調理スタッフの求人 - 神奈川県 茅ヶ崎市 茅ヶ崎

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《この求人のポイント》
◎スペイン料理店の正社員キッチンスタッフ採用
◎新メニュー開発など様々な挑戦が出来る環境
◎しっかり休める完全週休2日制／年間休日107日
◎昇給・賞与ともに年2回など待遇福利厚生充実
◎飲食事業以外にも別事業も運営する安定母体
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【仕事内容】
厨房業務を経験・希望に合わせてお任せいたします。

最初は慣れるまで副料理長の小暮がマンツーマンでフォローしていきます。
40代の料理長を中心に30代コックが活躍しています。
育成環境が整っているので、安心して飛び込んできてください！

＜具体的には＞
まずは前菜・冷菜の調理業務からスタートです。
慣れてきたらパエリアの調理、さらに全体の料理（コースメニュー・パーティメニュー・ビュッフェメニュー・デザートなど）をお任せしていきます。

いずれは料理長・副料理長と共にメニューの企画・考案にも携わっていただきたいと考えています。

＜一緒に働く仲間の紹介＞
▼店長・小出
グループ会社の漫画喫茶店の店長から、スペインクラブの店長に就任。
実は飲食業界は未経験でしたが、2017年より店長職を任され、現在は調理・接客なんでもこなします。
休日は愛犬とドックランに行ってリフレッシュしています。
▼副店長・渋谷
ホテルの飲食部門で接客サービスやスーパーバイザーとして活躍。
第一印象は「背が高く物静かな男性と思うかもしれませんが･･･実はユーモアいっぱいの面白い話題が尽きないギャップあり！（笑）
もちろん仕事はスマートに、しっかり丁寧に新人さんに教えていくのでご安心ください。

＜必須要件＞
・飲食業界での調理の実務経験1年以上ある方

＜歓迎要件＞
◎スペイン料理に興味ある方
◎魚をさばける方、肉を掃除できる方歓迎
◎当店と同ジャンルのご経験をお持ちの方は優遇（スペイン・バル・洋食・イタリアン系）

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スペインクラブ 茅ヶ崎について
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茅ケ崎駅チカの好立地にて5階建てのビルを丸ごとスペインの世界へ昇華。テラス、バル、レストラン、パフォーマンスステージなど、様々な顔を見せる全100坪のエンターテインメント空間です。

重厚なアンティークの扉を開けると吹き抜けのある贅沢な空間が広がっており、置いてある調度品や美術品なども全てスペインから取り寄せられています。

食材も本場スペインから直接取り寄せたものをはじめ、地元茅ヶ崎の新鮮野菜や魚介を厳選。妥協の無い調理法にて確かなクオリティの本格スペイン料理ともに、フラメンコやスパニッシュギターをたくさんのお客様に楽しみいただいております！

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募集背景について
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特色を活かし、妥協のないクオリティで料理を提供するブランドのため、今後の更なるブランド向上や、スタッフに負担をかけない営業を続けていくべく、新メンバーを募集しています。
将来的にはお店の中核メンバーとして未来を担っていただける人材をお待ちしています！

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当店が誇る“3つ”の注目ポイント
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【1】確かな調理技術・ワインの知識が身につく
スペイン・バルセロナで本場のスペイン料理を学んだ料理長やソムリエのもと、スペイン料理・ワインのイロハをイチから身に着けられます。
スペイン＆西欧料理に興味がある方には、ピッタリの環境です。
【2】ワークライフバランスの充実が図れる
しっかり休める完全週休2日制で、年間休日は107日を設けています。
勤務時間もシフト管理しており、いわゆる早朝から深夜まで…といったイメージを覆す、スタッフ目線の勤務環境を揃えています。
【3】手厚い待遇・福利厚生を用意
飲食事業以外にも別事業も運営する安定母体があるからこそ、経験・意欲はしっかりとスタッフに還元しています。
昇給・賞与ともに年2回となっており、頑張りを見逃さない制度を用意しています。

9：30〜22：00の間でシフト制
※休憩あり

・完全週休2日制（毎週火曜＋1日）
・慶弔休暇
・有給休暇 ...他
※2月のみ日数の都合上8日休み
※年間休日107日

スペインクラブ茅ヶ崎

JR東海道線「茅ケ崎駅」から徒歩2分

月給25万2,000円〜35万円
※経験・能力・前職年収を考慮します

＜年収例＞
年収420万円／洋食経験者（一般スタッフ）

・昇給年2回
・賞与年2回
・各種社会保険完備
・交通費全額支給
・自転車・バイク・車通勤OK
・制服貸与
・まかない

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• レストラン・カフェ

【応募方法】
最後までお読みいただきありがとうございます。
WEBまたはお電話よりお気軽にご応募ください。

▼WEB応募（24時間受付）
応募ボタンを押して必要項目を入力の上、送信ください。
応募内容を確認後に追ってご連絡いたします。

▼電話応募（11：00～21：00）
「ホールの募集を見た」とお伝えいただくとスムーズです。
お問い合わせだけでもお待ちしております。

＜応募連絡先・面接地＞
スペインクラブ茅ケ崎
神奈川県 茅ヶ崎市 新栄町10-25
TEL：0467-62-1500（採用担当）

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 252,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間