ~ 50万円 - 正社員

勤務地

東京都 港区 浜松町駅

職務内容詳細

【職種名】
正社員/鉄板調理【2025年開業★鉄板焼】

【給与】
月給40万円~50万円

【アクセス】
JR山手線「浜松町駅」より徒歩3分
JR京浜東北線「浜松町駅」より徒歩3分
東京モノレール「浜松町駅」より徒歩3分

【雇用形態】
正社員

【勤務地】
東京都港区

【仕事内容】
フレンチ・イタリアン・鉄板焼など洋食業態
新店&新業態のスタートアップメンバー募集
高収入を実現!明確で納得できる給与制度

【初年度想定月収】
月収 43万円~75万円

内訳:固定給+売上インセンティブ(平均額をもとに試算)

※当社規定に準じて、店舗売上に応じ変動

<責任者クラス>
売上1500万円の場合…想定月収70万円〜75万円
・固定給/50万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均23万円

売上1000万円の場合…想定月収65万円〜70万円
・固定給/50万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均15万円

<二番手クラス>
売上1000万の場合…想定月収43万円〜55万円
・固定給/40万円〜50万円(みなし残業代含む)
・売上インセンティブ/平均3万円〜5万円

ミシュランの星付き店など、知名度の高い洋食ブランドを展開する成長企業。今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーを募集します。展開予定のブランドは、フレンチ・イタリアン・鉄板焼などを計画中。全国主要都市の自社ビル内で複数の業態を展開する予定もあり、活かせる経験ジャンルも様々です。

【こんな経験をお持ちでないですか?】
◎洋食で調理経験を培ってきた(フレンチ・イタリアン・鉄板焼など)
◎複数の店舗管理や立ち上げを経験してきた
◎飲食企業の成長を社内でリードしてきた 等

既存ブランドの拡張はもちろん、新業態の展開も積極的に進めていきます。なかには「あのお店が?」と驚くようなプロジェクトも計画しています。

【本部スタッフ同時募集】
グルメサイトなどのWEB広告の運用が主な業務となります。
飲食店での現場経験があれば、広告の知識などは必要ありません。

【新しいステージで能力を開花させませんか?】
現在、「もっとこうしたらイイのにな」「新しいことに挑戦したいけどチャンスがない」など、前向きな気持ちがありながらも行き詰まりを感じている方には、これ以上ない機会だと思います。やらされている仕事から「自らやる仕事」へとシフトチェンジしませんか。経験や実績はもちろんですが、何よりもこれからの成長が正当に評価されます。

【明確で納得できる給与制度】
責任者クラスは〈手取り50万円以上〉、2番手でも〈手取り45万円以上〉を狙える水準。基本給が高水準なうえ、ランチ・売上に応じた歩合インセンティブも加算。しかもインセンティブには上限がないため、実力と成果に応じてしっかり稼げます。実際に〈年収1000万円〉を超えるスタッフも在籍中。経験者が納得できる、実力本位の給与制度です。

【業績好調×低離職率】
各店舗が安定して好業績を維持しており、配属先による待遇差が少ないのも特長。明確な評価制度と安定した収入があるからこそ、長く安心して働ける職場になっています。給与・環境ともに納得度が高く、定着率の高さがその証です。

【自社ブランドだからこその裁量とスピード感】
資本力とスピード感を兼ね備えた当社では、決裁の早さも魅力のひとつ。アイデアがすぐに形になるため、やりがいと成果を実感しやすい環境です。

【キャリアの広がりは、現場だけにとどまりません】
・統括料理長や商品開発チームへのステップアップ
・ブランドマネージャーとしての経営参加
・ブランド開発や出店サポート etc.
あなたの志向や経験を最大限活かし、キャリアを描けるポジションをご用意しています。

【仕事内容】
新規オープンの鉄板焼業態において、料理長あるいは2番手ポジションで採用となります。

【給与】
月給40万円~50万円
上記給与は、固定給+みなし残業代の金額です。
★料理長として都内勤務または都内から地方へ転居する場合は、月給50万円以上

経験・能力など考慮の上優遇

<給与例>
★繁忙期ではない平常月に、月収100万円以上を稼ぐスタッフもいます。

【求める人物像・資格】
○鉄板焼経験者優遇
○年齢不問(ベテランさんも歓迎)

【休日・休暇】
月6日+長期連休取得可
有給休暇
慶弔休暇

【勤務時間】
11:00~23:00(休憩2h)
※終電考慮
※勤務時間の相談は受け付けます

【待遇】
各種社会保険完備
昇給年4回
売上インセンティブ(業績賞与/上限なし)
ランチ歩合給
交通費支給(1万8000円まで/月)
食事付
引越し支援
社員旅行
資格支援
講習制度
誕生日祝
健康診断
試用期間あり

【勤務地エリア・最寄駅】
恵比寿、東京駅、銀座、新宿、浜松町、池袋、難波、北新地、名古屋(名駅)、札幌、すすきの 等

★本部スタッフの場合は、新宿での勤務となります。

【店舗情報】
〇客席数 店舗により異なる
〇客単価 1万円~3万円(店舗により異なる)

【電話番号/受付時間】
グルメキャリー応募フォームより受付

【応募方法】
応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。

担当/人事担当

【面接地/交通】
応募の際に、詳細をお伝えします。

【資格】

グルメキャリー
30+日前
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